Сколько оставляете чаевых?

Сколько вы оставляете чаевых в ресторанах? Есть ли в России какие-то стандартные ожидания у официантов на этот счет?

Например, в США принято осталять 20 процентов от счета. Иногда эта сумма автоматически добавляется при оплате.

И 20 процентов - тот минимум, который ожидают увидеть официанты. В некоторых ресторанах могут даже не выпустить из заведения, пока не оплатишь чаевые. Редко, конечно, но бывает.

А как сейчас с этим в России?

Как именно не выпускают?

В ресторанах и не только в российских обычно 10% с округлением. Меньше могу оставить, если чаевые уже включены в счёт.
Больше 10% даю только своему парикмахеру.

Много вариантов - от 0 до 20%, все зависит от места, суммы счета, настроения, наличия купюр...
Но чаще это 5%(если речь про общепит).
В такси это обычно 30руб(если поездка по городу, не в аэропорт).
На заправке 20руб.

Не заморачиваюсь на чаевые.,могу оставить 100-200 рублей, если мелочь есть, расплачиваюсь картой обычно. Никакие проценты не высчитывающих. В остальных случаях чаевые не даю.,с удивление узнала, что чаевые таксистам многие дают, например. Зачем? Почему?

10-20% Первое - обязательно, второе - если понравилось обслуживание. В России до недавнего времени 10% считалось нормальным.

В России принято было оставлять на чай, это сейчас прикидываются валенками.
У Гиляровского есть отличный пример!

чаевые надо оставлять купюрой, а не монетами... А самая маленькая купюра - это 50 рублей.
50 рублей - вполне достаточная сумма, даже если ты наел на 1000 и больше...
Остальное - паньски вытребеньки...

В отличие от Америки и Европы у нас официанты сидят на зарплате. В нашей стране никто не пойдет на работу, где нет гарантированной зарплаты. Поэтому мне не понятно, о каких 20% чаевых может идти речь, если официант всего три раза подошел к столу...

10% вроде всегда было у нас. Я примерно столько и оставляю.

Не более 100 рублей.

Если все-все понравилось, то оставляю 5-10%, если есть замечания - долго не подходят, редко подходят, подходят с лицом "как вы мне все надоели" - то не оставлю.

Столько, сколько принято в конкретной стране. У нас это 10%. Вот 8-10% и оставляю, в зависимости от обслуживания

А косячил официант, тоже оставляете чаевые? Мелкие косяки, но их достаточно.
Я объясню, почему спрашиваю. Когда ходим вдвоём с мужем, все нормально. Но мы часто ходим всей семьёй. 6-12 человек. Всегда в те места, где уже ели вдвоём. Всегда чётко формулируем просьбы: столик там-то и там-то на столько-то взрослых, на столе, пожалуйста к 14.00 должно стоять то-то и то-то. И начинается...
Мы не опаздываем, но нередко бывает, что приходим к пустому столу. Ну ладно, подождём. Хотя честно, когда все собрались пообщаться, накрывающие стол официанты общению не способствуют.
Периодически пытаются запихнуть 8 человек туда, где нормально сесть могут только 6. (не надо про Европу, там места минимум, я сейчас про Москву).
Дальше начинается: то забыли кому-то напитки, то перепутали закуски, то блюдо недонесли, то соусы не записали. То приносят бутылку вина и наливают всем за столом, включая подростков несовершеннолетних, хотя чётко сказано: оставьте, пожалуйста, мы сами нальем. То вспомнили о салате когда все уже поели и кофе выпили. То принесли условный пирог, заказанный одним человеком и бодро разложили каждому в тарелку.. То бесконечно лезут в беседу: а можно забрать тарелку и вооон ту вилку.
Если заказать столик заранее в счёт ВСЕГДА включают банкетное обслуживание в размере 10%, но если не оставить чаевых сверх этого, то начинается : вам что-то не понрааавилось? Вас что-то не устроило?
Если не заказывать заранее, то почему-то от 50 тысяч счета с 1000 чаевых начинают глаза закатывать.
(сразу скажу, что места, где работают профессионалы, вежливые, внимательные и деликатные, где не косячат, тоже знаем, ходим с удовольствием, чаевые оставляем хорошие)

100-200-300 рублей. В зависимости от того, на какую сумму наели. Если совсем большой компанией идем, то в счет уже включаются чаевые.

