Что для вас запах и вкус детства?

Для меня это запах начинки для пирожков - капуста, яйцо.Пирожки с капустой не любила, но этот запах божественный просто...И жасмин у бабушкиного дома - как же он пах. И томатный соус в стеклянной банке - и вкус и запах - счастье какое-то было. Макароны со сливочным маслом и этот соус...А еще запах летнего утра, когда прохладно еще, так утро только в детстве пахнет...

Запах сена, навоза, выпечки, дров в печи, скрипучего снега симой, запахов расцветающих деревьев и кустов весной и летом.
И еще, как ни странно, запах подгоревшей манной каши. Сразу вспоминаю как жили с родителями в общаге сельской, мама спалила кашу, запах врезался в память навсегда.

Парное молоко. Корову доят, близко подходить нельзя, хозяйка заругает, корова большая теплая, дышит, молоко звонко бьет по дну подойника. Потом наливают молоко через марлечку в бидон, а мне в крышку от бидона - теплое с пеной.

Сено, трава прелая. весной снег сошёл и запах этот чудесный

ой горбушку тёплую вспомнили!!!
из булоШной

Земляника, которую бабушка собирала и рассказывала по тарелкам детям, а мы выбирали вслепую, желе из красной смородины, огурцы с укропом и чесноком

Ладожская копченая рыба, форель и судак и тд.

Бананы, зеленые)

Как не смешно, но запах детского сада, вернее запах перед едой в д.саду. Запах сирени и лесной земляники.

Летнее утро после ночной грозы, туман. И запах влаги и трав. У бабушки во дворе всегда пахло полынью. Вкус белого хлеба, жаренного на сливочном масле и посыпанного сахаром. Вкус петушка на палочке, каждый раз разный :).

Утро так и сейчас пахнет, если быть в деревне, встать рано, когда еще роса везде, и присесть носом на рост ребенка :))).

Для меня из детства самые яркие - это запах морозной свежести после того как мама пропылесосила орущим пылесом и открыла окно на всю. И запах петуний у бабушки теплым летним вечером - там аллеи петуний, и шланги на полив лежали.

Запах Того летнего утра я как-то поймала недавно, мгновенно память откинула на 40 лет назад и то утро когда меня собираются везти в пионерлагерь. Это было прям вау-вау эффект. Вообще я очень памятливая на запахи и музыку, ассоциации из прошлого мгновенные.

А про не очень хорошее можно?
Запах перегарища после алкоголя и сигарет от отчима тирана. Фу, вспоминать противно.

Запах мокрого мха, пропитанного растаявшим снегом - весна!
Запах теплого солнечного утра - лето!
Запах прелых листьев под ногами - осень!
И запах от только что внесенной в дом ледяной елки - зима!
Запах от русской печки, бабушкиных пирогов, запах старого чердака, где около окна лежат разноцветные бабочки... Все детство - разные чудесные запахи, я их очень хорошо помню. Ощущение волшебства, жизни - как чуда))

Вкус сырого теста. Когда бабушка делала пярямяц (татарские беляши), пельмени, я очень любила есть сырое тесто.

Наверное тоже запах весны, поздней весны. Или запах осени, сентября. Асоциаций с едой вообще нет. Как будто их стерли ластиком.

Запах весенних тополей в сквере и во дворе детского сада на Кутузовском проспекте с Москве. Запах домовой электроподстанции , куда меня забирал из садика дед, работавший там электриком 20 лет - запах проводов в пыльной тканевой оплетке, теплого электричества, вечно влажной от тоуб штукатурки от потолка в 3 метра , старого засаленного радио и мятого электрочайника, и бубликов из булочной..... Теперь там нет тополей, нет садика, нет дедушки - а транспортная развязка 3 кольца)) но даже когда еду - теплое воспоминание))

Еще вспомнила - запах жары, горящих трав, дедушка ведет меня на речку купаться. Одуряющий запах приближающейся воды, смешанный с пылью под моими ногами и запахом тела под палящим солнцем.

Запах живой ёлки и мандаринов

Тетрадки в клетку

А ещё у нас на балконе стоял бак из нержавейки, в котором капусту квасили.
Его надо было тоненькой палочкой деревянной протыкать.
Запах был такой нежный, ржаной, вкусный
И капуста эта так быстро кончалась... вроде вот только бабушка разрешила брать и уже нет..

А в деревне был подпол у вас ? уже новый урожай картохи поспел, а внизу лежит старый, грустный скучает :)))

До сих пор помню вкус какао или кофе в ДС. Не могу повторить((( Кто знает, что давали в ДС в 80-х? Ну совершенно другой вкус, чем тот же Золотой ярлык.
А еще запах молочки из бидонов в магазине от местного маслосырзавода, запах хлеба и пряников на всю улицу у Хлебозавода. Запах травы и овец, когда по очереди пасли.

Ну и конечно самый лучший в мире мамин запах, смешанный с запахом пудры. Я, как только заработала первые деньги, сразу купила маме пудру ланком и всегда потом покупала:)

Мандарины ( вместе со шкуркой), елки живые, запах новых книжек ( тонких, детских)...
Пионы... яблоки... печной дым.. да много чего.

Запах и вкус печеной кортошки в золе после костра!!

А кто помнит запад топящихся дров, на фоне запаха чистейшего снега, который скрипит под ногами во время морозца?

