Горожане худеют вместе
Набрела с утра на тему. Какие молодцы!!
Жители испанского города намерены похудеть на 100 тысяч кг
https://ru.euronews.com/2019/02/19/spanish-town-on-diet-ru
Год назад муниципалитет Нарон на северо-западе Испании выступил с новаторской инициативой в области здорового образа жизни. 39 426 жителей муниципалитета поставили себе цель - за два года сбросить 100 тысяч кг лишнего веса. В настоящий момент в программе участвуют 7200 человек. За прошедший год они похудели на 46 тысяч кг.
В Нароне шесть из десяти жителей имеют избыточный вес, а три тысячи человек страдают от ожирения. По словам врача Карлоса Пиньейро, возглавляющего проект, главная цель участников – поправить своё здоровье. Основу программы составляют здоровое питание, регулярные физические упражнения и медицинские осмотры каждые три месяца.
Атлантическая диета
Участники придерживаются атлантической диеты, основу которой составляют рыба и морепродукты, например, моллюски, хек и устрицы.
Местные рестораны поддержали программу и добавили больше морепродуктов в свое меню. По словам Пиньейро, некоторые повара готовят облегченные версии традиционных калорийных блюд. "Например, в классическом рагу жирный мясной бульон заменяется на овощной", - сказал он. Врачи и медсестры также учатся готовить, чтобы потом рассказывать своим пациентам о правильном питании.
«Наша цель - стать европейской гастрономической столицей атлантической кухни», - заявил Пиньейро.
Год назад муниципалитет Нарон на северо-западе Испании выступил с новаторской инициативой в области здорового образа жизни. 39 426 жителей муниципалитета поставили себе цель - за два года сбросить 100 тысяч кг лишнего веса. В настоящий момент в программе участвуют 7200 человек. За прошедший год они похудели на 46 тысяч кг.
В Нароне шесть из десяти жителей имеют избыточный вес, а три тысячи человек страдают от ожирения. По словам врача Карлоса Пиньейро, возглавляющего проект, главная цель участников – поправить своё здоровье. Основу программы составляют здоровое питание, регулярные физические упражнения и медицинские осмотры каждые три месяца.
Атлантическая диета
Участники придерживаются атлантической диеты, основу которой составляют рыба и морепродукты, например, моллюски, хек и устрицы.
Местные рестораны поддержали программу и добавили больше морепродуктов в свое меню. По словам Пиньейро, некоторые повара готовят облегченные версии традиционных калорийных блюд. "Например, в классическом рагу жирный мясной бульон заменяется на овощной", - сказал он. Врачи и медсестры также учатся готовить, чтобы потом рассказывать своим пациентам о правильном питании.
«Наша цель - стать европейской гастрономической столицей атлантической кухни», - заявил Пиньейро.
Программа для всех возрастных групп
В школах Нарона детям рассказывают, как придерживаться здорового питания, и поощряют их заниматься спортом. Пиньейро рассказал об одном показательном случае: группа бабушек и дедушек удивилась, что их внуки и внучки отказываются от чипсов, и заинтересовалась тем, что им говорят в школах.
Власти города намерены поощрять учеников отказываться от поездок в школу на автомобиле и вместо этого ходить пешком или пользоваться велосипедом. В прошлом году инициаторы программы объявили, что детям будут предоставлены браслеты с указанием их местоположения, чтобы родители знали, что они добрались до школы, и не беспокоились об их безопасности.
Наибольшее влияние программа по избавлению от лишнего веса оказала на пожилых людей. По свидетельству врачей, среди 276 участников этой возрастной группы госпитализация по причине хронических заболеваний снизилась на 48%. Пиньейро объясняет это тем, что пожилые участники программы следуют плану, включающему танцы, лечебную гимнастику, плавание и ежедневные 8-километровые прогулки.
Пиньейро считает, что если проект продолжится и привлечет больше участников, Нарон может сэкономить 1,8 миллиона евро в год на медицинских расходах.
Следующая инициатива в рамках программы по снижению веса - организовать командные соревнования, направленные на борьбу с сидячим образом жизни и неправильным питанием. Предполагается, что участники соревнований будут заниматься реставрацией старого театра XVIII века и готовить блюда из овощей и фруктов, в чём им помогут 11 профессиональных поваров.
