Тесто испортилось?
22.07.2017 16:52
Тесто на яйцах, без дрожжей, простояло 6 часов при температуре, примерно 14-16 градусов.
Как думаете, можно использовать или испортилось?
Anonymous
22.07.2017 17:00
нет, не испортилось
Есть рецепт "трехдневный торт медовик", так там тесто три дня выстаивается при комнатной температуре, а там яйца. Сама его очень люблю, воздушный, никто ни разу не отравился.
Дрожжевое за 6 часов тоже не испортится, разве что вкус может кисловатым стать, а это уже на любителя.
