30 видов растительной пищи в неделю для здорового ЖКТ
В последнее время повсюду натыкаюсь на инфо о пользе клетчатки для микрофлоры кишечника - для иммунитета, гормонального фона, против Альцгеймера, диабета, и прочее. Недавно услышала об исследовании проводимом в США/Англии/Австралии. Итоги исследования показали, что люди употребляющие 30 видов пищи растительного происхождения в неделю обладают наиболее благополучной микробиотой, приносящий пользу организму. К растительной пище относятся кроме фруктов и овощей, семена, злаки, бобовые, орехи, и даже специи.
К моему удивлению, вспомнив, чем питалась на этой неделе, поняла, что близка к тридцатке. Интересно, как у вас?
Мой список: помидоры, огурцы, картофель, батат, фасоль, 5 видов листовых, овсянка, лук, чеснок, тыква, перцы, помидоры-черри, мини-перцы, лимон, лайм, брокколи, цветная капуста, морковь, грибы, семена чия, миндаль, кешью, орехи-пекан, голубика, черника, клубника, яблоки, сливы, черешня.
К моему удивлению, вспомнив, чем питалась на этой неделе, поняла, что близка к тридцатке. Интересно, как у вас?
Мой список: помидоры, огурцы, картофель, батат, фасоль, 5 видов листовых, овсянка, лук, чеснок, тыква, перцы, помидоры-черри, мини-перцы, лимон, лайм, брокколи, цветная капуста, морковь, грибы, семена чия, миндаль, кешью, орехи-пекан, голубика, черника, клубника, яблоки, сливы, черешня.
Вас это ни на какие мысли не наводит?
Если посмотреть вокруг, то люди одинаково мрут из разных семей, слоев общества и от одних и тех же болячек. И болеют все одинаково. А вчера видела ролик, который снимала бариста из США (штат не помню). Она снимала стандартный заказ посетительниц. Это просто жесть. Треть стакана сахара, еще сиропа сверху и потом только кофе.. Буээээ.
У нас " в саду" это прямо тема..
Даже свинину врачи просят не игнорировать и свиной жир - в нем вещества необходимые мозгу и его защите от деменции
лук репчатый
картофель
морковь
капуста
гречка
рис
хлеб (ржаной и белый)
семечки подсолнечные
масло оливковое
оливки
дыня
черешня
яблоки
бананы
абрикосы
апельсины
помидоры
огурцы
чеснок
лимон
чай
кофе
голубика
укроп
петрушка
лавровый лист
гвоздика
розмарин
тимьян
базилик,
может еще какие-то травки
Думаю, 30 набирается, 20 точно.
(Перцы и мини-перцы туда же :)
Извините за сарказм, картофан-то как в этот список попал?)
а также пробиотики и флавоноиды
давеча было небольшое обсуждение
https://eva.ru/topic/80/3664194.htm
*поесть люблю, диеты ненавижу))) поэтому вопрос давно в сфере интересов)))
Считать неделю не имеет смысла. Но вот сегодня
1. На завтрак омлет с сельдереем и 4 вида трав. Причем это не горстка зелени, а каждого вида половина пучка. Я перебиваю все это с яйцами и запекаю. Быстро и вкусно. Итого 5 видов.
2 Обед рис и мясо с овощами (морковь, паприка, имбирь, зелёный лук) и кунжутом. Итого 6 видов.
3 На ужин будет салат из рукколы, огурцов, томатов, лука, сыра и маслин. Итого 5 видов.
Ещё что нибудь из фруктов. И в итоге за день выйдет видов 20.
Так что 30 в неделю это совсем немного.
Потому что надо быть доброй, вкусно и хорошо кушать и не нервничать, всех любить, а не вот это вот всё....