Вегетарианство

копировать

Добрый день! Хотела бы узнать мнения тех,кто питается по-вегетариански.
Есть различные мнения насчет того, насколько мясные продукты влияют на организм.
Как обстоит дело у вас? Какие изменения наблюдаете или наблюдали вы, когда перешли на растительную пищу?
Речь именно о вегетарианстве идет, мы едим яйца и молочные продукты.
Спасибо!

копировать

Гемоглобин швах сразу.

копировать

Не у всех. 20 лет уже вегетарианка, держится в пределах нормы.

копировать

Конечно ну совершенно не факт, надо мониторить. Я железо пью. Б12 надо пить аккуратно переодически, спирулину. Шпинат, кейл, красные перцы, фасоль.

копировать

Вот именно, что у каждого по-своему. У меня всегда был гемоглобин плохой, как до вегетарианства, так и во время ((((( А вот чувствовать себя в целом стала лучше, перестали ныть суставы, мучить изжоги, пропали запоры, стала лучше кожа (хотя и не намного, но все же...), получилось избавиться от систематических мигреней, теперь бывают не чаще 2-3 раз в год. Короче, не жалела ни минуты, только о том жалела, что не сделала этого раньше и долго думала, отказываться ли еще и от молочки.

копировать

после 4-х месяцев никакого шваха.

копировать

15 лет
Hикак не умру от анемии

копировать

+1000
Гораздо больше вероятность откинуть копыта от трансгенного напичканного антибиотиками мясца и курогрудочки с молочечкой во главе, что нам население развитых капстран активно демонстрирует.
Даже американская ассоциация диетологов официально признала, что строгое вегетарианство не является опасным для здоровья, а помогает облегчить ряд заболеваний. Я мясо или утку ем только пасущееся на соседнем лугу, если вдруг не будет такой возможности, то буду железо пить или спирулину.

копировать

Не у всех, но достаточно часты такие рекомендации врачей "или вы начинаете есть мясо, либо умираете от анемии". Вперед и с песТней.

копировать

Очевидные плюсы вегетарианства - низкий процент заболеваемости раком и отсутствие паразитов. А паразиты это явление гораздо более частое, вем кажется. В особенности среди любителей суши
К чему приводит поедание слегка недожаренных котлет (сырого мяса):
https://m.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gSn8gpOgbp4
Если б женщина с видео была вегетарианкой, все болезни связали бы с её выбором питания

копировать

Я практически не употребляю коровье молоко и изделия из него втч йогурт, творог ( редко-сыр раз в месяц ), яиц ( раз в месяц если приспичит), мясо только от лучшего мясника раз в неделю либо курицу-органик. Иногда овечий или козий сыр или йогурт.
В выходные едим рыбу и морепродукты. Состояние кожи и волос значительно улучшилось, вес не ползет вверх, живот куда-то ушел. Пищеварение значительно улучшилось, никакого злобного бурчания в животе, тяжести в желудке.
Чем заменяю протеины - ем деревенский хлеб на закваске ( каравай огромный ), фасоль, чечевица, нут - их надо вместе с углеводами.
Редко приспичит сожрать сухую колбасу - ем несколько кусочков. Раз в месяц, не чаще.

копировать

Ну вот я бы тоже попробовала так , но я боюсь меня раздует от углеводов , даже от медлееных . Колбаса мне вообще даром не нужна..Чкчквицу и фасоль с нутом люблю, но боюсь зарасти салом (( Курица магазинная меня достала ...
Испробовала метод Батоны не завтракать . Жир считстился с живота и боков за две недели . Завтракаю через два часа после подьема Утром только кфе черный и зарядка .

копировать

Я так (без автраков) уже много лет как живу. Неплохо себе живу..
Кстат, мне бобовые тоже не идут от слова "совсем" и курца тоже. .

