Турция первый раз

Посоветуйте, пожалуйста, первый раз планируем в Турцию. До этого отдыхали по путевкам от работы на нашей юге в санаториях Анапы в основном, но из-за экологической ситуации в этом году не решусь везти туда детей. Несколько раз были в Испании, но туда очень дорого нам сейчас. Какой отель лучше выбрать в Турции, на что обратить внимание.
Для нас главное - хорошее удобное море, качественное питание, не очень долгая дорога от аэропорта., не огромные толпы отдыхающих в отеле.