Меню

Новости

Вкусный и с кислинкой: готовим постный лимонный кекс

Вкусный и с кислинкой: готовим постный лимонный кекс
Несколько дней назад наступил пост, но порой отказать себе в маленькой слабости просто невозможно. К счастью, приготовить постный десерт еще проще, чем привычные варианты. Для приготовления ароматного лимонного кекса потребуется всего несколько ингредиентов, но вряд ли он в чем-то уступит кексам с добавлением продуктов животного происхождения. Так почему бы его не попробовать?
Ингредиенты:

Масло растительное — 100 мл
Мука — 275 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цедра одного лимона
Сок 1/2 лимона
Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:


1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Выстелите форму для кекса бумагой для запекания.

2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и лимонную цедру. Затем добавьте масло, лимонный сок и 170 мл холодной водой и смешайте до однородности.

3. Перелейте тесто в форму. Выпекайте около 30 минут, проверив на готовность зубочисткой. Оставьте в форме на 10 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325