копировать

А я пришла к выводу, что насиловать организм все же нельзя. Я не любитель мяса как такового, ну не мое, не восторгаюсь. На дюкане откинула бы копыта. Фасоль, чесевица хорошо, но калорийно и углеводно. Люблю молочку, кисломолочкк, кефира могу упиться 1процентного. Яйца люблю. Хлеб зерновой ем прилично, но без ничего). И худею и лицо не обвисает. И энергии куча появилась. Молоко тоже употребяю, с кофе. И я подумала, ну и зачем мне изобретать велосипед. Молоко тоже употребяю, с кофе. Транжиры не ем, колбасы, сыры, жареное и прочее. Могу так питаться постоянно. Надо все таки как то к себе тоже прислушиваться. Люди все разные.

копировать

Я с 8 лет на вегетарианстве, выгляжу сильно моложе своих сверстников. Яйца, правда, не ем, но молоко иногда пью, особенно, если в Италии, вместе с кофе. Заметила, что без молока я чувствую себя гораздо лучше, но, возможно, у меня какая-то непереносимость. Белки получаю из зелени (листья салата, руккола, шпинат), фасоли, нута, орехов и семян, ещё проращиваю пшеницу, когда есть настроение:) Разницу уже не вспомню) Возможно, это огромное количество энергии

копировать

дододо, на еве многие думают что выглядят сильно моложе. А на самом деле не всегда это так:)

копировать

Ну что ж, если Вам так легче считать, то настаивать не буду)

копировать

Я не знаю сколько лет девушке, но она и правда выглядит молодо.

копировать

Фотку давайте и пусть народ угадывает сколько вам лет.

копировать

Да в паспорт зайдите и гляньте, сравните по годам, как выглядит женщина.

копировать

Я не хочу в паспорт, и не мне это надо. Просто дать фотку, а народ напишет сколько лет дают по фотке. Автор сама знает от какого года фотка и на сколько моложе она выглядит "со стороны".

копировать

Вы знаете, в виду того, что мне платят за то, насколько хорошо я выгляжу, даже и доказывать ничего не хочется. И смысла в этом я не вижу. Я озвучила мнение тех, кто со мной работает. Вам выше правильно написали: если интересно, зайдите в паспорт.

копировать

А с чего вы взяли что это именно благодаря вегетарианству?

копировать

Это только мое предположение; я не могу утверждать на 100%, да и никто не может. У меня есть 2 сестры, младшая вегетарианка, как и я, старшая - нет, разница даже по фото, где мы в одном возрасте, очевидна; мы с младшей даже телосложения другого, но, все равно, я могу только предполагать.
П.С. Ещё меня очень впечатлило видео с Аннет Ларкинс, но она не просто вегетарианка, она ест то, что выращивает сама и в первозданном виде

копировать

В том и дело, что это только предположение. На самом деле генетика тут решающий фактор. Предвижу ваше сомнение......сестра.....от одних родителей.......у вас все равно разная генетика с ними, очень похожая но разная. Ну и т.к. вы два разных человека, то живете разную жизнь, у вас разные привычки и т.д., это тоже накладывает отпечаток.

Но если отвлечься от родства и внешнего вида вегетариантство является фактором риска при многих заболеваниях. И вегетарианцы в общем хилее чем мясоеды, чаще болеют, разные виды ран (хирургические тоже сюда входят) заживают дольше. Это не мои выкладки, это серьезные медицинские исследования.
Если вы не знаете, я работаю в реанимации. Так вот вегетарианство всегда отмечается и далеко не за тем что бы человеку принесли правильную еду, а потому что это фактор риска что лечение будет более продолжительным.

