Выходные и праздники

Сказочные, тонкие блинчики!

Сказочные, тонкие блинчики!
Всех на Масленицу ждем!
Встретим масленым блином!
Сказочные, тонкие блинчики!

1 литр молока
6 яиц
соль и сахар по вкусу
мука
масло подсолнечное

Белки отделить от желтков. Приготовить тесто смешав муку, теплое молоко, желтки. Добавить сахар и соль. Перемешать венчиком. Тесто должно быть не густое, жидковатое такое, льющееся.
Белки взбить, добавить в тесто, постепенно вмешивая. Ливнуть туда же масла пару столовых ложек. Хорошенько перемешать. Оставить минут на 10.
Выпекать и наслаждаться вкусными ароматными блинчиками.
С масленицей и приятного аппетита!!!