Меню

Новости

Для любителей авокадо: готовим гуакамоле — классику мексиканской кухни

Для любителей авокадо: готовим гуакамоле — классику мексиканской кухни
Экзотический фрукт авокадо появился в России не так давно, но сразу приобрел популярность. Он обладает не только необычным вкусом, но и массой полезных свойств и является важным компонентом здорового питания. Авокадо часто едят с тостами, но не менее распространена знаменитая мексиканская закуска гуакамоле, которую легко приготовить дома. А особенно хорошо гуакамоле сочетается с чипсами начос, так что не забудьте запастись ими!
Ингредиенты:

Авокадо — 4 шт
Лук-шалот — 1/2 шт
Сок 1 лайма
Оливковое масло — 3 ст.л.
Острый перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Соль
Перец

Гуакамоле
Гуакамоле
Способ приготовления:


1. Размять вилкой авокадо.

2. Лук и острый перец мелко нарезать, добавить к авокадо.

3. Чеснок пропустить через пресс, добавить к авокадо.

4. Выдавить в гуакамоле сок одного лайма, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325