копировать

Какие-то неправильные у вас там вегетарианцы. У меня все очень быстро заживает -(правда, и до больниц ни разу не доходило - меня там и не бывает, да и лекарствами лечиться я не умею; за всю жизнь лишь однажды пила антибиотики). И знаковые мои вегетарианцы и особенно сыроеды не болеют практически..
По поводу сестер - нас три, и только две выглядят хорошо, те, что с детства отказались от практически всей животной пищи

копировать

Вы еще молодая, на вас и должно все быстро заживать.
И как вы понимаете, я вижу много людей и знаю их диагнозы и возраст. Так вот в общем вегетарианцы выглядят так же как мясоеды, ничего специального у них нет. И возраст виден как у тех так и у других.

копировать

Вы, пожалуйста, все же посмотрите видео с Аннет Ларкинс. Ей больше 70, но сложно дать больше 40.
Даже ссылку сейчас поищу

копировать

Не буду, извините. Есть целая куча людей, которые не являются вегетарианцами, но выглядят потрясающе и не на свой возраст. Это генетика, не более.

Еще раз вам говорю, я работаю в госпитале. Иногда смотришь на пациента (особенно азиаты) и думаешь "надо же, всего 40 с небольшим а в тяжелом состоянии", а потом смотришь на возраст а пациенту за 70 и он вовсе не вегетарианец.
У индусов возраст виден, а они чуть не поголовно вегетарианцы.

Понимаете, единичные примеры ни о чем. В общем же и целом вегетарианцы не выглядят моложе мясоедов.

копировать

У нас индуски в возрасте отвратительно выглядят. Все с животами, за 50т ходят как утки:( Я уже говорила про одного моего знакомово индуса, ему врач сказал есть хотя бы яйца и курицу. Проблемы со здоровьем начались.
Но я думаю у них много жареного. Хотя со специями очень вкусно. Сама готовила. Не представляю такое каждый день есть.

копировать

Угу, в паспрт ты таки полезешь, но сначала повыкобениваешься многословно и бессмысленно.

копировать

Все правильно Кошелка говорит, но быть вегетарианцем это выбор каждого. Пока я не вижу никаких плюсов кроме этической стороны.

копировать

Я почувствовала и другие плюсы, но я и родилась, наверное, "травоядной" Уже давно взрослая тетя, но до сих пор не забуду, как меня заставляли в детстве есть мясо, а я его прятала за щеками и выплевывала. Как только стала жить сама и поняла, что мне "ничего не будет", отказалась от него совсем. Но вот реальную "выгоду" для себя от полного отказа от животных продуктов почувствовала после того, как полностью убрала рыбу, морепродукты и частично молочку. Самочувствие улучшилось значительно. Мигрени прошли почти совсем, пропала сонливость и чувство усталости, перестали болеть суставы. Планирую убрать молочку совсем, вполне осознанно, но это через пару-тройку лет, когда вернусь в свой благоприятный для вегетарианства климат.

копировать

Это здорово что вы увидели бенефиты. Я была вегетарианкой года три, никаких улучшений не было. Наоборот раньше не могла творог есть и иогурт. Особенно иогурт, а сейчас ем и никаких последствий. После творога была тяжесть, а от иогурта живот раздувало.
После нескольких лет питания с уклоном на протеин, животный протеин. Сьедаю стакан греческого иогурта на обед и все прекрасно. С творогом та же история. Суставы я нагружаю что бы не болели. Иога и пилатес для суставов. А усталость у меня была когда витамина Д не хватало, сейчас его пью и никаких проблем.
Моя подруга которая была тоже нексколько лет вегетарианкой, отказалась от него. Я бы не сказала что за это время у нее проблем со здоровьем не стало. Наоборот, были и еще какие с саятикой.

копировать

После приведенных вами фактов все больше утверждаюсь во мнении, что вегетарианцем просто так, по убеждениям либо ради эксперимента, стать сложно, если не невозможно. Наверное, есть люди, для которых природа заложила такой способ питания, а есть от природы "мясоеды". Знаю и тех и других. Если придерживаться не того питания, что заложен генетически, то и будет любого рода дискомфорт (как физический, так и психологический). Ну, и наоборот))) Но это лишь мои наблюдения и моя теория, основанная на собственных ощущениях и наблюдениях)

копировать

Да, это выбор, всего лишь выбор. Никаких преимуществ вегетарианство не дает.

