Из Франции в Данию

Намечается очередной переезд. ...теперь в Орхус...
Подскажите, знающие, как лучше перевезти вещи? Обычная почта? DHL, GLS?
Какие форумы русскоязычного народа существуют? А так же ищем переводчика для перевода и заверения документов.
И очень интересуют самые обычные социально-бытовые вопросы. Как живут люди? Какие правила, обычаи? Как обстоит дело с англиским языком?
Очень важен вопрос про детские сады (ребенку 1,5года).
Буду благодарна за информацию!!!
С уважением