10 процентов. Если все понравилось. Если нет, то ничего.

Я почти всегда картой расплачиваюсь, у меня и налички-то часто нет с собой. Какие чаевые, вы о чем.

В среднем, как всегда было принято у нас ив Европе, 10 процентов.

10%

Даже в голову не приходило оставлять чаевые. Расплачиваюсь карточкой, налички никогда не бывает с собой.

Кстати, а официанты налог на доходы 13% с сумм чаевых, которые попадают на расчетный счет ресторана платят?

Был топ про эту странную традицию не очень давно. Решила больше ничего по теме не писать...)

Первые 2 десятка евро, округляю до полного числа + 1 или 2 евро. На счет в районе 50 евро, оставлю 55. Редко, когда больше наедаю/напиваю))))

Перестала оставлять

100 рублей. За стрижку и за педикюр - 200.

Считаю, что в ресторанном деле чаявые обязательно должны быть.

Не будет чаявых, не будет и хороших официантов. За обычную з/п проще на конвейере стоять, чем людей обслуживать.

Не оставляю чаевые.

Задолбали, блин. Тому дай, этому дай. Тут кто-то писал, что адски тяжелая работа...ну, извините, кто на кого учился. Будут плохо работать? Так растеряют всех клиентов, это ресторану не выгодно, еще и отзывы хреновые получат. С натяжкой поняла бы благодарность повару, ибо от него в этом бизнесе зависит многое, если не все, но уж никак не официанту.

А присутствующие в этой теме сами за себя платят в ресторанах?

Даже там, где чаевые включены в счёт, чаевые оставляют. В той же Италии, например, в недорогом ресторанчике при том, что servizio e copreto уже есть в чеке в размере 10%, официант всегда рад, если дадут 2-5 евро на чай. Caperto, так сказать.
С чаевыми только однажды меня удивила горничная в отеле в испанском Салоу. Сколько я ей не оставляла на столике 5 евро, она ни разу не взяла. А однажды, когда летали в Каир, местный гид целую лекцию прочёл, что чаевые меньше 5 долларов очень оскорбляют местный обслуживающий персонал. И оскорбляют их в основном русские со своими 1-2 долларами. Муж после этой лекции категорически отказался давать чаевые гиду))))

Стало интересно- а где , кроме общепита вы ещё чаевые даёте? Некоторые даже а такси дают!?

обычно 10%

Не всегда оставляю, обычно в том случае, когда действительно понравилось обслуживание в ресторане. Но, надо сказать, что я хожу редко. В такси когда пришлось ездить часто оставлялась водителю кто удобно подъезжал и общался вежливо, но там удобно это сделать через приложение.
Оставляю парикмахеру, хожу к одному мастеру. но не каждый раз на стрижке, а когда еду красится и это долгий процесс, она обычно предлагает чай или кофе, поэтому там без вопросом.

От меня уж года два чаевые получают только в том случае, если у меня есть нал. А его чаще всего нет. Поэтому чаще всего чаевые от меня достаются таксистам в Gett , там их можно с карты списывать.
По-моему, уже всем сервисам пора этот вариант предусматривать. А то я на свой ДР не смогла оставить чаевые официанту в ресторане, мне , конечно, было неприятно, но не побегу же я в банкомат по такому случаю.

Далеко не во всех ресторанах обслуживание включают в счет. В Москве.


А в Германии, где я много времени провожу, большие чаевые давать непринято и даже не комильфо. Даже о 10% речь не идет. Округляют до какой-то целой суммы, необязательно круглой. И сразу сообщают об этом при расчете, а не как у нас - сначала рассчитаться, потом оставить.

А чем обусловлены такие огромные чаевые в Америке? Этому должно быть какое-то экономическое объяснение, не может быть просто так, от балды. Они с них налоги платят?

