♥☼♥ НОЯБРЁНКИ 008-171 ♥☼♥

Новый топ!
Старый топик здесь: http://eva.ru/topic/55/2792970.htm

Записывайте, кто, куда и когда УЖЕ купил билеты.

1. Полина (jenny26) идет сюда:
http://www.kurage.ru/afisha/repertuar/27/ (2 января, 11.00, м. Курская)

ДЕВОЧКИ
1. Александра (Неся)
14 октября - 2480гр, 44см
1 год - ???

2. Надюшка (MariaV. (Васька)
22 октября - 2170гр, 44 см
1 год - 8670гр (+6,5кг), 73 см (+29см)
2 года - 11100 гр (+ 2,4 кг) 84 см (+11см)
2,5 года 12кило 93 см (+900гр, + 9см)

3. Кейтлин (Mariska),
25 октября - 2316гр, 43см
1 год - 9020гр (+6,7кг), 73,5см (+30см)
2 года - 11940гр, 85см (+2920гр, +12см за год)
2,7 года - 13000гр, 89,5см (+1060гр, +4,5см)

4. Кристель (Mariska)
25 октября - 2046гр, 43см
1 год - 8100гр (+6кг), 74см (+31см)
2 года - 10570гр, 85см (+2470гр, +11см за год)
2,7 года - 11800гр, 89см (+1230гр, +4см)

5. Алиса (АкваМ),
26 октября - 3410гр, 53см
1 год - 11200 гр (+7,8кг), 74 см (+21см)
2 года - 13000 гр (+1800 гр за год), 89 см (+15 см за год)

6. Вероника (Айседорка),
28 октября - 3500гр, 50см
1 год - 11600гр (+8,1кг), 81см (+31см)
2 года - 14500гр, 92см (+2900гр, + 11 см за год)
2,10 - 16300гр, 100см

7. Нина (Тушканчик)
29 октября - 2800гр, 50см
1 год - 8100гр (+5300гр), 74см (+24см)
2 года - 10500гр, 87см (+2400гр, +13см за год)
2 года 6 мес. - 11500гр, 92см (+1000гр, +5см)

8. Злата (Викта)
2 ноября - 3030гр, 53см
1 год - 9600г (+6,6кг),75 см (+22см)
2 года - 11500 (+1900г за год), 89 см (+14см за год)

9. Софья (Акбара)
2 ноября - 2590гр, 46см
1 год 1 месяц- 9030гр, 77см
2 года - 12300гр, 89см

10. Злата (Ронька_)
4 ноября - 3250гр, 50см
1 год - 9800 гр (+6,6 кг), 73 см (+23см)
2 года - 11600гр (+1,8 кг),88 см (+15 см)

11. Полина (jenny26)
7 ноября - 3860гр, 53см
1 год - 9800гр, 77cм
2 года -13500 +3700гр, 92 см +15см
2.5 года - 16000 + 2500, 99см +7см


12. Марьяна (Опять блондинка)
10 ноября - 3080гр, 50см
1 год - 9650 (+6,5кг), 73 см (+23см)

13. Лия (AminaX)
13 ноября - 3880гр, 52см
1 год - 9360 гр (+5,5кг), 75 см (+23 см)
2 года - 12 500 гр (+3140), 86 см (+5 см)

14. Марьяна (Бантич)
14 ноября - 2850гр, 49см
1 год - 10кг (+7,1кг), 73см (+24см)
2 года - 11200 (+1,2кг), 86 см (+13см)

15. Магдалина (Vishenka)
15 ноября - 3040 гр, 49см
1 год - 10300 гр (+7,2кг), 74 см (+25см)
2 года - 11700 гр (+1,4кг), 84 см (+10см)

116. Ева (E-va)
15 ноября - 2800гр, 50 см
1 год - 9200 гр (+6,4 кг) и 77 см( +27 см)
2 года - 11700гр(1,1кг) и 87см(+6)
2,5 года -13 кг (+1,3) 90 см (+3 см)

17. Алиса (ТаНе4ka)
19 ноября - 3750гр, 52см
1 год - ???

