А вы знали, что...

На Руси пьянства практически не было - брагу, квас, мед и пиво крепостью от 1 до 6% пили только по праздникам и не допьяна. Привозные виноградные вина, как правило, не крепче 11%, стоили слишком дорого и были доступны только высшей аристократии и отчасти купечеству. Но князья и бояре брали пример с византийцев и пили вино "греческим обычаем" - разбавленным водой в пропорции 1:3. Упиться вусмерть этим коктейлем было сложно. А выпивать чаще, чем раз-два в месяц считалось позором.

не знала, нам упорно внушают, что мы исторически-пьющая нация.

Знала, читала Похлебкина "Историю водки". Еще Углова (хирург, проживший 104 года), он родом из Сибири, рассказывал, что пьянство встречалось очень редко и не одобрялось, а трезвость была нормой, в том числе при приеме гостей. Слабоалкогольные напитки пили только пару раз в год по большим праздникам. Сибирь тем более это не юг, там винодельческих и питейных традиций и не могло возникнуть.

В. Похлебкин "История водки" оч. показательна для развития этой темы. Но мало кто ее читал, поэтому спорить с теми, кто убежден, что пьянство у русских в крови очень сложно. Как-то постепенно нам внушили эту мысль, и мы повелись. Кто не читал, очень советую полюбопытствовать. Ваше представление о водке, пиве, наливках и настойках, их распитии, градусности, в корне изменится. А еще посмотрите Ю.Лотмана о быте русского дворянства и крестьянства, в частности очень легко читаются и познавательны его Комментарии к "Евгению Онегину", уверяю вас, вы поймете, почему пушкинский роман в стихах нам в школе преподносили как "энциклопедию русской жизни". Много открытий для себя сделаете о русском быте и традициях, в том числе и алкогольных. И еще, много ли кто слышал о том, что Гришке Распутину в его родной сибирской деревне в числе прочего выдвигали в вину спаивание односельчан водкой 40-градусной, тогда как самый крепкий напиток, принятый и традиционно подававшийся в местных кабаках, не превышал 20 градусов? А это уже был 20 век. Алкоголизм стал принимать массовый характер только с появлением капитализма в России. Уральские промышленники первыми стали открывать дешевые кабаки в непосредственной близости от поселения своих рабочих, потом эта традиция пришла в центральную Россию.

н-да... помирает Русь

Знали, прабабушка рассказывала в ивановской области жили, имели читальню-чайную, много посетителей всегда было, кабак один подпольный был, пьяных в праздники 1-2, постоянно у городничего на прицеле.

Так как сейчас не пили еще в середине прошлого века, а бабушка с дедушкой рассказывали, что по молодости собирались и чай пили с конфетами

да как кабаки пооткрывали и в казну потек доход от питейных заведений, так и началось пьянство по ходу. как обычно. государственная политика.

В середине прошлого века была война, на которой каждый день каждый солдат получал 100 гр. водки. После войны многие без водки уже и не могли.

А сейчас...Больше пьешь, меньше думаешь о чем-нибудь "опасном". О правителях, об уровне жизни, об образовании... По ящику спорт, дебильные сериалы и дебильные ток-шоу ни о чем. Раньше можно было просто постоянно вешать лапшу на уши, какое у нас все самое-самое. И медицина, и образование,и наука, и даже товары.

А сейчас информация распространяется и другими путями, не только по ТВ. Правда только в крупных городах, да и то не всем доступно это.

Поэтому выгодно спаивать народ, таким народом легче управлять. А все эти разговоры о борьбе с пьянством, с наркоманией - это все просто пустая брехня.

Иногда проскакивает что-то в интернете. Недавно было о том, что наркомания в России приняла уже вид эпидемии. Какой-то высокий чин от медицины сообщал. С цифрами, с фактами. Сотни тысяч молодых людей ежегодно умирают. Доступные и дешевые препараты в аптеках без рецепта.
Ну и что? Кто-то вообще задумался об этом? Может заседание правительства было? Может хотя бы пересмотрели вопрос с лекарствами без рецепта?

Сейчас очень модно, очень просто колоть в вену глазные капли. Эти капли стоят копейки, отпускаются без рецепта. Молодежи от этого помирает тысячи! А капельки эти все продают и продают. Думаю, и производство сильно увеличили, т.к.спрос огромный. Хотя, чтобы начать их продавать только по рецепту, да еще с отчетностью как за наркотики, достаточно одного распоряжения, т.е. нескольких дней.

Правильно скажите, что потом придумают что-то другое. Но и с "другим" надо будет что-то делать. Это и будет борьба за здоровое поколение. А пока все только наблюдают, как народ спаивается и колется, и ...имеют от этого выгоду - и материальную, и ...политическую.

И, кому интересно, тем даю рецептик... слабоалкогольный из древности Рассейских до нас дошедший!
Бочонок, в идеале дубового дерева с металлическими кольцами для обхвата по бокам. Ели нет, то можно из полимеров... Заполняете на три четверти спелой вишней, затем заливаете почти до самого края мёдом. И в землю закапываете... Отрыть сей клад, положено перед самыми морозами, на стыке ноября и декабря, хотя с нынешними природными катаклизмами, хрен чего без стакана разберёшь... Откупорив бочонок, содержимое профильтровать и разлить по бутылям. Для любителей, можно добавить немного спирта, ради повышения градусности... Остальным на Рождество - употреблятЪ так! Это лакомство, потом меня - ещё вспомните...)))