Отдых в России, где искать

Всем здравствуйте. Почитав разные темы здесь на Еве решила и я присмотреться к отдыху в России (откроют или не откроют - это вопрос другой). Вариант с нашим морем отставила в сторону пока. Всегда хотела побывать на Волге, например, в Самарской или Волгоградской области. Санатории и дома отдыха не смотрела, начала с домиков на сдачу. Я совершенно не знаю как там что устроено, но представляла что-то в духе домик в сельской местности, со спальней, кухней, санузлом, открытым зеленым двориком (картинка для ориентира). Вокруг есть места для прогулок (типа полей, перелесков), можно дойти до реки. Вид на воду из домика было бы конечно идеально. Какого-то супер-эксклюзива я не жажду, я бы поехала с семьей на две недели подышать воздухом, погулять, делать фотографии, если возможно - то искупаться, а также поваляться с книжкой, порисовать, поиграть в мяч и бадминтон, наесться отварной молодой картошки с укропом, вооот таких спелых помидоров и малосольных огурцов, пожарить шашлык.
Так, короче говоря. Что-то я то ли не там ищу, то ли не знаю что. По более-менее адекватным ценам - только что-то не очень симпатичное (еще неизвестно, что там в округе, в смысле полей, лесов, красот), а остальное - большие коттеджи и цены ого-го.
Подскажите, пожалуйста, куда смотреть, где искать? Оно вообще есть у нас? Может нужно смотреть базы отдыха? Если да, то какие?