18. Анна (Мартын)
22 ноября - 3950 гр., 55см
1 год - 10100 гр., 77 см.

19. Кира (Сплюша)
25 ноября - 3760гр, 55см
1 год -

20. Елена (Ombr@)
3 декабря - 3330гр, 50см
1 год - 10кг, 78см
1.9 года 11кг, 87.5см


МАЛЬЧИКИ

1. Алексей (Неся)
14 октября - 2700гр, 47см
1 год - ???
2,4 - более 14 кг и 25 размер обуви

2. Андрюша (Helly 25)
26 октября - 4000гр, 54см
1 год - 11900 гр(+7,9кг), 81 см (+27см)
2 года - 15100 (+ 1 кг), 93 см (+ 7 см)
2, 5 года - 16600 (+ 1, 5 кг), 101 см (+ 8 см)


3. Матвей (Мини Мы),
28 октября - 3200гр, 52см
1 год - 10900гр (+7,7кг), 77 см (+25см)
2 года - 13300гр, 88 см (+2,4 кг, +11 см за год)

4. Артем(Selins)
31 октября - 4450гр, 55 см
1 год - 12300 гр (+7,8кг), 81 см (+26см)
1год и 10м- 14200, 90 см

5. Степушка (ИРРик)
1 ноября - 3360гр, 52см
1 год - 10000 (+6,6кг), ???


6. Данил (Акбара)
2 ноября - 2810гр, 47см
1 год 1 месяц- 10500гр, 78см
2 года - 13600гр, 91см

7. Марк (Dep)
5 ноября - 3530гр, 53см
1 год - 11900 (+8,3кг), 84сч (+31см)
2года (почти) - 12кг600гр, 92см

8. Петр (marina2)
5 ноября 2650гр, 42 см
1 год - 9150 гр (+6,5кг), 74 см(+32см)

9. Клим (marishka-nsk)
7 ноября - 3540гр, 52см
1 год - 9300гр, 79см (+5760гр, +27см за год)
2 года - 11800гр, 90 см (+2500гр, +11см за год)
2,5 года - 13000гр, 94 см

10. Егорка ( Круча)
8 ноября - 3280гр. 51см.
почти 2 года - 16100гр. 97см.
почти 2,4 - 16100 гр, 101 см.
почти 3 года: Рост- 106 см, вес 17300

11. Павел (Tigra4ka)
10 ноября - 3730гр, 52см
1 год - 10380гр (+6,6кг), 80 см (+28см)
1,5 года - 12530гр (+2150), 86см (+6см)

12. Jacob (Angorka)
10 ноября - 3255гр, 50см
1 год - 9700гр(+6,4кг), ???
2 года -12,800 кг, 91 см.

13. Даниил (tt20)
11 ноября - 4550гр, 55см
1 год - 10 кг, 75 см

14. Кирюша (Кира)
11 ноября - 3650, 53см
1 год - 8900 гр (+5300), 76,5 см (+24,5)
2 года - 11400, 81см

15. Никита (ЗОТ)
14 ноября , 3900 гр., 52 см
1 год - 10600 гр, 75 см

16. Роман (Zabavnaya@ya)
18 ноября 3 870 гр, 54 см,
1 год - 12 670 гр, 82 см
1,5 года 15 000 гр, 87 см

17. Артём (Juljaska)
19 Ноября - 3418 гр 52см
1 год - 10400 гр, 78 см (+6982гр; +26 см)
1 год 6 месяцев - 11700гр, 82см (+1300гр; +4см)

18. Тимофей (kukussik)
26 ноября - 3270 гр, 52 см
1 год - 11700 гр, 79 см
2 года - 15 кг, 93 см ( 3300 г за год, 14 см)

19. Степан (Ромашка)
27 ноября - 3370 гр, 53см
1 год - 10900 гр,77 см. (+7530гр; +24 см)
2 года - 13500гр, 93см. (за год +2600гр, +16 см)
2.5 года- 14500гр, 98 см. (+1000 гр, + 5 см)

