Отличный перекус: несладкие маффины с сыром и оливками

24.09.20 01:01

Ароматные, пышные маффины мы обычно едим сладкими, в качестве десерта. Но если выйти за рамки классических рецептов и поэкспериментировать с добавками к обычному тесту, можно приготовить несладкую версию, которая не только не менее вкусна с чаем, но пригодится в качестве перекуса в дороге.

Несладкие маффины с оливками и сыром не содержат в себе лишнего сахара, а потому являются менее вредным вариантом выпечки. Возможно, такой вариант вам придется по душе гораздо больше, чем привычный.

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана молока
1/2 стакана нарезанных оливок
1/3 стакана смеси тыквенных и льняных семечек
1 стакан нарезанного или тертого сыра по вкусу
3 ст. ложки нарезанного укропа или другой зелени
1 ч. л. разрыхлителя
Соль, семена кумина или тмина по вкусу

Автор рецепта: vk.com/just_veg

Способ приготовления:

1. В миске смешать молоко и масло.

2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и остальные ингредиенты.

3. Перемешать и заполнить тестом формочки на 2/3.

4. Выпекать при 180*С около 30 минут.

Приятного аппетита!

Еда

Тыквенные маффины с апельсиновой цедрой и шоколадом

Отличный перекус: несладкие маффины с сыром и оливками

Читайте также