Вернулась из Турции только что. Прямо хотела завести эту тему - а тут уже готовенькая.
Поняла, что рецептов нет, чужой опыт мне не подходит, я по 3 доллара каждый завтрак на столике оставлять не готова. И 10 баксов водителю тоже.
Вообще, если честно, то больше всего меня привлекает лагерь тех, кто не дает никогда. Во-первых, конечно, жадность, а во-вторых и третьих - отсутствие головняка с кэшем (так я всегда плачу картой) и нервным высчитыванием - хватит/не хватит, нормально/мало, как тут принято. Но пока кишка тонка, хотя эти рассказы гидов, что у нас тут принято давать всем - какая удобная национальная традиция:-)) - и не оскорбляйте монетами, меня сильно-сильно уже раздражают. Главные пропагандисты, чтобы перейти на сторону антитипсников именно они.
Пока даю в ресторане - примерно 10%.
Горничной в отеле - 1$ в день в эту поездку, судя по реакции горничной - она была счастлива, но у них сейчас с местной валютой траблы как я поняла. Раньше и больше могла оставить, но сейчас уже жаба давит.
Носильщику - 2-5$. Блин, но мне нафиг не нужны его услуги, я свой чемодан отличный на 4х колесах легко до лифта и номера докачу. Чистой воды навязанная услуга.
В ресторане в конце отдыха могу в ящик для типсов положить 10$. Но в этот раз и этого не сделала.
Водителям экскурсионных и трансферных автобусов в этот раз вообще ничего. Достали они своими заездами в прикормленные лавки. Раз на мое время начхать, то пусть эти лавки им и платят.
Вот пополняющему бар ничего не оставляла, а он явно ждал. Но тут же меня опять жаба удушит, если я за такую работу - 2 банки сунуть в холодильник, буду чаевые платить.
На маникюре, когда он стоил 1700-1800 оставляла 100 руб. Они повысили до 2000, хожу по-прежнему, но чаевые не оставляю.
На заправке даю всегда 30-40-50 рублей.
Таксистам иногда оставляю (добавляю в приложении), если уж очень понравилось.
Курьерам округляю до 100.
Вообще я жаба, конечно, написала и сама вижу это))
Но с другой стороны у меня все больше ощущение, что я не особо себе могу позволить это. Мелкие вроде бы деньги, но это и мои какие-то мелкие дополнительные радости. А из чужого персонала и себя я всегда для радости выберу себя.

Примерно 10%, но не больше 1000 руб. Это в ресторане.
Горничным даю деньги в руки, во многих отелях запрещено брать деньги из номера (кража). Если горничных не вижу, оставляю в конце пребывания 10-20 евро.

Пользуюсь такси, когда с ребенком надо ехать.
Я баба, работающая. У таксиста зарплата больше моей, через пару лет работы они еще и машину, на которой меня катают, получают в собственность. С какой стати я ему еще сверху что-то должна давать?
И к парикмахеру своему я хожу уже 15 лет. Никогда не давала ему чаевых. Он с меня дерет от 3 до 4 тысяч за два часа работы... Причем, когда он переходил в другую контору, он меня известил о своем переходе. То есть, чаевые ему от меня и не требуются...
И официантам тоже не даю. Когда-то размышляла об этом: двать - не давать, сколько давать. А потом просто плюнула. У меня не печатный станок. Никто морду не кривил...
Была пару раз в Египте, там пару раз сдачу не дали... Тоже перестала давать - они своего и так не упустят...
А мужиков содержать - не та зарплата...

Вот меня не отпускает мысль, сейчас обвинят в жлобстве, но с тех пор, как в кафе и ресторанах запретили курить, официанты не перерабатываются. Это раньше от них требовали: достала дама сигарету, ты уже должен рядом с зажигалкой появиться, пепельницы менять. Может теперь их меньше работает, не знаю. Но принести блюдо и напиток, а потом забрать - совсем другое дело.

Я наличные последний раз видела в прошлом году. Плачу картой. Только если в счёт включён. Так что нет, не оставляю потому что неудобно.

