Наталья Филиппова — консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения, психолог, нутрициолог, специалист по РПП, wellbeing-эксперт, специалист по побору витаминов и минералов
Мы привыкли к красивой картинке из рекламы: девушка в обнимку с мороженым, подружки за тортиком в кафе... А мужчины? У них протеиновые коктейли, стейки и унылая гречка. Бытует стереотип, что сладкое — это «девчачья» слабость, а настоящий мужик ест мясо и запивает минералкой. Но если вы хоть раз застали мужа в 23:00 за поеданием конфет из-под елки или находили фантики от шоколадных батончиков в бардачке машины, знайте: он просто тщательно это скрывает.
Давайте признаем: мужчины любят сладкое не меньше, а часто даже больше нас, просто их зависимость имеет другую природу. Разберем три кита этой проблемы: диетологический, психологический и медицинский.
Давайте признаем: мужчины любят сладкое не меньше, а часто даже больше нас, просто их зависимость имеет другую природу. Разберем три кита этой проблемы: диетологический, психологический и медицинский.
Частая причина его тайных набегов на сладкое прячется режиме питания.
Мужской организм — это мощный котел, который требует регулярной и объемной топки. Но посмотрим правде в глаза: среднестатистический работающий мужчина забывает позавтракать (только кофе), на обеде «кидает в себя» маленькую булочку или суп-пюре из стакана, потому что нет времени. Весь день он держится на морально-волевых, тратя энергию на работе, в спортзале или в пробках.
Мужской организм — это мощный котел, который требует регулярной и объемной топки. Но посмотрим правде в глаза: среднестатистический работающий мужчина забывает позавтракать (только кофе), на обеде «кидает в себя» маленькую булочку или суп-пюре из стакана, потому что нет времени. Весь день он держится на морально-волевых, тратя энергию на работе, в спортзале или в пробках.
Организм почти весь день работал в режиме голодания и жесткой экономии. Когда мужчина съедает маленькую порцию еды, мозг воспринимает это не как «спасибо, сыт», а как насмешку. Сигнал насыщения просто не успевает прийти. Голод накапливается как снежный ком.
И вот он приходит домой или заезжает в магазин. Тело кричит: «Ты меня обманывал целый день! Давай всё и сразу!». Сладкое в этой ситуации — самый быстрый способ получить энергию. Чем дольше мужчина терпел и пропускал приемы пищи, тем сильнее будет его тяга к тортикам и шоколаду вечером.
И вот он приходит домой или заезжает в магазин. Тело кричит: «Ты меня обманывал целый день! Давай всё и сразу!». Сладкое в этой ситуации — самый быстрый способ получить энергию. Чем дольше мужчина терпел и пропускал приемы пищи, тем сильнее будет его тяга к тортикам и шоколаду вечером.
Коротко: пропущенный завтрак + маленький сухой перекус в обед = гарантированная поедание коробки печенья ночью на кухне.
Помните: «Мужчины не плачут»? Общество запретило сильному полу проживать стресс через слезы, разговоры или обнимашки с подругами. Как итог — стресс мигрирует в еду.
Сладкое — самый быстрый антидепрессант. Глюкоза стимулирует выработку дофамина и серотонина. Для мужчины, который весь день «держал лицо» на работе, вел переговоры, доказывал свою компетентность, вечерний тортик (или печенье к чаю) — это единственный разрешенный способ расслабиться и почувствовать себя хорошо.
Если женщина заедает стресс публично («Ох, куплю-ка я эклер»), мужчина сделает это тихо, в машине или на кухне, когда все уснули.
Сладкое — самый быстрый антидепрессант. Глюкоза стимулирует выработку дофамина и серотонина. Для мужчины, который весь день «держал лицо» на работе, вел переговоры, доказывал свою компетентность, вечерний тортик (или печенье к чаю) — это единственный разрешенный способ расслабиться и почувствовать себя хорошо.
Если женщина заедает стресс публично («Ох, куплю-ка я эклер»), мужчина сделает это тихо, в машине или на кухне, когда все уснули.
Стыд за «не мужественную» привычку добавляет чувство вины, что замыкает круг: стресс → сладкое → стыд → новый стресс.
