Про еду

Где продается в Торонто творог мягкий, 100 лет назад в России в тюбах продавался:) ?
Не могу найти.
И еще вопросик.
Дети любят нагитсы покупные, а вот шницели-не очень. Какую обсыпку вы используете, хочу получить хрустящую корочку.
Спасибо всем:)