Хэлп! СФ-подскажите

Подскажите, плиз, размер 30 обуви с гортексом (зимней) по стельке сколько? на следующую зиму думаю. Сейчас 18,5. Думаю, 30 или 31 заказать?...и кроссы хочу заказать..они как в реале по стельке? Мамочки, у кого есть СФ, посоветуйте, пожалуйста.
И еще вопрос. Они по теплоте на какую погоду? именно с гортексом (зимние) Спасибо!