Иногда тяга к сладкому — это не слабость характера и не привычка. Это сигнал реальных сбоев в организме. Вот главные медицинские «спусковые крючки»:
- Метаболический синдром. Это состояние, при котором нарушается чувствительность клеток к глюкозе. Мозг недополучает энергию, хотя сахара в крови может быть много. В ответ он постоянно требует сладкого — организм пытается хоть так добыть топливо. Это замкнутый круг: чем больше сладкого, тем хуже чувствительность, тем сильнее тяга.
- Дефицит хрома и магния. Эти микроэлементы участвуют в усвоении глюкозы. При их нехватке тяга к сладкому становится навязчивой, почти непреодолимой.
- Нарушения работы щитовидной железы (гипотиреоз). Замедленный обмен веществ заставляет организм искать быстрых источников энергии — и он находит их в сахаре. Но у мужчин это заболевание встречается реже.
- Хроническое недосыпание. Сон менее 7 часов в сутки снижает уровень лептина (гормона насыщения) и повышает грелин (гормон голода). На следующий день рука сама тянется к булочке или шоколаду.
Коротко: если мужчина ест сладкое, просыпается ночью и ищет варенье — проверьте не только волю, но и здоровье. Начните с анализа на инсулин, глюкозу, гормоны щитовидной железы и уровень магния.
Мужчины тоже любят сладкое и часто компенсируют им нехватку эмоциональной поддержки
Мужчина тянется к сладкому, когда голоден или когда энергия на нуле. Добавьте в его рацион большие порции в первой половине дня.
Если он привык пропускать завтрак — начните с плотного перекуса в 10-11 утра (бутерброд с сыром и индейкой, горсть орехов).
Обед — не меньше 400–500 г теплой еды (салат, первое, второе и кусок хлеба). Сытный обед убивает желание покупать шоколадку «по пути домой».
И главное правило: не позволяйте мужчине голодать больше 4–5 часов. Каждый пропущенный прием пищи приближает его к сладкому коллапсу.
Если он привык пропускать завтрак — начните с плотного перекуса в 10-11 утра (бутерброд с сыром и индейкой, горсть орехов).
Обед — не меньше 400–500 г теплой еды (салат, первое, второе и кусок хлеба). Сытный обед убивает желание покупать шоколадку «по пути домой».
И главное правило: не позволяйте мужчине голодать больше 4–5 часов. Каждый пропущенный прием пищи приближает его к сладкому коллапсу.
Никогда не предлагайте мужчине сладкое на голодный желудок. Правило: сперва клетчатка (салат/овощи), потом белок/жир, потом сложные углеводы (каши), и только в конце — кусочек торта. В этом случае сладкое не вызовет «взрыва» голода и будет работать как награда, а не как топливо.
Выделите 10-15% рациона на «вкусняшки» без чувства вины. Скажите мужчине: «Ты можешь съесть два печенья каждый день после ужина». Когда запрет снят, психика успокаивается, и вечерних набегов на холодильник становится меньше.
Спросите, когда он в последний раз сжимал эспандер, бил подушку или просто громко ругался на плохую погоду. Мужчинам нужно физическое высвобождение дофамина. Спорт (даже 10 минут интенсивной зарядки), контрастный душ дают тот же эффект, что и сахар. Замените ритуал «сникерс после ссоры» на ритуал «отожмись до отказа».
Если мужчина ест сладкое килограммами, просыпается ночью и ищет варенье — это не распущенность. Проверьте базовые показатели здоровья, а также уровень тестостерона. Возможно, это уже медицинская проблема, требующая вмешательства врача.
Тяга к сладкому — это язык тела, на котором оно говорит: «Мне плохо, я устал или боюсь, дай мне немного радости». И наши мужчины этот призыв также слышат, то не знают, как поступить иначе.
Предложите альтернативу: положите ему с собой сытный завтрак, прогуляйтесь вечером вместе, ложитесь спать пораньше или просто обнимите его и дайте выговориться. Это работает лучше любого торта.
А ранее мы писали, почему начало лета — идеальное время для коррекции питания.
Предложите альтернативу: положите ему с собой сытный завтрак, прогуляйтесь вечером вместе, ложитесь спать пораньше или просто обнимите его и дайте выговориться. Это работает лучше любого торта.
А ранее мы писали, почему начало лета — идеальное время для коррекции питания.
