Качество продуктов в Турции

Добрый день! едем первый раз в Турцию на майские с детьми 6 лет. подскажите, пожалуйста, надо ли мыть овощи и фрукты, которые подают в ресторане? если да, то бутилированной или проточной водой? в сезон 100% не полезли бы в бассейн, а как с качеством воды в бассейне в мае? тоже можно рота подхватить? сразу прошу прощения, если вопросы показались глупыми. хочу избежать по максимуму вирусов, т.к. после отдыха сразу на работу(