Высокий холестерин. Почему?

сдала кровь, оказался высокий холестерин. Почему? Жирного особо не ем (блюду вес).
А муж наоборот имеет страсть к мясцу и маслицу - и имеет нормальный холестерин всю жизнь. Нам по 40 лет.

у женщин во многом зависит от желчного ,протоков,они меньше у дам чисто физически,поэтому у мужиков легче проходит желчь,тем более часто бывают загибы в желчном,сделайте узи желчного,поджелудочной и двенадцатиперстной.

холестерин из-за питания попрет не от мяса и маслин, а от растительных и других не нужных жиров, нехватки аминокислот. Например, не надо употреблять маргарин, рафинированные продукты, все современные продукты содержащие в составе растительные жиры, эмульгаторы, полностью обезжиренные продукты молочные (для усвоения молочных продуктов нужна жирность 5-9%, выше уже тоже не нужно часто).