Жду советов (длинно)

Подскажите, как мне, несчастной, быть... Обмен веществ у меня медленный, постоянно пытаюсь худеть и всегда набираю обратно с довеском в пару кг. В 13 лет весила 56 кг, в 18 лет- 58-60 кг, перед родами 61-63, и вот уже за тридцать, и вес колебоется от 65 до 68 кг. Рост около 160 см. Сама я дама крепкая, всё везде равномерно-от занятий спортом (до родов занималась) быстро растут мыщцы, но не худеется. Тренер говорил что я идеальный бодибидер на рост мыщц, и диеты специальной не надо... :( У меня широкая грудная клетка и бедра, крепкая спина, ноги... хотя диспропорций в фигуре нет. Смотрюсь приземисто, это меня расстраивает очень :(Стройные подруги весят до 55 кг. Я тоже хочу весить до 55 кг, причём раз и навсегда. Уже за 30 лет и лишний килограмм-это лишний год возраста. Как-то раз я весила 52 кг-и поняла, что мне можно весить 47, этой будет мой вес. Чувствовала себя отлично, но опять набрала за год всё обратно, вернувшись вк обычному питанию.....Моя беда-это любовь к жирному и углеводистому, причём голод разыгрывается перед сном. Чтобы худеть, приходится сильно ограничивать рацион, а чтобы не было вечером голода. лучше вообще весь день не есть. И вот с сентября я ограничила рацион до 1000 ккал, качаю пресс. Ушло по 7 сантиметров до ноября, и с больше никаких положительных сдвигов. Даже намечается рост см в талии -когда-то у меня талия была 63 см, а теперь 70 и меньше не становится. Хотя в последнее время я расслабилась и стала позволять себе не есть после 20-часов (вечером ем творог, молочку, сладкие кефиры, фрукты, появилась дурная привычка-грызть семечки), тогда как в начале диеты не ела позже 18-ти. Причём из-за того, что везде пишут что можно и до 1500 ккал есть и худеть...куда там! Опять вернулся голод-боюсь вообще начинать есть, так как прекратить не могу. Я поняла что после 1-го приёма пищи мне хочется ещё и ещё, и я могу весь день есть перекусами но с перерывом в пол-часа. Благо, сижу дома сейчас. Вчера ела весь день-теперь с утра тяжело, депрессия и я понимаю что дальше так нельзя, но что предпринять кроме ещё большего ограничения себя в пище, я не знаю. И в то же время вернулся страх срыва. Я начала отчаиваться, так как надеялась к НГ быть стройнее, и теперь вижу, что для того чтобы худеть дальше, нужно голодать. В зал позволить себе сейчас не могу из-за финансового положения, да и не с кем оставлять ребёнка (хотя в идеале могу брать с собой). В голове только одна мысль-перестать жрать вообще...забыть о еде...я могу напиахаться таблетками и забыть о еде, действительно, месяц я продержусь, скину ещё 5 кг... но что потом? Как только я начну себе позволять лишний кусок (а это неминуемо!), я начну расти...Как мне быть? помогите! К тому, чтобы не употреблять хлеб, шоколад, картошку и жареное, я готова хоть на всю жизнь (отвыкла уже), но я кажется не готова всю жизнь питаться столовыми ложками...:( ибо этих "столовых ложек", пусть и здоровой пищи, я нагребаю с ведро за весь день...если начинаю пить кефир вечером, то мне бутылки мало..хэлп!