Отдых в Болгарии.

Кто отдыхал в Болгарии, посоветуйте курорт и отель, в котором хорошо отдыхать с детьми. Желательно 5 звезд и все включено. И какой из летних месяцев лучше выбрать, чтобы не сильно жарко, но и вода не холодная?
Спасибо.