Не худеется. Почему - не пойму.

Здравствуйте!
Такая проблемка у меня:

хожу в спортзал полтора месяца, по 2-3 раза в неделю, по 1-2 часа.
Вдобавок ко всему пять дней назад (сегодня шестой то есть) села на гречку с кефиром (литр или меньше кефира в день), плюс не ем после 19 часов.
Опять-таки, за прошедние 6 дней была в спортзале даже 4 раза (решила увеличить нагрузку)...

Что имею за эти пять дней диеты: вес сначала вроде как уменьшился на 1 кг, а теперь снова прибавил... И вот, я со своими 62 кг и ростом 162 и осталась...

Мне казалось, что гречка всё-таки должна была поспособствовать похуданию...

Есть ли у кого-нибудь какие-то мысли, почему не идёт вес вниз? Заранее спасибо за ответы...