Изменение вкуса или что это?

С удивлением обнаружила, что любимый чай вдруг поменял вкус. Одна и та же пачка, все время вкус был один, сейчас листьев там осталось на пару чашек и вкус вдруг резко поменялся (в худшую сторону). Как такое может быть? Кто то сталкивался с таким? С чем это связано? Пугаться, нет?(я переживаю не со здоровьем ли это связано?)

кроме чая больше никакой вкус не поменялся?

Всё может быть. Я сейчас, например, совершенно не пойму вкус лимона. То ли лимоны реально гавно, то ли у меня что то со вкусом, но вот добавляю лимон к чаю и хоть выливай и сами по себе пробую - то же на выброс. Списываю на свои проблемы со вкусом, т.к. похожие вкусовые проблемы регулярно бывают и с другими продуктами. Вспомните притчу о "вкусе халвы".

может вода? у нас вчера вечером серо-водородом в районе пахло сильно, сегодня вода сплошная хлорка.... мчс правда говорит что все "прекрасно".

Чай имеет тенденцию выдыхаться и портиться.
"Как же следует хранить чай? Ответить на этот вопрос легко, гораздо труднее выполнить необходимые условия.

Прежде всего степень сохранности чая прямо пропорциональна герметичности и стерильности (чистоте и отсутствию посторонних запахов) упаковки. Это означает, что упаковка или ёмкость, предназначенная для хранения чая, должна не только закрываться так, чтобы туда практически не проникал воздух, но и должна быть сделана из такого материала, который бы не имел никакого собственного запаха, не пропускал бы, не впитывал и не воспринимал бы ни влаги, ни посторонних запахов, а также обладал бы способностью хорошо отмываться и не взаимодействовать с химическими веществами, содержащимися в чае.

Таким идеальным материалом был и остаётся фарфор, а также стекло и в меньшей степени фольга. Следовательно, в домашних условиях чай лучше всего хранить в фарфоровых или фаянсовых чайницах либо в стеклянных банках (флаконах) с притёртой стеклянной пробкой или завинчивающейся крышкой. Во всех других герметических сосудах (металлических, пластмассовых, пластиковых и т. п.) чай хранить нельзя.

Из современных упаковочных материалов пластики абсолютно непригодны для хранения чая, так как усиливают его увлажнение (чай в них "задыхается") и, кроме того, придают ему свой собственный запах. Наиболее пригодно для временного хранения старинное испытанное средство - оловянная или алюминиевая фольга. Но естественно, что долгое время хранить чай в бумажно-фольговой упаковке нельзя, ибо она не обеспечивает нужной герметичности.

Абсолютно нельзя хранить чай просто в бумаге (в пакетах, кулёчках и т.д.), ибо чай крайне быстро воспринимает не только влагу через бумагу, но и сам запах бумаги, а тем более содержащийся в ней сульфит или сульфат.

Помимо посуды, в которой хранят чай, его сохранность зависит также и от характера помещения, где он находится. Посуду с чаем следует держать в тёплом (но не жарком), сухом, чистом, часто проветриваемом помещении. В холодном, а тем более сыром помещении чай хранить нельзя даже в довольно хорошей упаковке. Так, при влажности воздуха 70-80 % чай в стандартной фабричной упаковке всё равно начинает быстро портиться.

Чай в условиях неправильного хранения может полностью утратить свой запах за одни сутки."
http://supercook.ru/tea/tea-pohlebkin-05.html

Попробуйте бутилированной водой его заварить. Если получится хороший чай, значит вода. Если нет значит чай испортился.

Нашла причину.
Это оказался другой сахарозаменитель. Один закончился и я купила другой. Называется Стевия. Вот он то и изменил вкус чая. Очень жаль конечно. Сахарозаменитель не дешевый, но придется покупать тот же, что был раньше, он мне подходил по вкусу.

Всех благодарю за внимание и советы! :)

И всех с Рождеством конечно же! :)