Поделюсь сезонным салатом

копировать

...вчера в гостях угостили. Арбуз, кинза, сок лайма и мелкопорезанный чили. Так неожиданно вкусно...может кому пригодится :)

копировать

Звучит вкусно. А кроме лаима ничем больше не заправлялся этот салат? И без соли?

копировать

Только лаймом. Если ему дать чуть постоять, так чтобы арбуз пустил сок получается просто изумительно - арбузный сок и чуть-чуть остроты от чили.

копировать

спасибо:)
могу тоже поделиться еще одним подобным рецептом - обжареные на сухой сковороде грецкие орехи (или пекан), арбуз кубиками, фету или брынзу раскрошить, мята.
сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Поперчить по вкусу
Тоже весьма вкусно)

копировать

Спасибо. У нас очень любят делать арбуз с брынзой или любым другим рассольным сыром, в жару просто заменяет обед

копировать

Ой, это очень вкусно! Такое можно и с дыней делать. Я немного хорошим оливковым маслом сбрызгиваю такое и перчу свежим черным перцем