Реально ли сейчас открыть свое дело в Мск?

Всем здравствуйте. Насколько реально в Москве открыть своё дело (общепит)? Банальная такая, даже наивная мечта - кафе. В обычном, не центральном районе, помещение на несколько столиков. Каков порядок вложений в такого рода затеи? Есть ли у вас лично или близких знакомых положительный опыт? Пока наблюдения исключительно печальные: почти все заведения (кафе, еда на вынос, цветы, маникюр и пр.) в районе, которые открывались на первых этажах жилых домов, долго не просуществовали, много помещений пустует, потом что-то открывается, но ненадолго. Или сейчас вообще "не то время" для кафе, баров - в них просто не ходят?
Спасибо.

А кто будет ходить в нецентральном районе массово? Я бы поисмотрелась максимум к ТТК по удаленности, три остановки на метро. Вообще странный перекос заметили в выходные - поехали на смотровую площадку у МГУ. Ходят туристы. Их достаточно много. Ни одного ларька с кофе не осталось. Забавно. Народ с деньгами уезжает ничего не купив. Там пусто. Потом смотрим ,под деревьями затаилась машина с кофе, ну цены он конечно задрал , идти далеко, его видимо поставили свои же.... Закрываются , да, год тянут, уходят, смотрю по окрестным улицам. Надо открывать около института, офисов, метро.

Сейчас нужно открывать кафе с рассчетом на торговлю с доставкой на дом.
Только так можно выжить. Я это наблюдала, например, в Париже. В ресторане две калеки сидят. В китайском. А у входа очередь из курьеров. Официанткам некогда счет принести, они заняты, пакуют заказы.
Но я к примеру очень противный клиент. Я даже кофе буду пить мало где. Лучше бутылку воды куплю в магазине. Кофе - это тоже не просто так. Плохой пить не будешь, деньги на ветер. Хороший - кафе разорится хороший кофе варить.
Ну и если посчитать. Я покупаю домой кофе в зернах на ваши деньги за 350 руб. килограмм. Это распродажа, очень хороший кофе в зернах. Бывает распродажа во всех магазинах по очереди. И чашка кофе в кафе. Во сколько раз это дороже? Да и нальют какое-нибудь пойло.
Вот и думайте.

По-моему держатся на плаву те, кто отмывает деньги. Или мухлюют. По честному если работать, прогорите с кафе.

А что вы будете подавать в этом кафе?

У нас на один совершенно спальный микрорайон за последние пару лет открылись: 2 КиБ, Винлаб, Бристоль. В конце лета добавились 2 бара, прям в 5м от КиБ. Наверное, для тех, кому надо кулюторно выпить, не отходя от кассы (раньше они толклись у дверей КиБ, теперь хоть внутри сидят). Ужас, откуда столько алкашей? Это даже не мкрн, а часть его в радиусе 500м от моего дома.
Все остальные сегменты постоянно в движении, тяжко им.

Ремонт, оборудование, вывеска...зарплату платить ...Зачем вам это? Мне иногда жалко ,когда захожу к таким новичкам и вижу, народа ноль, на что надеются, непонятно... Сетевики ворочают другими деньгами и кредитами, у них репутация и связи, а мелкий предприниматель у нас никому не нужен. Попробуйте через интернет что-нибудь. А вообще спад, на спаде не открывают просто так. Можно купить готовый бизнес, его продажи кстати растут .

Щас только хостелы плодятся, как грибы в жилых домах, ну или мини гостиницы. Вот что выгодно)

Дома передержки для престарелых с норм. условиями нужно открывать. Чувствуется скоро таких стариков будет очень много.

Наблюдаю за несколькими. Не кафе, а типа пекарен с самсой/хачапури/тортиками.
1. У метро. Помещение небольшое, ассортимент огромный-от хлеба, до тортиков. Можно быстро попить кофе за барными столиками вдоль окна. Буквально места 4 есть. Вечно очереди. На собирают заказы пару человек и на кассе одна. Из еды выпечка-мясная всякая, под тортики мини витрина.
2. Заведение уже в большом районе за мкадом, место бойкое. я не заходила, только мимо была, видно, что из ассортимента только сладкое и кофе. Может , конечно, и еда есть. Посадочных мест где то 20. Окна витринные. Никого нет. Никогда. Хотя внутри приятно вполне. Желания зайти не возникло почему то.
3. Тоже что то типа пекарни. В том же районе за мкадом. В соседней двери от п.2. Раньше были в другом тц, где наработали себе репутацию. Заведение держат грузины, т е всякие хачапури и прочие булки) Ассортимент большой. тортиков мало в уголочке. Посадочных мест ..нууу, максимум 10. Не видела, чтобы кто то сидел, но внутри всегда кто то есть
В общем, делаю вывод, что людям важно пожрать, тортиками всякими и кофе не заманишь. Ассортимент должен быть большим и еда должна быть съедобная и сытная

В одном из муравейников НМ была в кафе- пиццерии, но метро достаточно далеко, с пол часа пешком. Такой вкусной пиццы в России я не ела, еще у них пита с начинкой, равиоли и паста в меню, напитки и десерты, очень уютно там, доставляют по своему району. Коллега сказала, что кафе заполнено в любое время, доставщики их тоже быстро на электросамокатах гоняют. Если бы я жила там, то обязательно бы заходила. Вот мне всегда казалось, что пиццерия под своим неизвестным названием прогорит очень быстро, но нет, все- таки главное качество. Сейчас какие отзывы и качество еды в этом готовом бизнесе, которых купить хотите?

где то года полтора -два назад открылась папан пицца. Смотрю живет, хотя поначалу все думали что с,едут быстро. В пятиэтажках. Народ есть. готовая выпечка и сладкая, и мясная, что то подобное пицце, называют пиццей, но это больше круглый бутер , салаты, кофе.
Китчен тоже живет в спальнике.
А вообще сейчас как грибы дебильные хостелы появляются. Вот они наверно востребованы, раз на каждом углу появляются. К ним рядом можно и дешевого кофе, булок заодно.