Младшие братики и сестренки ноябрят

1) 23.12.2009
Ронька
сестричка Златы - Влада
3800 гр, 53 см

2) 17.06.2010 в 1.10
kukussik
сестричка Тимофея - Полина
3255 гр, 51 см, ЕР

3) 30.06.2010 в 17.10
Тушканчик
сестричка Нины - Надежда
3220 гр, 51 см, ЕР
8\9 по Апгар

4) 28.12.2010г. в 00.35
Мини Мы
братик Матвея - Илюша
3200 гр и 53 см

5) 16.01.2011г.
Сплюша
сестричка Киры - Дарина
4020г, 55см

6) 26.09.2011 г. в 13.15
Лена Helly 25
сестренка Андрюши - Алина
3850 гр, 54 см, ЕР

7) Женя jenny26 V.I.P
Срок 25.03.2012

Танечка, выздоравливай и восстанавливайся окончательно @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Не болеть!!!! @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

1. Отчет от Кати (Неся) https://picasaweb.google.com/107228795294365678638/aNeewB?authkey=Gv1sRgCIuikJ6lu5_uUA#

2. Отчет от Саши (Бантич) https://picasaweb.google.com/basingva/39?authuser=0&authkey=Gv1sRgCKvnstrEzcXzFA&feat=directlink

3. отчет от Нади (Айседорка) + бонус https://picasaweb.google.com/101216885079546692140/23?authuser=0&authkey=Gv1sRgCMePz7Pzq8rhcw&feat=directlink
https://picasaweb.google.com/101216885079546692140/22?authuser=0&authkey=Gv1sRgCNTA7LPKiOW-0QE&feat=directlink

Спасибо девочки за поздравления!!!
Фотоотчет с подаркообмена и с празднований выложу через пару дней, сегодня приглашаю посмотреть небольшое количество просто фоток :) Оказывается, что мать я ленивая, фоткала мало.
http://eva.ru/R8CUx

Галя-Тушканчик - мне от одного прочтения истории твоей плохо стало...
Тоже желаю, чтоб никогда не повторилось ни у одной из твоих девочек!

Девушки, я тоже допишу про фебрильные судороги, и это очень важно. Так получилось, что мне пришлось собирать очень много информации по этому поводу.
Итак. Самое главное - не допустить ФС. Вообще у 50% детей в возрасте до года на высокую температуру могут быть ФС, и это нормально. Например, у обеих моих племянниц они были.
Как не допустить. Когда у ребенка температура, мерить ему ее часто. Если есть склонность к быстрому повышению температуры - мерить хоть раз в полчаса. Трогать руки и ноги. Если руки, или ноги становятся холодными, а температура растет - нужно срочно принимать меры.
1. На руки и ноги одеть шерстяные носки и варежки. Ребенка не раздевать, но и не кутать. Раздевания и обтирания БЕСПОЛЕЗНЫ в этот момент. ПОтому что происходит спазм сосудов, который приводит к неконтролируемому подъему температуры, и может привезти к судорогам.
2. Самое главное - снять спазм. Берете жаропонижающее в возрастной дозировке, в него всыпаете растолченную в возрастной дозировке ношпу - и даете ребенку. Сделать это нужно быстро. После этого одеваете носки и варежки, и растираете их руками.
Если при холодных руках и ногах температура 39 - смело вызывайте неотложку. У нас за 20 минут с 38.8 при ледяных ногах температура поднялась до 39.7, слава Богу, что в этот момент приехала скорая.
3. Обязательно после ФС сделать ЭЭГ ребенку.
4. Всегда после даже единичного случая ФС сбивайте температуру выше 38.5. Некоторые врачи даже считают, что выше 38.

Если есть вопросы - задавайте. Это очень серьезная тема.

Люба. Я читала Аллино сообщение. Видимо, одна из немногих. Значит, так. Люба, мы лично не знакомы, ни с тобой, ни с Аллой. Очень нежно отношусь к Вам обеим - по-разному, и Вы обе - разные.
Я понимаю, что тебе было ОЧЕНЬ неприятно, но я считаю, что Алла имела ввиду вообще другое, и она, скорее, пыталась защитить Сашу, т.к. Алла - защитник всех обиженных, и ей показалось, что Сашу недостаточно оценили.
Люба, я тебя очень хорошо понимаю, я тоже эмоциональный человек. Как человек, который может вспыхнуть на раз, я прошу тебя - вернись, может, и не сию секунду. Я тебя понимаю, но для меня топ без тебя будет гораздо менее веселым.
Блин, было дело - я тоже хотела тут на всех обидиться, и уйти. Вот, например, почему (руки в боки) меня никто с ДР не поздравил, а?! В общем, Люба. Вы с Магдалинкой, Марго и Матвеем нам очень нужны.

K&K с днем рождения!!!!!!!!!!!! Желаю вам не болеть, заработать миллион, и быть круче всх.
ФОтографии я видела на фб, в такие моменты думаешь - почему у меня не близнецы?!

Жанн. По поводу Клиник - у меня была ровно такая же история с их кремом для глаз несколько лет назад - глаза заплыли, щипали, жуть.

Ладно, разбавлю. Люди, спасайте меня. Я раз в месяц шлепаю Лию по попе. Правда - не чаще))). Стыдно - не сказать словами((( Причем, руки у меня очень сильные, так что получается нормально. Причина - нытье и оры. Люди, я больше не могу по 10 раз все повторять. А потом на 11 я рявкаю - и она как шелковая. Это что, я ее приучила так?
Как бороться с нытьем, и собственным распусканием рук?
И еще после отнятия соски Лия все стала тянуть в рот. Причем в момент расстройства может облизать мебель, что у меня просто истерику вызывает, потому что я человек очень брезгливый и чистоплотный.

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ АНДРЮШУ!!! А мамочку Лену - с именинником! Желаем здоровья, отличного настроения, хорошего поведения, беречь крошку-сестренку, хороших друзей, радовать родителей, много подарков, вкусного тортика и отлично провести сегодняшний день! УРААААААААА!!!

ПОЗДРАВЛЯЕМ нашу любимую МАРИНОЧКУ - двойняшковую маму С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Мариш, желаем тебе здоровья, пусть все трудности скорее разрешатся, терпения, любви, исполнения желаний, всего самого хорошего! У тебя замечательные девчонки, пусть согревают тебя своим теплом, заряжают позитивом и вдохновляют!

Девочки, у меня хорошие новости -Сережку сегодня выпустили из больницы. Два дня (понедельник, вторник) его мурыжили по всем возможным процедурам и анализам. Ни один из первоначальных диагнозов не подтвердился!!! Причина обморока и плохого ЭКГ на скорой - таблетка нитроглицирина, обезвоживание и сильно волосатая грудь )))) Ольга, его жена, клятвенно пообещала ему сделать эпиляцию эпилятором )))
Спасибо вам всем за участие и поддержку!

И пожаловаться. У Лешки кризис набирает обороты ((( орет дурниной по любому поводу. При чем я иногда не могу ничего сделать, чтобы недопустить истерики или переключить его. Все это накладывается на детский сад - это просто ужас. Вчера он орал с того момента, как я вытащила его из кровати (уговаривала 20 минут, потом на руках потащили одевать). Кричит "хочу бай" при этом он уже минут 30 как проснулся. Я понимаю, что он просто не хочет идти в сад, хочет по-своему. В саду его невозможно отодрать от его зайца и одеяла. Вчера на ритмике танцевал в одной руке заяц, в другой тряпка его дурацкая. Забираю днем из сада "хочу пить" чувствую, что начинает себя заводить, вернулись в группу, дала ему попить. Вышли на улицу, он снова "пить" и после моей фразы "сейчас мы попьем, когда придем домой" начинается ор. Сегодня утром домаа орали уже не нон-стопом, а с перерывами. Сели в машину. Я говорю "будешь себя сегодня в садике хорошо вести? плакать не будешь?". Да, говорит, плакать не буду и т.п. Я с дуру решила "закрепить" - пообещала когда приду за ним, принесу конфету. Заходим в группу "дай конфету" и... понеслось.
Ночью спит безобразно, плачет во сне, ногами дрыгает. Вообщем кошмар. Как мантру читаю каждое утро про кризис 3-х лет - не навредить, не сломить...
Ну это я так, пожалиться )))

