Праздничный стол и капризы

Учитываете ли вы капризы гостей при подготовке к празднику?
Речь не идёт об объективных ограничениях - болезнь, аллергия, установка имплантов и пр.

З.Ы. Собираюсь праздновать с друзьями, вопрос возник не просто так.

Конечно. Если я уж зову друзей, значит они мне приятны и я хочу их видеть. Мне не сложно приготовить плюс ещё один салат или запечь рыбу в дополнении к мясу, если кто-то не ест мясо

Терпеть не могу рулеты из лаваша и шарики из салата. Даже смотреть на это противно

Если знаю о них, то учту. Но в целом особенно капризных гостей у меня не бывает.

Приведите пример капризов, а то не очень понятен вопрос. Прям конкретную ситуацию опишите.

Дорогих людей - конечно же да. Тех, кто мне пофиг... а что он тогда ваще делает у меня в гостях??... ну ок, пусть он дорог дорогому человеком - приготовлю пару блюд + попрошу принести с собой "то, что тебя порадует".

Менять привычное меня не буду. Но что-то дополнительное, что любит этот гость, конечно, приготовлю

Мнение и вкусы бы учитывала, конечно. Не во всем столе, но отдельные блюда сделала под вкус гостя.

Капризные пусть ходят со своими судочками. Но это если стол на несколько человек. Если в гости просто придет одна подруга, у которой аллергия на рыбу, естессно я ее готовить не буду.

Если я гостей пригласила к себе, то их капризы-моя проблема

Да. Всегда и всех.

Принципиально не учитываю. Для веганов и аллергиков всегда что-то найдется. Остальные пусть жуют хлеб и закусывают петрушкой.

Нет, делаю только то, что я ем. Кому не нравится тому не нравится, была приятельница, не любила горох в оливье в мы, все, любим. Ради 5е5 одной никто не хотел делать. Приходила со своим оливье.

Уместно ли принести к праздничному столу покупной салат?

Учитываю вкусы и особенности питания своих гостей. Случайных людей у меня не бывает.

Если только алергия, то говорю что куда положила, т.е. если на молоко, то не буду класть сметану в блюда и молоко в пюре, если на горчицу, то тоже нормально без нее, если на орехи, то тоже не буду использовать, а все религиозные предпочтения для меня ничего не значат. Не хочешь не ешь и плевать я на тебя хотела, поешь хлеб с водой.

Не особо. Просто ставляю в известность о планируемом наборе блюд и алкоголя с моей стороны. Гости, если хотят что-то свое, приносят с собой :)

У нас все всё едят. Исключение свинина, которую не ест муж сестры и половина их детей. Полно других мясных блюд на столе.
У племянников аллергия на все виды орехов, понятно, что орехи отсутствуют в блюдах.

Никогда с подобным не сталкивалась.

Конечно, учитываю. А мужья и жены моих друзей и мои друзья. Обязательно. Это элементарный этикет.

Муж моей сестры вегетарианец. Уже закупились Beyond Meat для него специально

Всегда учитываю

не могу не спросить в лучших евских традициях - а чойта вы так пережЫваете за чужова мужа? *подозрительно прищурилася*

Если собираемся у кого-то, то да

Ну в вашем варианте, я бы спросила хозяйку, как будет лучше, она сама сужу все наготовит, что он любит или мне что-то тоже заказать/приготовить для него. Элементарная вежливость. Если что-то, то что-то 1 приготовлю, учитывая его вкусы.

Нет, свои капризы я держу про себе. На чужие плевать.

Я не ем лук, вообще ни в каком виде, даже если лежал рядом. А он почти во всех салатах и т.п. Но всегда находится нарезка, бутерброды и т.п. Не считаю, что кто-то должен заморачиваться моими тараканами.

Автор, вс спрашиваете о гостях, с сами идёте в гости. Вам же готовить не нужно… пусть капризничает- это их сексуальные игры поди .. не вижу проблем. Вам то что?

Был такой. Но причитал не он, а его жена когда обсуждали меню - ой мой Саша это не ест и к этому не прикоснется если там будет чернослив(к примеру)
В итоге Сашуля рубал все.

Обычно на новогоднем столе что-то найдется что можно есть.
Я вот не ем эти салаты ужасные - мимозы-селедкиподшубой. Но что-нибудь еще нахожу и ковыряюсь незаметно.

Подстраиваюсь... Муж не ест горох, чеснок, болгарский перец, свеклу, изюм, оливки, маслины, корейскую морковь и т.д... для него цезарь без чеснока в заправке и мясной салат (говядина или свинина, шампиньоны и т.д слоями) вместо оливье.
Для не любящих майонез есть овощи свежие, салат овощной/с рукколой, нарезки разных сыров, фрукты, мясная и рыбная нарезка, в общем, совсем голодный никто не останется.

Все пишут, что тот кто капризничает, пусть ест "чодали", выбирая на столе для себя.
Ха, если бы это было так просто! Хозяева, наготовившие тонны еды, ревностно следят, чтобы все это ели. И схитрить сложно, особенно если гостей мало. Начинаются обидки, нытье - я так старалась, а вы, обвинение "че ты выпендриваешься" и тд
Я вот лук не ем, я не капризничаю, я его не ем. Если везде будет лук,не страшно, я МОЛЧА буду есть хлеб и запивать его.. чем дадут. Но столько приходится выслушать! Это абьюз какой-то ) кулинарный.
Однажды даже с сестрой поругались из-за этого в НГ. Она приглашала, я предупредила, что салаты с луком не ем, есть не буду, пусть не обижается. Она сказала ок. И приготовила ВСЕ салаты с луком (типа она его кипятком обдала, я не замечу), Я не ела, она устроила скандал.

