Почему так?

Ездила недавно отдыхать. Всего на 10 дней. Думаю - отдыхать, так отдыхать, и соответственно ела и пила, что хотела, когда хотела, не соблюдая никакого режима питания и т.д. Полдня на пляжах, соотвественно шашлык или гриль, зелень, хлеб и овощи + некоторое кол-во возлияний (пиво или вино), ну и вечером танцы или прогулки или купание - ну и соотвественно пиво, вино какой-нить закусон, чаще рыба или сладости какие-нить. Приехала просто стройнулей. Неделю дома, опять стараюсь соблюдать какой никакой режим питания и т.д., и опять же начинаю пухнуть! В чем тут дело?????