Мужчина на диете – 14 сентября – условия усугубляются

Эх, непростое это дело, диета.... И самое в этом деле непростое – это продолжать разнообразить приготовленное из всё уменьшающегося набора продуктов....

Мужчина на диете – 14 сентября –  условия усугубляются

Понедельник – с одной стороны день очень непростой, но со стороны диеты – это как раз возвращение к известной рутине, что делает жизнь если не проще, то понятнее.
Бананы уже отменили. Грейпфруты только белые. Яблоки ещё можно, но желательно только зелёные.
Повышаем с и структурируем белок.

На завтрак гранолу с апельсиновым соком, рисовые галеты с джемом из голубики и чай.
На перекус были рисовые галеты с куском жареного вчера курфиле.

На обед я сделала салат из риса, но забыла его сфоткать. Простите за качество изображения – Санька ОЧЕНЬ старался.

Итак, рис, красная рыба в пароварке, огурец, молодой зелёный горошек из морозилки (я его заливаю кипятком и 2 минуты в микроволновке) ну и соус из красного лука. И укроп мороженый. Ах да, маленький кусочек красного сладкого перца ну чтобы визуально это выглядело поаппетитнее.

С порцией опять промахнулась. Получилось полторы порции, но сын не расстроился ни разу и с удовольствием взял в школу на обед коробку такого салата.

Мужчина на диете – 14 сентября –  условия усугубляются

Перекус после обеда вообще не состоялся – Санька просто замотался.
Поэтому когда я приехала домой – обнаружила реально голодного мужика в доме.
Пришлось держать круговую оборону на протяжении всего приготовления ужина.

На ужин была курятина в воке. Это в ближайшие недель 6 будет очень часто на нашем столе.
Принципы приготовления в воке, используемые мной, я уже довольно подробно рассказывала.
Сейчас мало чего меняется.

Кусочек корня имбиря, зубчик чеснока, маленькая шалотка – всё очень мелко крошится ножом.
Куриное филе режется на тонкие ломтики. Оно свежее, поэтому очень тонко не получается.
Палка сельдерея. Зелёный салатный перец и зелёные стручки.
Сначала очень сильно нагреваем вок. Пока он нагревается – ставим вариться басмати. На две чашки кипящей воды чашку риса.
Тем временем вок нагрелся. Туда рисовое масло и покрутить воком, чтобы все стенки были покрыты маслом.
В масло имбирь, чеснок, шалотку. Практически сразу же курятина. Активно мешаем лопаткой.
Когда вся курятина побелела, туда овощи. И мешаем-мешаем-мешаем.
Туда же ложку овощной соли. И снова мешаем-мешаем-мешаем. Когда рис готов, то и курица с овощами тоже будет готова.

Туда в самом конце грамм 250 побегов сои. И сразу убрать нагрев. И мешаем-мешаем-мешаем.
Ну и всё собственно. Готовится 12 минут. То есть не все витамины успели разбежаться из овощей.
После Саньке предстоит нехилая тренировка, и такой ужин перед тренировкой – не очень тяжёлый, белковый и нежирный – самое то.

Зелёные овощи изобилуют витаминами, минералами и микроэлементами. А это катализаторы многих биохимических процессов в нашем организме. На фоне интенсивных физических нагрузок совершенно нормально возникновение нехилых судорог. Особенно в крупных мышцах – ноги, паховые.
Так вот, повышение усвояемого магнезия способствует снижению количества возникающих судорог. А зелёные овощи – кабачки, брокколи, сельдерей, порей, кольраби, зелёный сладкий перец, зелёная спаржа, зелёные стручки – реально способствуют повышению шансов на усвоение магнезия. То есть повышение этих продуктов в рационе уже создаёт условия для возникновения возможности повышения усвоения желанных микроэлементов.

А если убедить мужчину в необходимости данных микроэлементов для избавления от судорог – мужики – они ж жуть как боятся боли, и согласны пить любые таблетки, лишь бы так больше не крутило, и сделать это блюдо приемлемы для мужчин путём сочетанием этих продуктов с МЯСОМ – мы получаем возможность скормить это блюдо любому овощененавистнику.

А если говорить серьёзно, то именно зелёные овощи и фрукты рекомендуются всеми диетами, как наиболее полезные.
Главное – на мой взгляд – овощи нельзя доводить до кашеобразного состояния.
Мы во всяком случае, любим их горячими, но слегка хрустящими. А рис басмати имеет совершенно ни с чем несравнимый аромат....

Но это опять отвлечение.

После ужина было традиционный йогурт с голубикой и мёдом, но в уполовиненной версии, ну и чашка кофе.

Мужчина на диете – 14 сентября –  условия усугубляются

Потом тренировка. И после тренировки мы имеем хромающую руину с раскалывающейся головой.

Выдаём ему 50 мл виски и банку тунца.... это ... жесть в общем. Но помогает.

Он сразу засыпает на диване и завтра как стёклышко...

Полный цикл статей "Мужчина на диете" можно прочитать здесь

Читайте нас в Facebook, Instagram

Рассказать друзьям