Вариант, что он свою еду приносит, не рассматривается? С запасом, чтобы и остальные попробовали.

Автор! А он прямо в общем чате указания раздаёт? Или только по факту не ест? Как это демонстрирует, просто не ест или комментирует и морду воротит?

У нас такая есть в компании. Лук не ест,никакой.
Ну я ради нее делаю один салат без лука. Если делаю мясо , то лук потом блендерю ,чтобы она не заметила.

да купите уже мужику килограмм жареных кусков мертвой свиньи! вам чо, жалко, злыдни?

Спокойно отношусь к мелким капризам. Прячу зелень от одной дамы) кому надо -,возьмет на дальнем конце стола. Она со своей стороны держит для меня в уголке шкафа зеленый чай, который сама не пьет.

Когда капризов прямо капля - их легко и приятно учитывать.

А в целом часто встречали капризы на ровном месте?
Среди моих знакомых есть еще одна такая дама - тыщу лет знакомы (с детства), но с этой стороной жизни я столкнулась относительно недавно. И вот я заметила - она всех достала и при этом искренне считает себя человеком без капризов..... общие знакомые порываются сказать, но боятся - дама жутко обидчивая.

Я с капризами, не ем пюре картофельное, из за масла и молока, близкие знают и мне откладывают кусочками, если забудут, помимо картошки найду что съесть)) это как пример. В вашем случае вообще не понимаю, зачем паритесь, принесли, что все едят и прекрасно, хозяин дома найдет что поесть, не пропадет, человек просто внимание к себе привлекает, весьма своеобразно

Так как мне еда важна, то я просто не пошла бы, к тому же, еще и неприятного мужика терпеть, вот еще. А со своей родственницей встречалась бы вдвоем во вкусном кафе :-9

При чем тут капризы? Вы всеядная, а другие люди по состоянию здоровья или по вкусовым причинам не едят определенные продукты.
У подруги моей аллергия на киви жутчайшая. И что это каприз? Понятно, я не стану угощать ее тортами с содержанием киви.
Или свекровь моя была диабетиком. Обязательно в меню были блюда, которые она могла поесть.
Теперь муж мой диабетик с больной печенью. Строгое питание. Вся родня готовит ему не шашлыки как всем, а запечённую в фольге рыбу или индейку. Он очень благодарен всем за это. И это не капризы.

Скорее учитываю, чем нет. К нам друзья приезжают на НГ. Они правда не капризные и едят практически все, что дают. Но я все равно переспросила кое-что. Ну так они тоже к столу что-то привезут. Это ж не день рождения. По своему вкусу купят. Приезжают на 2-3 дня.

Учитываю только капризы своих детей, мамы и мужа. Друзья сами пусть готовят что им надо.

У меня странная такая штука происходит часто, что люди которые категорически не едят какой-то продукт с аппетитом лопают его у меня в гостях.
Вот к примеру была в гостях подруга, которая баранину даже запах не выносила, на горячее у меня была баранина и ростбиф. Второе я готовила ради нее. А лопала она баранину с удовольствием.
Другая подруга уже на десертах рассказывала как она терпеть не может кинзу и оливковое масло. Вот прям запахи эти ее выворачивают, я челюсть сперва уронила, а потом пояснила что и то и то обильно участвовало в блюдах, не добавляла бы, если б знала. Подруга тоже удивилась, так как было ей вкусно и предположу что так оно и было, так как ела она хорошо)

Про своих ближайших и частых гостей точно знаю пару-тройку любимых блюд.
Поэтому мне несложно организовать стол таким образом, что для каждого найдется его точно любимое блюдо.
Хотя вообще не помню чтоб кто то сказала-я это не ем.
А, вру.Многие не любят (с их слов) печень.
А мой печеночный торт почему то уплетают абсолютно все-и в том числе те, кто не ест печень.)))

А совсем недавно все писали, что встречаются с друзьями только в ресторанах. Никто уже больших столов не накрывает

Учитываю капризы только своих детей, и то дома. Но они не капризные. Остальные решают свои проблемы сами. Кстати, мой БМ никогда не ел макароны. Теперь его нынешняя мадам умеет готовить только макароны. Не знаю, как он выкручивается из этой ситуации.

Рассказываю. Этот тип заявил, что за этим столом ему есть нечего. Гости, которые с ним давно не общались, мягко говоря изумились.
На столе были: норвежский салат с селёдкой и свеклой, обжорка с печенью, гранатовый браслет с курицей, салат с сердцем салат с кальмарами, овощной салат без майонеза, рисовые шарики (ленивые роллы), нарезка сыра и колбасы, утка, жульен, фрукты.

Конечно, в обязательном порядке. Если кому-то что-то нельзя, то всегда будет разработано специальное меню

У меня такой подросток. Просто готовлю ей любимую еду . И ставлю разные закуски, которые она ест (моно продукты, отдельно огурцы, отдельно запечённое мясо, отдельно рыбу). Не ест смешанные сложные блюда, салаты, икру и тп.