Предложите какие-нибудь игры ( просто спокойно поиграть на ДР). У нас будут только двое детей. Вот мне понравилось ( укого-то из наших видела)- срезание с верёвочки сувениров или сладостей. Что-то в этом духе

ДЛЯ МАМ! Просьба отписаться под этим сообщением о дате рождения! Год можно не писать, если кого-то смущает ;)

не туда

Вот скажите мне , что вы готовите вашей семье? ОК, с завтраками всё понятно, каждое утро разное, а вот на обед в выходной день и на ежедневный вечер? Я просто недавно задумалась, что какую то скучную еду я готовлю, вернее она практически однообразна, я вдруг поймала себя на мысли, почему я не готовлю котлеты, например, или борщ, солянку, рассольник, не жарю картофель, вернее я вообще оченъ редко готовлю что нибудь из картофеля, почему????? Ведь раньше, в России я обажала мясо с картошкой в духовке! Эти мысли ко мне стали приходитъ как в очередной раз на ужин я приготовила рис и лосось, плюс зелёный салат. Я разучиласъ делать нормальные русские салаты, вернее я перестала их делатъ. Я делаю толъко 2!!!! вида салата - греческий и из руколлы с моцареллой. Наверное мой муж с удоволъствием бы скушал котлетку с картофельным пюре, но я не готовлю это. Как переделать наше меню? Поделитесъ, что ваши мужчины кушают с удоволъствием и с аппетитом?

Поздравляем сладенькую малышку Алинку с ПЕРВЫМ МЕСЯЦОМ!

Завтра в садике праздник осени. Прихожу сегодня забирать детей, а воспитательница мне говорит: "Вы если можете, не приводите завтра Лешу, а то с ним сегодня совладать никто не мог". Вот так.

ПОЗДРАВЛЯЕМ нашу сладкую умницу, красавицу, модницу, потрясающую девочку Алиску :)) с Днём Рождения!!!! Желаем ей всегда оставаться такой же весёлой, заводной и любимой всеми!!! Хорошего настроения, весёлого праздника и куууууууучу подарков :).
А также поздравляем её замечательных родителей и клёвых :) старших братьев )) с такой прекрасной дочкой и сестричкой!!!! УРРРРРРРРАААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!! :-* :-* :-*

Я тут всем про садик отвечу.
Я с вами со всеми согласна в том, что такое решение говорит о том, что воспитатель не справляется с ситуацией. Но я не назвала бы это непрофессионализмом. Это банальное бессилие. Девочки, ну посудите сами, что она ОДНА может реально сделать, когда у нее в группе 17 человек, один из которых нон-стопом орет дурниной?! Их всех надо на горшок посадить, руки вымыть, переодеть, покормить, а рядом беснуется ребенок, который ничего не видит и не слышит кроме себя.
Поэтому я, конечно, расстроена что мы завтра не попадем на праздник, но в просьбе воспитателя криминального ничего не вижу.

Я жаловаться, должно помочь :)
Девочки, я скоро свой нос пристрелю, опять гайморит (привет Ане и Лене, они поймут). Самое интересное, что насморка нет и не было, сразу боль в пазухе. Это было позавчера, 2 дня я упорно полоскала-промывала нос физраствором, сегодня утром проснулась от дикой боли в ухе. Помчалась к врачу, он посмотрел, сказал, что ухо здоровое, боль дает какое то негативное давление между пазухой и барабанной перепонкой. Сделали КТ, и точно, вся пазуха до краев заполнена гноем (насморка при этом нет).
Боже, как меня мучали, расширяли, промывали, прочищали.. Короче даже описывать не хочу :( Завтра продолжение :(
И это выдает мой, в мае оперированный, нос.

Улетел подарок к Марку (dep). Сразу прошу прощения, что без упаковки, на почте ничего не было, ни коробок, ни конвертов. Надеюсь, что долетит без проишествий.
Лена, просьба подарок должен прийти дня через 3-5 максимум. Напиши пожалуйста, чтобы я не переживала.

