Вот несколько советов, как сделать так, чтобы ваш ребенок полюбил шпинат и сельдерей
Личный пример
Если родители не читают, ребенку вряд ли будут интересны книги. Если родители не едят сельдерей, то и ребенок не будет его есть. Правильные пищевые привычки придется прививать всей семье, если вы на самом деле хотите добиться результатов.
На видном месте
Держите всегда на столе блюдо с фруктами и нарезанными овощами: морковь, огурцы, тот же сельдерей, яблоки, мандарины – прекрасный перекус. Не заметите, как и сами будете задумчиво жевать морковь, а за вами – и дети (см. пункт 1)!
Личный пример
Если родители не читают, ребенку вряд ли будут интересны книги. Если родители не едят сельдерей, то и ребенок не будет его есть. Правильные пищевые привычки придется прививать всей семье, если вы на самом деле хотите добиться результатов.
На видном месте
Держите всегда на столе блюдо с фруктами и нарезанными овощами: морковь, огурцы, тот же сельдерей, яблоки, мандарины – прекрасный перекус. Не заметите, как и сами будете задумчиво жевать морковь, а за вами – и дети (см. пункт 1)!
Совместное приготовление
Большинство детей обожают готовить – это вполне себе игровой процесс, примерно как лепка из пластилина, только интереснее. А как можно не есть то, что сам приготовил? (на самом деле можно, конечно, но сложно). И уж в процессе подключайте фантазию – пусть брокколи говорит человеческим голосом и просится в кастрюлю скорей-скорей!
Большинство детей обожают готовить – это вполне себе игровой процесс, примерно как лепка из пластилина, только интереснее. А как можно не есть то, что сам приготовил? (на самом деле можно, конечно, но сложно). И уж в процессе подключайте фантазию – пусть брокколи говорит человеческим голосом и просится в кастрюлю скорей-скорей!
Дизайн еды
Говорящую брокколи нужно красиво оформить! Можно превратить ее в ветку дерева или основание для цветка. Используйте овощи как мозаику, составляйте пейзажи и веселые рожицы. Красивую еду есть гораздо приятнее.
Соусы
Не надо недооценивать соусы: конечно, не покупные, а домашние. На основе сливок можно приготовить сырный соус для цветной капусты - и она сразу станет в три раза вкуснее. А томатный поможет "развеселить" баклажаны.
Говорящую брокколи нужно красиво оформить! Можно превратить ее в ветку дерева или основание для цветка. Используйте овощи как мозаику, составляйте пейзажи и веселые рожицы. Красивую еду есть гораздо приятнее.
Соусы
Не надо недооценивать соусы: конечно, не покупные, а домашние. На основе сливок можно приготовить сырный соус для цветной капусты - и она сразу станет в три раза вкуснее. А томатный поможет "развеселить" баклажаны.
Никакого насилия
Пожалуй, это самое главное правило. Насилие в еде провоцирует появление расстройств пищевого поведения и другие неприятные последствия. Не хочешь есть – ничего страшного. Поешь потом. Это не значит, что еду надо заменять перекусами и тут же выдавать печенье, чтобы «хоть что-то съел»: правило о том, что сладкое после еды, как раз полезно. И немного мотивирует любителей шоколада!
Пожалуй, это самое главное правило. Насилие в еде провоцирует появление расстройств пищевого поведения и другие неприятные последствия. Не хочешь есть – ничего страшного. Поешь потом. Это не значит, что еду надо заменять перекусами и тут же выдавать печенье, чтобы «хоть что-то съел»: правило о том, что сладкое после еды, как раз полезно. И немного мотивирует любителей шоколада!