Очень нужен итальянский)))

копировать

Помогите, пожалуйста! Мой давний друг, итальянец-католик, на Крещение окунулся в прорубь! Написал что то типа "в солидарность с народом, который меня пригласил работать"... он - шеф-повар. Как ему сказать по итальянски, что он - реальный шеф?!))) ecco questo è davvero il capo - вот это переводчик выдал... так правильно?

копировать

Sei davvero un gran chef! Но как-то контекст немного теряется. Лучше просто Sei grande! ili Sei un grande uomo!