ну и продолжим кулинарную тему. У нас на ужин была цветная капуста с куриными сердечками в соевом соусе с луком (сварила и потом немножко потушила или обжарила..незнаю что это было за действо)
А еще...пабабабам...я сделала торт по Машиному прошлогоднему рецепту, но коржей у меня получилось не 11 и даже не 8, а всего 4, и сливки мне достались с каррагинаном :( я налила и удивилась консистенции их, прочитала состав и вот :( беее, вобщем теперь он пропитывается в холодильнике, надеюсь, что не в помойку его придется отправить :)

Красавицу Никусю - девочку с интересным характером, внешностью и мамой - очень поздравляем с 3-летием!

Матвея - мальчика с выдающимися способностями, улыбкой и мамой - очень поздравляем с 3-летием!

Есть еще такие малыши кто из поильника пьет?
Он как кружка, толко сверху крышка с носиком одевается. Не может с ней расстаться никак.
Говорю ты уж большая, пей из кружки, отвечает - я маленькая, дай пить. Ладно ночью, не проливается ничего - хорошо, а днем уже психовать начинаю.
Вот сидим сейчас друг на друга смотрим, кто кого переупрямит.
А как одеватся орет, я сама, я большая. Сижу и смотрю как пуговицы не туда застегивает, потом переодеваю уже нормально. Зато, блин сама.

Кулинары, блин! Подкину вам поводдля злословия и гордости ;-) у нас вчера на ужин для всей семьи была пицца! У взрослых мясная с пивом, у детей овощная+курица с морсом!

Страшилка :) Кто слабонервный, лучше не читайте ;). Данил сегодня разнообразил наши будни. Пришел из школы в слезах, в грязных окровавленых штанах. Это он так у школы погулял! Сказал, что споткнулся-упал- разодрал себе ногу, и очень болит. Я сказала раздеваться по пояс и в ванную, сама побежала на кухню за бинтами и перекисью (но первым попался хлоргексидин). Когда зашла в ванную и увидела рану... чуть глаза не выпали. Осталось только разок глубоко вздохнуть, оценить (сразу поняла, что будут зашивать) и действовать на автомате. Рана была огромная и глубокая, я просто полила рану и вокруг, потом бинтом вытерла около нее, наклеяла послеоперационный пластырь (единственное, что было стерильное в доме + не прилипает к ране) сверху забинтовала обычным бинтом, потом дотащила слоненка до дивана, одела и поехали мы в травмпункт. Итог: Данил теперь у нас с заплаткой ;). В воскресенье на перевязку и будут от стролбняка прививку делать, т.к. у нас прошло 5,5 лет после последней. Хорошо, что впереди неделя каникул, а то бы пришлось в школу на руках таскать :).

По поводу Машиного кулинарного искусства. У меня в закромах вот что есть ( это Машино?):

Я делаю немного не так. Ну не получается у меня раскатывать коржи. Поэтому муки я всыпаю 2 стакана (или чуть меньше), а потом на пекарскую бумагу кладу 2-3 столовые ложки теста, беру огромный нож и разравниваю. Поверхность неровная, но это незаметно. Мне так проще и я не парюсь
С кремом проблем не возникает обычно. Но советую брать сметану типа "Президент" или еще какую-нить именитую. Последний раз взяла белорусскую, сама по себе хорошая, но жидкая до безобразия. 2 часа с кремом воевала (т.к. магаз уже закрыли и негде было другую купить).