Жители испанского города намерены похудеть на 100 тысяч кг
https://ru.euronews.com/2019/02/19/spanish-town-on-diet-ru
Год назад муниципалитет Нарон на северо-западе Испании выступил с новаторской инициативой в области здорового образа жизни. 39 426 жителей муниципалитета поставили себе цель - за два года сбросить 100 тысяч кг лишнего веса. В настоящий момент в программе участвуют 7200 человек. За прошедший год они похудели на 46 тысяч кг.
В Нароне шесть из десяти жителей имеют избыточный вес, а три тысячи человек страдают от ожирения. По словам врача Карлоса Пиньейро, возглавляющего проект, главная цель участников – поправить своё здоровье. Основу программы составляют здоровое питание, регулярные физические упражнения и медицинские осмотры каждые три месяца.
Атлантическая диета
Участники придерживаются атлантической диеты, основу которой составляют рыба и морепродукты, например, моллюски, хек и устрицы.
Местные рестораны поддержали программу и добавили больше морепродуктов в свое меню. По словам Пиньейро, некоторые повара готовят облегченные версии традиционных калорийных блюд. "Например, в классическом рагу жирный мясной бульон заменяется на овощной", - сказал он. Врачи и медсестры также учатся готовить, чтобы потом рассказывать своим пациентам о правильном питании.
«Наша цель - стать европейской гастрономической столицей атлантической кухни», - заявил Пиньейро.
Год назад муниципалитет Нарон на северо-западе Испании выступил с новаторской инициативой в области здорового образа жизни. 39 426 жителей муниципалитета поставили себе цель - за два года сбросить 100 тысяч кг лишнего веса. В настоящий момент в программе участвуют 7200 человек. За прошедший год они похудели на 46 тысяч кг.
В Нароне шесть из десяти жителей имеют избыточный вес, а три тысячи человек страдают от ожирения. По словам врача Карлоса Пиньейро, возглавляющего проект, главная цель участников – поправить своё здоровье. Основу программы составляют здоровое питание, регулярные физические упражнения и медицинские осмотры каждые три месяца.
Атлантическая диета
Участники придерживаются атлантической диеты, основу которой составляют рыба и морепродукты, например, моллюски, хек и устрицы.
Местные рестораны поддержали программу и добавили больше морепродуктов в свое меню. По словам Пиньейро, некоторые повара готовят облегченные версии традиционных калорийных блюд. "Например, в классическом рагу жирный мясной бульон заменяется на овощной", - сказал он. Врачи и медсестры также учатся готовить, чтобы потом рассказывать своим пациентам о правильном питании.
«Наша цель - стать европейской гастрономической столицей атлантической кухни», - заявил Пиньейро.
Программа для всех возрастных групп
В школах Нарона детям рассказывают, как придерживаться здорового питания, и поощряют их заниматься спортом. Пиньейро рассказал об одном показательном случае: группа бабушек и дедушек удивилась, что их внуки и внучки отказываются от чипсов, и заинтересовалась тем, что им говорят в школах.
Власти города намерены поощрять учеников отказываться от поездок в школу на автомобиле и вместо этого ходить пешком или пользоваться велосипедом. В прошлом году инициаторы программы объявили, что детям будут предоставлены браслеты с указанием их местоположения, чтобы родители знали, что они добрались до школы, и не беспокоились об их безопасности.
Наибольшее влияние программа по избавлению от лишнего веса оказала на пожилых людей. По свидетельству врачей, среди 276 участников этой возрастной группы госпитализация по причине хронических заболеваний снизилась на 48%. Пиньейро объясняет это тем, что пожилые участники программы следуют плану, включающему танцы, лечебную гимнастику, плавание и ежедневные 8-километровые прогулки.
Пиньейро считает, что если проект продолжится и привлечет больше участников, Нарон может сэкономить 1,8 миллиона евро в год на медицинских расходах.
Следующая инициатива в рамках программы по снижению веса - организовать командные соревнования, направленные на борьбу с сидячим образом жизни и неправильным питанием. Предполагается, что участники соревнований будут заниматься реставрацией старого театра XVIII века и готовить блюда из овощей и фруктов, в чём им помогут 11 профессиональных поваров.
