Меню

Новости

Для вкусного завтрака: готовим запеканку из топленого творога

Для вкусного завтрака: готовим запеканку из топленого творога
Если вы хотите попробовать к завтраку что-то новенькое, приготовьте запеканку! Да-да, просто выбирайте творог из топленого молока — это новый вкус, текстура и цвет. Украсить такой завтрак можно соусом из греческого йогурта и бананов. Их можно заменить ягодами.
Ингредиенты:

Для запеканки:

Творог из топленого молока — 360 г
Сметана — 3 ст. л.
Манная крупа — 1-1,5 ст. л.
Яйца — 2 шт
Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Щепотка соли
Сахар по желанию

Для соуса:
Греческий йогурт — 120 г
Банан — 2 шт
Автор фото и рецепта Майя Грошева: instagram.com/mayagro_recipes/
Автор фото и рецепта Майя Грошева: instagram.com/mayagro_recipes/
Процесс приготовления:
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли.
2. Отдельно смешиваем творог, сметану, ванильный экстракт и манную крупу. Пробиваем блендером. Постепенно вводим взбитые яйца, аккуратно перемешивая лопаткой.
3. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем творожную массу и запекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистой корочки.
4. Для соуса бананы пробиваем блендером и ложкой смешиваем с йогуртом. Если пробить все вместе получится слишком жидкая масса.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325