10%
Если восторг и восхищение, то 15%.
Если разочарование, то и 7%, и даже 5% возможны.

Никаких % не считаю. Если всё норм, просто округляю, и прошу не приносить сдачу. Приносят, просто оставляю её в папочке.

Если довольна обслуживанием, оставляю до ровной суммы
Если не довольна. Не оставляю вообще

США
От 15 до 20% это мой муж
Я округляю, если счёт не большой, ну или 10-15%

Скажите, а в Москве после банкета принято оставлять чавевые?
Была свидетелем, как в одном ресторане официант прицепился к жениху, что тот не оставил чаевые после свадебного ужина на 14 человек.

Либо округляю, чтобы не ждать сдачу, либо в пределах 100-150 р. От суммы счета вообще никак не зависит. Чаевые за обслуживание, разницы нет подать блюдо за 400 р. или за 3000.

Вообще не понимаю зачем чаевые работнику, работающему официально по договору, выполняющему свои должностные обязанности.
Всех возмущает традиция "благодарить" врачей и учителей подарками, но при этом таксистов, парикмахерш и официантов сверх оплаты благодарить считают нормой.
Понимаю, бывают случаи, когда работник сделал что-то сверх обычных своих обязанностей, не вошедших в счет. Но если услуга оказана ровно в том объеме, в каком ожидалась, то не вижу смысла в чаевых.
Оставляю чаевые только парикмахерше, которая при окрашивании тщательно, с душой, подбирает и смешивает много оттенков, не напрягает с болтовнёй и вообще мне очень нравится результат, по сравнению с другими мастерами.

Скажите, в какой жопе мира вы все при СССР жили? Даже тогда всегда оставляли чаевые. Такси всегда давали круглую сумму, никто сдачи не давал, в ресторанах всегда оставляли, да еще и швейцару давали, маникюр стоил копейки,но давали рубль.

Уже сто раз идиотам объясняли. В США НЕ платят официанту минималку. Например, минималка 8 долларов в час, а официанту платят 2,45 в час. Поэтому чаевые обязательны как бы. Потому что официанту не платит работодатель. Потом что никто не работает по 2,50 в час. Только официанты так работают. Другое дело, что дети спанишей приходят, воды на столе перед уходом нальют и чаевых не оставят. Мстят Америке. Официант из чаевых ОБЯЗАН отстегнуть менеджеру процентов 10 на барменов, потом еще бас-боям (тем, кто приносит посуду). Чтобы клиентам официанта первым несли еду, он должен дать на лапу в кухне. Надо иметь из чего дать на лапу.

Если это все не будет крутиться, если клиенты не дают чаевых, то такого официанта снимают с расписания.

Если менеджер дал одинаковое количество столов двум официантам, один выжал 400 долларов чаевых за смену 12 часов, а второй - 170, то с первого менеджер получил сразу 40, а со второго 17. Поэтому второго снимут с расписания и наймут нового.

В других странах официантам платит работодатель.

Или у вас в Москве официант работает за чаевые?

Это американская система: вылижи бабки из клиента САМА и поделись с менеджером, барменами и басс-боями. Сделай так, чтобы клиент заказал в 2 раза больше, сделай прибыль ресторану САМА. Причмокивай про гамбургеры так, чтобы они их заказали. Влей им в глотки ирландский кофе. Тебе для этого дали смену в пятницу. Не оправдаешь надежд - на выход. Другие сделают лучше.

Автоматически чаевые обычно - это если больше 6 человек за столом. Или счет больше определенной суммы. Мелким шрифтом внизу меню. Выведи им чек выше той суммы. Впаривай и впаривай товар. Тогда можно снять чаевые автоматически.

Потом придут две ушлые девахи, путь пить бухло всю ночь. Потом они получат автоматом чаевые и пойдут качать права. Ну и что, что чек 100 баксов? А мы хотим его разделить. И забрать чаевые. И заберут. Тут кто кого. Как везде в мире. Они скажут, а мы не хотим такой чек, каждая платит за себя.