Срочно нужны идеи!

Послезавтра приедут в гости знакомые, коллега мужа с семьёй. Сначала планировали ужин, но я заболела, перенесли, теперь заедут в четверг в 11 дня, на пару часов. Кормить полноценным обедом не хочу, закуски. Я ещё болею и идеи совсем никакие винограду не идут. Блины жарить не умею, какие бы закуски интересные. А?? Дело в Америке, все американцы, никаких русских уклонов делать не надо.
Чайные сандвичи?? Не охото много хлеба есть. Нарезки мяса? Не знаю.. Вроде как 11 дня, какое мясо. Дипы? :-((