4-летка ест часами

Сын плохо ест. Может с тарелкой сидеть три часа. Держит еду за щекой и сидит не жует. Если над ним стоять и подгонять управится за час. Редко ест 30 минут, но я должна сидеть рядом и активно рассказывать сказку.
Если ограничить во времени и забрать тарелку начинает истерить. Кричит, что он ест, голодный и т.д. Если еду не давать вообще, день будет ходить и не попросит.
В саду ест плохо.
То что год назад ел с удовольствием, теперь говорит "не люблю, не хочу не буду". Такая ситуация у нас пол года где-то.
Подскажите у кого такое было, как справились. Моих нервов уже не хватает, я не могу рядом сидеть с ним постоянно. Начинаем каждый раз по-хорошему, а заканчиваем как обычно :-(