Аллергия на рас, замачивать есть смысл?

Похоже, что у нас аллергия на рис, сначала на кашу детскую, потом варила сама - купила рисовую муку, врачи говорят, аллергия м.б. на крахмал, содержащийся в рисе, стоит ли его замачивать перед варкой? М.б. кто-то так делает?