Самым популярным новогодним блюдом стала "Селедка под шубой"

По данным поисковой системы Яндекс 29, 30 и 31 декабря 2016 года было сделано примерно 7 миллионов запросов со словом салат. Кроме рецептов салатов, россиян интересовали тарталетки, холодец и различные бутерброды, при этом ни одно горячее блюдо в топ не попало.

Топ-15 самых популярных блюд выглядит так. Первое место заняла "Селедка под шубой", второе - "Оливье", третье - салат "Цезарь". Кроме них, в топ вошли салат "Мимоза", холодец, крабовый салат, салат с кальмарами, тарталетки с икрой, салатом и грибами, салаты с курицей и ананасами и "Гранатовый браслет", бутерброды со шпротами, красной икрой и рыбой, греческий салат, рулеты из лаваша, салаты с креветками и "Подсолнух".

"Селедка под шубой" наибольшей популярностью пользуется на Дальнем Востоке, а в Москве и Санкт-Петербурге - салат "Мимоза". "Оливье", без которого практически невозможно представить новогодний стол, занял второе место. При этом пользователи сети зачастую ищут не просто его рецепт, а хотят приготовить "настоящий" или "оригинальный" салат. Тем не менее вариант "Оливье" с колбасой, по всей видимости, лидирует. По крайней мере, если исходить из топа ингредиентов для этого салата, в который вошли: колбаса, курица, соленые огурцы, мясо, свежие огурцы, говядина, картошка, язык, морковь и креветки.

Самым популярным напитком для новогодней ночи ожидаемо стало шампанское, а вот на втором месте для большинства россиян оказался лимонад.