Детский праздник

Модераторы, прошу не переносите. Аналогичный топ в "Родительское собрание - Праздники" заглох. А вопросы остались.

Значит так. Буду праздновать ДР сына в кафе. Детям по 8 лет. Кафе арендую на 4 часа. Будет около 15 человек. Мозги уже кипят, т.к. такой масштабный праздник устраиваю в первый раз.

Будет
- аниматоры + аквагрим (2 часа)
- шоу мыльных пузырей (30 минут)

Итого, продолжение активного праздника 2,5 часа.
Первые 30 минут на раскачку, встречу гостей. Значит, остается час. И вот этот час меня и пугает.
И вообще полно организационных вопросов.
Гости пришли, подарки подарили... Потом за стол? Или сразу праздник? Съезд гостей планирую к 13-00. Время, вроде обеденное...

Короче, буду признательна за любые советы. И рассказы, как это проходило у вас. :)