"Гроссофобия" медперсонала препятствует лечению пациентов с ожирением
"Проведенные исследования показывают, что работники здравоохранения менее терпимы к пациентам с ожирением. В целях борьбы с этой "гроссофобией" предпринимаются специальные меры", - пишет журналистка Le Figaro Анна Прижан.
"Дорогие врачи, не трудитесь читать мне наставления о моем весе всякий раз, когда я прихожу к вам за консультацией по поводу каждого гриппа или ангины. Я уже знаю, что вы хотели бы, чтобы я похудела "ради моего же блага", говорите вы. Спасибо, я в курсе, что я толстая, и даже тучная". "Открытое письмо толстой девушки врачам", опубликованное на сайте Streepress в 2017 году, проливает свет на реальность, с которой тучным людям по-прежнему приходится сталкиваться слишком часто: "гроссофобия" лечащего персонала (гроссофобия - от французского слова gros - толстый - Прим. ред)", - говорится в статье.
"Хотя они должны быть особенно заботливыми и внимательными к такими людям, некоторые медицинские работники ведут себя оскорбительно. "Как тот рентгенолог, который заявил своему пациенту: "У вас оба колена повреждены артрозом, но, так как в любом случае мы не делаем протезы для мамонтов, мы вам ничем не можем помочь", - рассказывает доктор наук Ванесса Фолоп, ответственный медицинский координатор специализированного центра ожирения (CSO) в Верхней Нормандии.
"Жесткие замечания иллюстрируют ту реальность, на которую указывают научные исследования: врачи считают своих пациентов с ожирением менее самодисциплинированными, менее послушными и более раздражающими, чем пациентов, не страдающих ожирением, о чем напоминает статья, опубликованная в 2015 году в журнале British Journal of Obesity. Кроме того, их терпение и желание помочь пациентам уменьшаются по мере увеличения их индекса массы тела", - говорится в публикации.
"Толстяк всегда ассоциируется с образом обжоры, который в уединении предается наслаждению, и человека, который ставит себя вне круга взрослых и существует в режиме возврата в детство", - анализирует доктор Бернард Уэйсфельд, психиатр и диетолог, вице-президент аналитического центра по вопросам ожирения и избыточного веса.
"Эта патология во многом определяется окружающей средой, но она также представляет собой большое биологическое неравенство, потому что в одной и той же среде одни люди страдают ожирением, а другие - нет", - считает профессор Франсуа Патту, хирург и глава CSO в Лилле.
"Чтобы улучшить понимание этой патологии и устранить гроссофобию среди медицинских работников, центры проведения имитационных экспериментов в Руане (при Учебно-методическом медицинском центре Руана) и Лилле предложили лицам, осуществляющим уход за пациентами, надеть на себя комбинезон, который увеличивает их телосложение", - описывает автор статьи.
"За несколько минут участники семинара прибавляют около тридцати килограммов и дополнительный метр в окружности талии. Тогда ко второй половине дня они обнаруживают все трудности, ежедневно испытываемые тучным человеком. Это проблемы с надеванием одежды и предпочтение спортивного костюма, невозможность завязать шнурки на обуви и достать до определенных частей тела при купании, одышка при ходьбе, избегание сидений с подлокотниками. Но больше всего любой, кто попадает в шкуру человека весом в 200 кг, обнаруживает на себе взгляды окружающих", - пишет Прижан.
Ванесса Фолоп пошла в отделение терапии больницы после того, как надела этот комбинезон, рассказывается в статье. "И вот тут я действительно поняла, через что проходили мои пациенты каждый день. Внезапно все взгляды были обращены на меня, и далеко не всегда доброжелательные", - поясняет она.
"По словам пациентов, быть тучным - значит "быть огромным", отчего постоянно хочется спрятаться в какую-то нору. И на самом деле, люди с патологическим ожирением прячутся. Чувство страха из-за мнения других людей, и в особенности, того медперсонала, который за ними ухаживает, имеет негативные последствия для их здоровья. "Тучные люди меньше пользуются услугами системы здравоохранения", - утверждает профессор Патту. Цель тренингов, которые проходят в Лилле и Руане, заключается в том, чтобы создать условия для снятия их страхов", - заключает Le Figaro.
http://sante.lefigaro.fr/article/la-grossophobie-des-soignants-un-obstacle-a-la-prise-en-charge-des-patients-obeses/
