впервые в Турцию

После долгих мучений поняла, что хочу в Турцию на Средиземное море. Впервые 5летней дочери показать море.
Пожалуйста, подскажите приличные отели с хорошим питанием, на 1й линии. И можно ли в конце мая уже купаться??
Спасибо