ТОРТ МЕДОВИК попытка 2.с рецептом. 3 яйца,100 гр меда,полстакана мелкого сахара(в этом случае коржи будут хорошо пахнуть медом и вкус торта будет не приторным,но медовым,,,некоторые кладут меда меньше,чисто для аромата(3 столовые ложки),а сахара-стакан,,,-в любом случае этот торт испортить практически не возможно просто со временем можно для себя пропорции сахара-меда определить,ориентируясь на вкус.) итак:яйца,сахар и мед вместе соединить и взбить венчиком(в некоторых рецептах пишут,что сахар с медом сначала на водяной бане растопить,а потом яйца добавлять,в других рецептах яйца сначала с сахаром взбивают.,,,)-поверьте,если Вы сделяете как я,это проще,и результат тот же. Теперь нужно действительно все довести на водяной бане.Я делаю так:яйца,сахар и мед перемешиваю и взбиваю в большой стеклянной чаше(огнеупорной),которая потом можно хорошо на половину всадить в кастрюлю,наполненную водой,таким образом,чтобы вода не касалась дна чаши,а паром ее подогревала.Добавить 100 гр сливочного масла(можно чуть меньше,80 гр)Помешиваю содержимое пока сахар не растворится и масса немного не потемнеет,затем всыпаю 1,5 чайных ложки соды(можно одну),происходит некая химическая реакция ,отчего масса белеет и увеличивается в объеме.Снимаю с водяной бани,даю немного остыть и всыпаю стакан муки.Перемешиваю хорошо,и подсыпаю в еще теплое тесто муки столко,чтоб получилась масса похожая на густую сметану.НЕ надо сыпать столько муки,чтоб получилось крутое тесто.Чем меньше муки-тем нежнее будут коржи.В некоторых рецептах рекомендуют потом тесто в холодильник ставить Я не знаю,чего добиваются этим,но я тут же все готовлю.Это ,поверьте,очень легко!.Всего муки уходит 2-2,5 стакана(но все количество всыпать в тесто не надо! Часть этой муки присоединиться в процессе формирования коржей! Итак.Берете пекарскую бумагу,промазываете ее маслом(я использую жидкий маргарин для выпечки и делаю это с помощью силиконовой кисточки.Тогда промазывается легко и тонким слоем).Присыпаете мукой.Теперь!Одну ладонь присыпаете мукой,зачерпываете ложкой часть мягкого теста,(количество потом сами себе назначите,около двух столовых ложек,небольшой комочек в ладошке).Вторую ладонь тоже в муку обмакиваете и формируете между ладонями шарик,потом лепешечку(тесто не липнет к рукам,если делать все быстро,оно очень пластичное.кладете лепешечку на бумагу ,немного разминаете руками.Берете скалку,хорошо ее обтираете мукой и смело раскатываете тесто,нужно только следить,чтоб скалка не прилипала и не тянула тесто,обтирать ее мукой постоянно.Тесто в этом случае раскатается у Вас в очень ровную и тонкую поверхность,чем тоньше-тем лучше!Потом я брала подходящую крышку от кастрюли(диаметр 21-25 см),держа ее за ручку,лишь слегка касаясь теста,прямо ножом обводила контур,излишки снимала с бумаги,а круг еще немного докатывала скалкой(позже объясню зачем),слегка увеличивая нужный диаметр. Все.Первый корж готов.Отправляем его в нагретую духовку(200 градусов),на 3-5 мин. Вы сами увидете,когда готово.Корж станет темнеть,до зрортистого цвета.Вообще коржи пекуться так быстро,что Вы едва будете поспевать раскатывать новые.Поэтому лучше сразу нарезать достаточное кол-во бумаги(если из экономии используете повторно,то три листа достаточно.)И хорошо иметь два противеня.Потому что процесс будет выглядеть как конвеер .Только не пропустите очередной корж в духовке .После того как вынули его,тут же! прямо на противене накрываете все той же крышкой,одной рукой держите за ручку,а в другой,ножом по контуру срезаете край(именно для этого я выше рекомендовала заранее обводить тесто,убирать излишки и делать диаметр чуть больше.В первый раз я обводила тесто и пекла идеальные коржи,,,но при этом край торта не будет таким красивым как в случае с обрезкой после запекания.А такой вот двойной обвод я рекомендую в целях экономичного получения обрезков.Лучше пусть будет больше коржей!Как только корж обрезан,аккуратно,пока он мягкий,снимаете его с бумаги и перекладываете на ровную поверхность.Коржи в процессе складывайте друг на дружку,т к они подсыхают и принимают ту форму,какую им предоставили.Когда все коржи готовы(в первом случае у меня получилось 8 коржей,мне казалось,что достаточно тонких,,,но после пропитки кремом они увеличиваются чуть ли не вдвое!,,,во втором случае я раскатывала тесто супер тонко! Получилось 11 коржей и немного обрезков для обсыпки.(обрезки подсушить в остывающей духовке и смолоть,лучше вместе с грецкими орехами). Теперь крем.Я брала 500 гр густой сметаны(не менее 30-33% жирности и 250 гр жирных сливок-33%).Крема у меня хватило тютелька -в-тютельку,,,поэтому можно взять немного больше.Вместо сахара я исполььзую сахарную пудру.На все это колличество сметаны-сливок достаточно 150 гр.Если любите послаще,добавьте больше.Можно попробовать в процессе.Взбиваете.Если миксером,то сначала на небольших оборотах,потом увеличивая скорость. Промазываете коржи,складывая друг на дружку,,,учтите,что крема между коржами должно быть достаточно,потому как почти весь он впитывается ,размягчая корж и придавая ему тот самый неповторимый нежный вкус .Сверху обсыпаете смолотой крошкой(обрезки+орехи).И ставите на ночь в холодильник.И будет Вам счастье ))))))