Запах булоШной, что в старинном здании у дома: огромные деревянные вертушки с душистыми калорийками, белоснежной на разрез городской булкой, хрустящим пшеничным батоном, любимым рогаликом за 5 копеек, черным кирпичиком бородинского, сметанной лепешкой в дырочку...
Вкус свежих пончиков из окошка на Маяковке, что прямо у выхода из метро, посыпанных сахарной пудрой, липнущей к пальцам, но от того она еще слаще).
Запах раннего утра на даче, когда бежишь к дедушке на пруд с кружкой парного молока..
Вкус молодой картошки, томленой в ушке большой русской печки..
Аромат цветущей липы, которым невозможно надышаться!!
Вкус миндального пирожного из кулинарии и "картошки" из кондитерской...
Детство)).

Запах - мандарины под НГ и запах морозного солнечного дня в первые дни зимних каникул.
Вкус - белый хлеб с варёной сшущенкой.
Визуально - серебряные елочки в витринах советских магазинов перед НГ, умирала просто по ним :)

Летом запах скошенной травы, нагретой солнцем. Помню когда летом притопаешь босиком на кухню, еще в сонном состоянии, а через открытое окно этот запах врывается. Птички поют и дети на площадке галдят.
Зимой запах стиранного белья с мороза, мама на балконе сушила.
Весной запах тающего под солнцем снега. Все-таки весна другая раньше была, ручьи бежали и солнце было горячим.
Осень даже не помню, не любила я ее очень в детстве.

Запах книжных магазинов!!!! Их было много в Москве, и туда часто приходилось ходить, то за контурными картами, то за книгой, то за бумагой для акварели... сейчас тоже хожу, в тот же Молодую гвардию на Полянке, на Тверской- блин, но запах уже не тот, какие то другие технологии печати, краски...
В доме Зингера в Питере тоже другой запах в книжном, не тот..

А еще запах жевачки мятной, клубничной)). Длинные пластины такие были.

Мамины духи «Дзинтарс», жареная курица, ел а.

У пра - запах книг и игральных карт, у одной бабушки - хлеб из русской печи, всяческая выпечка и живность, у второй - сосиски (в нашем городе не было), ну а мама - меховая шапка )))

Запах булочной и весеннего раннего утра. Начало мая, предвкушение каникул.

драники картофельные ,что так вкусно готовила бабушка. рыба сушеная и жареная-которую ловил дед ,сам солил и сушил и жарил.
корка , вкусная корка -горбушка черного хлеба

Запах речки и запах горящей осенней листвы. Вкус маминых пирожков.

Ни с каким запахом детство не ассоциируется

масляная краска - 1 сентября в старой школе с крашеными старинными партами

Яблоко ред Чиф. Его папе давали за вредность на работе, а он мне тащил. И ещё бабушкины яблоки октябренок, почти как ред Чиф, даже лучше, наверное. Поздние, твёрдые, сочные, сладкие. Не могу найти такие сейчас, в питомнике описание октябре-декабре другое, подозреваю, бабушка так их называла сама.

Запах белья, занесенного зимой с улицы - свежестью и морозом пахло, оно ж на улице не сушилось, а замерзало 😀 И запах чистой квартиры по субботам, когда делали генеральную уборку, ходили в баню, варили пельмени или манты😋😋
В деревне суп из чугунка, томленый в печи, и пироги с сушеной ягодой бабушка стряпала, вот это уже ничем не заменить. А еще опаленые свиные уши 🙊 на вкус как чипсы)))

Запах сургуча на почте, смешанный с запахом новых открыток-конвертов-канцелярии. Мне всегда открытку покупали. Я весь вечер радовалась новой картинке, она так пахла!)

Чай с облепихой. Была когда маленькая пичкали витаминами. Недавно снова пила, прям вкус детства.

Запах куличей, бабушка пекла в печи
весной вкус свежести после дождика
Запах свежего накрахмаленного белья
Запах шоколадных конфет, яблоко в тесте, настоящего окорока, сырники со сметаной и медом
День сбора винограда пах виноградным соком
День сбора орехов пах йодом
Весной запах акации, липы, жасмина
И запах деревни, груши и книги (читала романы под грушей у бабушки)

В ванну добавляли х***й экстракт, такой палочками в аптеках продавался. Самые первые мои детские воспоминания связаны с ним.
Мандарины с детским нг
Запах мокрой травы, сена, речки и ужас- коровьих лепешек ( навоза) - это запахи из детства, деревни.
Запах библиотеки- со школой.

Зарах жасмина под нашим балконом.
Запах земли после полива палисадника из шланга с нашего же балкона.
Запах какой то мыльной фигни (шампунь-ополаскиватель), их продавали детскими наборами.
Вкус пирожных. Они простые бисквитные. Красивые :) И наша кулинария была навроде ГУМа, так что там всё было вкусным и качественным.
Смородину красную люблю.
Клубничный компот, кабачковая икра из бабулиных банок.

Прохладный воздух и запах горящих дров, угля. Не могу объяснить точнее)
Это когда рано утром просыпаешься в доме бабушки, за ночь дом слегка остыл и прохладно, а бабушка затопила печь.
Это и есть запах детства. Все остальные: огурцы зимой, мандарины, это все прилагается к этому аромату. Никогда его не забуду.

Запах после летнего дождя, запах лиственницы после дождя, запах горячего асфальта от летнего солнца, переходящий резко во время ливня с пузырями в новый аромат... Мммм...

запах несозревшей земляники и хвойного леса. С трех лет меня вывозили на детсадовскую дачу, и этот запах - первое что я там запомнила, и он со мной всю жизнь

От мамы пахло метро, когда она возвращалась домой. От бабушки- пирогами.