Урра! Работает!

Смотрю, тему завели кто сколько нажрал за праздники. В прошлом году была та же проблема, а потом с одной знакомой разговорились на эту тему, и она мне вот чего насоветовала...
Есть голод; есть утоление голода - количество еды, необходимое для жизнедеятельности; а есть переедание - отложение запасов. Как мы едим, когда голодные или когда не голодные, но дали что-то очень вкусное? Огромными кусманами запихиваем в себя еду, растягивая процесс наслаждения вкусом до момента перенасыщения, проскакивая со свистом момент утоления голода. А еще я из тех, кто не может оставить на тарелке еду, сказав себе: все, я сыта. Я все доедаю дочиста.
Так вот она меня научила есть как бы на пробу. Не привычными порциями, а небольшим количеством в блюдце или в небольшой тарелочке. Чисто попробовать. Надо будет - можно еще доложить, главное - сразу не переложить.
И теперь подходим к самому главному. Это всем нам известно с самого советского детства :) Нужно тщательно пережевывать пищу. Нам говорили, что так еда лучше усваивается, начиная с обработки слюной, но сейчас нам нужно это делать не для лучшего усвоения, а для защиты от обжорства. Каждую ложечку, каждый кусочек жуем, сколько можем долго. Время идет, а мы продолжаем наслаждаться вкусом еды, съедая гораааздо меньшее количество еды до момента осознания "Пожалуй, я сыта и больше не хочу есть". Помните, да, про совет "выходить из-за стола еще голодными"? Мол, сигнал сытости из желудка до мозга дойдет позже. Но мы бы тут не тусовались, если бы могли оторваться от вкусностей "еще голодными". А вот жуя еду до умопомрачения, выходишь из-за стола уже сытым, и не надо насиловать свою силу воли.
В общем, первые два месяца я привыкала к такой системе, срываясь и возобновляя "долгожевание", а потом поперло. Теперь всегда беру себе маленькую тарелочку. И сижу и ем столько же времени, за сколько другие съедают в несколько раз больше. И представьте себе - наедаюсь. И даже Новый год и количество съестного не повлияли на вес. Ну разве что чуть-чуть. Правда, пришлось много выбросить, но лучше выбросить, чем жиром обрастать, верно?
А еще надо принять такое питание не как способ похудеть, а как способ жить. Есть, когда голоден и до тех пор пока не перестал быть голодным. "Долгожевание" (а как еще назвать-то? :)) очень легко помогает соблюдать этот принцип.
Мои итоги за год за вычетом двух переходных месяцев - минус 16 кг без диет и спорта. Спорт только недавно подключила, а то стройность проявляется уже, но какая-то дрябловатая :) Надо мышцы в тонус привести.

Всех с Новым годом и Рождеством! Стройности вам и легкости!