В столице стартует девятый фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя»

В столице стартует девятый фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя»
С 30 мая по 8 июня столица вновь превратится в настоящий гастрономический центр страны. Девятый фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя", организованный в рамках цикла "Московские сезоны" при поддержке Правительства Москвы, станет одним из главных событий этого лета. В этом году он проходит как часть масштабного "Лета в Москве" и охватит более 30 площадок во всех округах столицы. Ведущие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей страны привезут в Москву свежие деликатесы, а гостей ждет насыщенная программа развлечений, мастер-классов и спортивных мероприятий.

Гастрономический рай для гурманов

Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Гости московского фестиваля смогут попробовать и приобрести более 600 товаров из рыбы и морепродуктов. С Дальнего Востока привезут кету, горбушу и зубатку, из Мурманской области — пикшу, скумбрию и морского ежа, а из южных регионов — камбалу, мидии и ставриду.

На Школьной улице будет реализовываться специальный проект фестиваля, здесь развернется масштабный специализированный рыбный рынок. Он расположен в 100 метрах от метро «Римская» и поделен на секции из нескольких больших отделов с замороженной, охлажденной, копченой холодным и горячим способом речной и морской рыбой. Также гостям предлагают посетить целую секцию популярной у посетителей сельди различных сортов – соленой и замороженной.

Помимо фестивальных площадок, приобрести рыбу и морепродукты по выгодным ценам можно будет на 140 ярмарках и рынках, а также в более чем 3000 магазинах и супермаркетах, ставших партнерами фестиваля.

Чемпионат по рыбалке и Костюмированная сап-регата

Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" – это не только про торговлю. В программе – более 500 мастер-классов, концерты, лекции профессиональных рыбаков и уникальные спортивные события.
Так, в рамках фестиваля «Москва – на волне. Рыбная неделя» проходят художественные мастер-классы: под руководством педагогов дети рисуют морских обитателей и учатся создавать композиции на мольбертах. Для тех, кто хочет подвигаться, проводится мастер-класс по танцам. Познавательная лекция «Порт пяти морей: главное о воде в Москве» расскажет об истории водной инфраструктуры столицы, экологическом состоянии водоемов и значении Москвы-реки в жизни мегаполиса.

По просьбам горожан вновь пройдет Чемпионат по рыбной ловле. Профессионалы сразятся за главный приз на Москве-реке в Капотне 31 мая и 1 июня. Любители смогут испытать удачу на трех локациях в течение четырех дней 31 мая, 1, 7 и 8 июня, в том числе на новой живописной площадке в музее-заповеднике «Коломенское». Общий призовой фонд турнира достигает 2 300 000 рублей.

В числе почетных судей турнира будут признанные мастера рыболовного спорта. Китай представят Ли Лимин, заместитель Ассоциации рыболовов городов Хунань, Юэян и Линьсян, и Цзоу Цзяпин, заместитель начальника Судейского комитета Ассоциации рыболовного спорта провинции Хунань. Из Сербии в Москву приедут двукратный чемпион мира Неманья Дамнянович и тренер национальной сборной Боян Раич.

Не менее зрелищной станет Костюмированная сап-регата 7 июня. Она пройдет в рамках фестиваля «Москва – на волне. Рыбная неделя» в Серебряном Бору. Около 1000 участников выйдут на воду в районе исторической локации - излюбленного места отдыха москвичей, наряженные русалками, винни-пухами, космонавтами и другими персонажами. Общая протяженность маршрута составляет порядка пяти километров по руслу Москвы-реки.

На 12 площадках фестиваля «Москва - на волне. Рыбная неделя» гостей ждут реалистичные заезды на гоночных сиденьях с рулем и педалями — погружение в мир автоспорта для новичков и профессионалов. Каждый гонщик станет участником Чемпионата Москвы по сим-рейсингу и сможет побороться за денежные призы.

Гастрономические баталии

Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Среди партнеров мероприятия — порядка 450 кафе, ресторанов, ярмарок и рынков. Они предложат гостям уникальные блюда из российских морепродуктов. В меню – уха по-карельски и северный салат «Индигирка» из муксуна, олюторская сельдь, чебуреки с щукой и гребешок в ракушке.

На кулинарных площадках фестиваля пройдет множество гастрономических мастер-классов. Шеф-повара научат готовить треску на подложке из чечевицы с беконом, полосы камбалы с отварным картофелем и цитрусовым соусом, кускус с мидиями, овощами и травами.

Потребление рыбы и рыбной продукции в городе Москве составило
384 тыс. тонн рыбы и рыбопродуктов, в том числе порядка 310 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, 14 тыс. тонн рыбных полуфабрикатов, 40 тыс. тонн консервов.

Все подробности о фестивале «Москва – на волне. Рыбная неделя» смотрите на сайте.

Справка:

Проект «Лето в Москве» — главное событие сезона, которое с 1 июня объединит самые яркие мероприятия столицы. Ежедневно во всех районах столицы будут проходить благотворительные, культурные и спортивные мероприятия, большинство из них бесплатные. Проект «Лето в Москве» пройдет во второй раз, и новый сезон станет более насыщенным: к традиционным фестивалям и мероприятиям прибавятся новые — оригинальные и красочные.

С 30 мая по 8 июня в столице проходит девятый фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя", организованный в рамках цикла "Московские сезоны" при поддержке Правительства Москвы. В этом году он проходит как часть "Лета в Москве" и охватывает более 30 площадок во всех округах столицы. Ведущие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей страны привезли в Москву свежайшие деликатесы, а гостей ждет насыщенная программа развлечений, мастер-классов и спортивных мероприятий.

Источник фотографий: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны»