Хочу домашний бар!

Пожалуйста, не переносите в рецепты!
Тема больше про жизнь, чем про рецепты.
Хочу дома собрать маленький бар, чтобы по поводу и без готовить коктейли.
Есть ли у вас дома какой-то обязательный набор алкоголя? У меня получается украл-выпил-в тюрьму, ну то есть купил-выпил-в магазин. Нет такого, чтобы стояло несколько открытых бутылок одновременно. Пью я не так часто, как вы могли подумать, 1-2 раза в месяц.
Теперь суть темы - какой набор алкоголя нужен начинающему домашнему бармену? Что у вас постоянно дома есть из алкоголя?
Всем противникам алкоголя сразу сообщаю, что мне всё равно, что вы обо мне думаете, я о вас вообще не думаю (с).

У меня как-то так. Ещё вино в холодильнике

У нас стоит водка, виски, ром, текила, бейлис, вино всякое. Привозим из поездок или дарят. Пиво покупается если, то на конкретный вечер, тогда же и выпивается.

Водка,виски,белый ром,шампанское( Sekt) сухое,гренадин,текила,Ramanzini,Aperol, тростниковый сахар,яйца. Ну,вина само собой. Это стоит всегда. Свежие продукты докупаются. Мята в саду.

куантаро,коньяк,ром белый,темный,виски,текила,джин,мартини,сухое шампанское или просеко,белиз,еще несколкьо каких то ликеров,тоник

Не делаю дома коктейли, если очень хочется, то заказываю в баре. Но это раз в год в лучшем случае.

Автор,я вам советую купить книгу о коктейлях. Во первых попробуете,какие нравятся именно вам. Потом там написано,что надо иметь постоянно. Какие принадлежности надо купить,типа шейкера, давилки для лайма и т.д. Возьмите самую простую.

У вас должно быть несколько "кучек". 1е. Крепкий алкоголь. Водка, текила, виски, ром. Для коктейлей, обычно, не берут дорогие бутылки. Например, рома Гавана клаб более чем достаточно.
2е. Ликеры. Сами по себе ликеры мало кто пьёт, а для коктейлей они необходимы. Дынный ликёр, абсолютный хит, персиковый, ореховый и пр.
Сиропы. Тоже маст хэв. Тот же Гренадины, например.
Миксы. Они есть сухие, есть готовые. Маргарита микс, пина колада микс.
Соки, воды по ситуации.

У нас примерно так, плюс обычно 20-30 бутылок вина в шкафу и винном холодильнике. По вину просто- я член клуба и мне высылают новинки плюс некоторые вещи, которые я просто люблю. По крепким- тоже покупаются определенные марки.
С коктейлями я брала книги по с рецептами и писала списки ингредиентов, под них подкупался алкоголь. Не забудьте еще, кстати про остальное: шейкеры (у меня ручной), ледокол, камень (который вместо льда замораживать, сиропы, мяту (я только свою использую), ягоды. И самое сложное- бокалы, это реально имеет значение. Джин-тоник из стакана и правильного бокала- это совершенно разные напитки.

Если украл- выпил- в тюрьму, то нафик этот бар. Поиграетесь месяц- другой и опять будет украл- выпил в чистом виде.

Я как-то пробовала. Но все заканчивалось тем что муж выпивал все мои бутылки просто так, без коктейлей. Хотя он делает мохито летом очень часто, у меня много мяты растет.

По жаре белое сухое и пиво со спрайтом, больше ничего мне не надо!

Да в любом магазине этих коктейлей в жестяных банках - полно, на любой вкус. Купите 3-4 ящика, и проблема решена.

Водка, ром темный и светлый, текила, джин - основы большинства коктейлей, плюс куантро или грандмарнье, ликеры, жидкий сахар, фруктовые сиропы, сливки, соки. Плюс виски, вина (в хол-к), смотря, что любят ваши гости.
Ещё специи и ЛЁД! И о посуде позаботьтесь ))

У нас тоже украл-выпил-в тюрьму, но почаще, не раз в месяц, а раз в неделю, в пятницу или субботу 1-2 бокала, в зависимости от планов. И мы не любители коктейлей, как-то они остались в юности, в Метле :)
Сейчас несколько бутылок вина, брют - вот и весь наш "бар".

У нас сын в студенчестве подрабатывал барменом и я попыталась реализовать это вот "бар для коктелей". Выспросила рецепты, прикинула и... забила. С алкоголем-то не проблема, у нас и так стоит много чего в баре, докупить еще несколько бутылок не проблема. Но со всеми остальными инградиентами сложнее. Что-то быстропортящееся, что-то открытым долго не стоит, что-то кроме как в коктеле и не используется больше, даже сиропы нужные продаются в больших бутылках, а хранятся не так уж и долго. Получается захотелось вечерком бокальчик, а нужного чего-то и нет... А заранее я ж не знаю что мне именно сегодня захочется... Для вечеринки еще можно подготовить, только домашних вечеринок у нас и нет почти.

Бар ради бара и редкого коктейля? Весьма странно. Тем более если вы не знаете , какие именно коктейли предпочитаете. Дома вполне достаточно просто крепкого напитка, разбавленного соком, если уж так лонг дринка захотелось. У меня муж редко, к гостям , делает если только мохито. И то, редко.
У нас дома алкоголь в двух местах: в небольшом баре-шкафчике на кухне (бутылок 15-20 там) и в холле в нижнем ярусе стеллажа (бутылок 40-50). Причем того, что мы пьем-любим: виски, ромы, портвейны, вина красные и белые, купленнные здесь, и привозное из-за рубежа. Постоянно друзья в гости или мы в гости с бутылками. Так что бар то тает, то снова наполняется.