ЗЫ: Я тесто руками расскатывала, а уже в коне, когда он очень очень тонкое, почти прозрачное скалкой, да и то не всегда

немножко о др. Проснулась в 3 ночи и давай тусить, кричала - у меня день рожденья, я буду открывать подарки (я, к слову, егла в 2), муж проснулся еще 6 не было, она с ним на кухне потусовалась, потом в 7 пришла спать до 9. То есть ребенок спал у меня очень мало этой ночью, днем я падая без сил так и не уговорила ее поспать. Весь день открывали подарки (ну с перерывами на игру в каждый), и спать она еле волочась уходила с воплями, что она хочет открывать подарки и ей еще торт надо. Вобщем, жутковатый какой-то день получился :) мы еще целый день дома с соплями, красными щеками и носом (ну потом на фото покажу).

Девочки, если вдруг я неожиданно приеду в Москву, то есть надежда встретиться ? Мы на 1С: 8 переходим, и я могу приехать дней на 5 , обучаться.
Это первое. А второе- мы зарезервировали ресторан на НГ, корпоратив, так сказать. Фотографа вызвали. Надо теперь платье шить( покупать, добывать...)

волнуемся за посылочку для Андрюши:( день рождения прошел, а ее все нет, хнык

И под закат дня. Мы сегодня заказали фотосессию для нашего корпоратива на нГ. тЕПЕРЬ ГОЛОВА ПУХНЕТ- ЧТО ОДЕТЬ, КАК ПРичесаться (хотя вариантов- раз), И ОБУВЬ.... МДЯ... хочется быть не совсем старой...

а я под закат (который уже давно произошел) расскажу страшилки-ужастики. У нас от дома угнали 2 машины (одна рядом с моей стояла и вторая через подъезд), а моя теперь подозрительно пищит, когда заводится :( я вот думаю не хотели ли и с ней что-то сделать нехорошее. Причем я той ночью легла спать в 3 ночи и ничего не слышала (сижу у окна). А еще у меня сломалась сережка :( учитывая, что я столетиями ношу одну и туже пару, полтора года поменяла на новые и вот :( прямо дужка пополам разломилась ночью, теперь я уже неделю без сережек хожу и нравится, вот думаю, не зарастут ли дырки-то в ушах? А старые сережки искать лень. Вот как нынче делают ювелирные украшения :( может гвоздики купить? в них спать плохо?

https://picasaweb.google.com/101216885079546692140/IEYcR?authuser=0&authkey=Gv1sRgCJ7W0JCg7ZTr_QE&feat=directlink фоток всего 7, можно за попкорном не ходить :)

Нинулича с днем рождения!!!!

Девочки а вы что часы не переводите? У нас теперь 2 часа разница будет чтоли?
Так непривычно.

А у нас лазарет. Еще утром все было ок, мы съездили купили Юле туфли для танцев (первые! :) ), после обеда она выдала 38,7, а через 4,5 часа после нурофена 40! Мужу удалили 8ку, он тоже "больной". Догадываюсь, кто следующий :scared1... т.к. небольшой насморк у Клима больше недели. Накидайте чудодейственных кулачков, плиз!