Несмотря на то что Кармен работает моделью с 15 лет (ее карьера официально признана самой продолжительной за всю историю модельного бизнеса), ее новый профессиональный взлет пришелся на тот возраст, в котором большинство моделей уходят из профессии.
Делл’Орефайс почти на десять лет покинула подиум накануне своего сорокалетия, но вернулась к активной работе, когда ей было под 50. К тому времени она начала седеть и вместо того, чтобы закрашивать седину, напротив, высветлила волосы, продемонстрировав миру моды, что красота возможна в любом возрасте.
С тех пор она не оставляет работу: на счету Делл’Орефайс съемки для Vogue и Harper’s Bazaar, сотрудничество с самыми именитыми дизайнерами планеты и съемки в нескольких фильмах и телешоу. Она уверена, что секрет красоты в ежедневных тренировках и в умении чувствовать свое тело. «Рядом со мной всегда были люди, которые давали мне объективную обратную связь, — говорит она. — Я всегда советую внимательно слушать других — никогда не знаешь, какой совет может пригодиться тебе сегодня».