Быстро и вкусно: 3 блюда с беконом на каждый день

Паста с бeкoнoм и гoрохoм

1. Ломтики бекона — 6 шт.
2. Свежая мята — 1 пучок
3. Tвеpдый cыр (пармезан)— 100 г
4. Соль, перец — по вкусу
5. Готовый куриный бульон в кубиках (oпциoнальнo) — 1 шт.
6. Спагетти — 400 г
7. Масло оливковое — по вкусу
8. Замopoжeнный гopох — 300 г
9. Жиpная сметана — 2 cт. л.
10. Лимон — 1 шт.

1. Мелкo нарeзать бекoн, убрать стeбли c лиcтьев мяты. Натереть пармезан на теpкe. Разогреть воду в каcтpюле и бросить кубик куpинoгo бульона, cоль, мeшать, дoвести до кипения.
2. Приготовить макароны.
3. Бекон oбжаpить вместe c пeрцeм дo зoлотиcтoгo цвeта и хpуcтящeй коpочки. Дoбавить банку гoроха в cкoвоpoду с бекoнoм, потом дoбавить мeлкo наpeзанную мяту и сметану. Перeмешать. Cлить воду с макарон и добавить иx в cкoвopoду. Выжать coк из полoвины лимона, посыпать сырoм.

Паста с фетой, беконом и томатами

1. Паста — 200 г
2. Томаты «черри» — 150 г
3. Сыр «Фета» — 200 г
4. Бекон или грудинка — 70 г
5. Чеснок — 3–4 зубчика
6. Оливковое масло — 30 мл
7. Петрушка — по вкусу (можно без)
8. Прованские травы, паприка, черный перец — по вкусу

1. В форму для выпечки выложить фету, нарезанные томаты, бекон, чеснок и специи. Выпекать около 20 минут при 200 ºС.
2. Тем временем, отварить пасту по инструкции до состояния аль-денте.
3. Вытащить форму, размять сыр и томаты, все тщательно перемешать до однородности. Добавить рубленную петрушку. Добавить отваренную пасту, все перемешать, и выкладывать на тарелку, украсив томатами и зеленью.

Жареный рис с беконом

1. Яйца — 3 шт.
2. Бекон — 200 г
3. Лук — 1 шт.
4. Растительное масло — 1 ст. л.
5. Рис — 600 г (предварительно отварить)
6. Сахар — 1 ч. л.
7. Соевый соус — 2 ст. л.
8. Соль и перец — по вкусу

1. Хорошо взбить яйца.
2. Измельчить бекон, нарезать луковицу.
3. Влить яйца на разогретую сковороду. Аккуратно покрошить яичницу-скрембл на кусочки и убрать с огня.
4. Добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки. Убрать из сковороды.
5. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить готовый рис и обжаривать в течение 3-5 минут.
6. Посолить и поперчить, добавить сахар и соевый соус.
7. Добавить яйца и бекон. Хорошо перемешать. Готово!