копировать

Вы ОЧЕНЬ красивая, а лет Вам наверное около 30.

копировать

Ну вы что, 28, не больше))))))))

копировать

Как скажете))) Она очень красивая, нежная такая, волосы красивые, фигура, все)))

копировать

Спасибо Вам большое за теплые слова:)

копировать

Вы красивая!

копировать

Спасибо:) На самом деле, больше

копировать

Я бы около 32. Не больше 34. И то потому, что из всех вводных понятно, что не все так просто) А так - фигура на 17, лицо на 25 (чуток глаза кое-где выдают, что больше).

копировать

Правильно) Глаза точно выдают, я знаю:)

копировать

ОФФ Я у вас там в фотках увидела ролики "четырехколесные". Удобно на них кататься? Я думаю девочкам своим купить.

копировать

Они очень необычные, но привыкнуть можно. Разница в том, что они более фигурные, на них можно крутиться на месте, ездить тоже приятно, особенно по ровной поверхности. Но тормоз впереди, а это значит никаких резких остановок, спусков, горок

копировать

Спасибо. Я уже заказала своим девченкам (им 4 года будет в ноябре), по дому будут кататься.

копировать

Посмотела на вас. Мда. Вы очень красивая. Здесь уже ничего не попишешь - генетика. Мне кажется не вегетарианство, а очень хорошая наследственность в этом смысле. Вы очень красивая! И фигура, и лицо.

копировать

Спасибо Вам большое! Честно говоря, даже не ожидала столько приятных слов услышать:)

копировать

Я, кстати, тоже хочу вам сказать, что вы совершенно правильно выбрали профессию. Красота должна спасать мир :-)

копировать

Спасибо большое! Все же я надеюсь по образованию еще поработать:-) Надо только с духом собраться

копировать

роскошная женщина. других слов нет)

копировать

Спасибо Вам!

копировать

Именно генетика !! Которая у одной на миллион . И красоту эту не купишь ни в клинике пластического хирурга , ни в тренажерном зале !

копировать

Спасибо!

копировать

Ну, вообще-то проблем особых нет, по крайней мере у нас.
Мне по здоровью порекомендовали два года назад убрать весь животный белок. Тренируюсь 6 раз в неделю, соревнуюсь. Проблем именно с питанием нет.
Сейчас перешла с полностью вегетарианского питания на лакто-ово вегетарианское( ем молочные продукты и яйца).
Для тех думает, что белка мало, см таблицу внизу. К тому же сейчас масса "полуфабрикатов", не знаю, как называется в России, у нас, например, Qуорн (из специальных грибов, похож чуть на курицу) и Оумпх ( из сои). Различных продуктов этих фирм несколько десятков.

копировать

Редактировать не даёт :-)
Называется Quorn и Oumph.

копировать

Это ж картохи полкило надо слопать что бы 10гр протеина набрать:) Проблема в том что в орехах и семечках много жира. Не, я могу и питаться орехами, но бока растут от них:) Я пару недель поела тыквенные семечки, чувствую пару кило нажрала. А сою например не рекомендуют много есть. Вот и получается что много вегетарианского белка не сьешь. Но я сама заметила что в последенее время ем в основном рыбу, яйца и творог/иогурт. Но не похудела ни на кг. И никакого улучшения в плане здоровья не заметила.

копировать

Вы попробуйте больше зелени есть, салатов, овощей. Орехов много тоже есть не рекомендуется; я не больше 8 орешков в день ем(но каждый день)

копировать

У меня проблема с орешками, если я их начинаю есть то тяжело остановится. Не столько с орехами а с семечками. Особенно люблю тыквенные и подсолнечные :( Трудно ограничится горсточкой:)
А насчет зелени и овощей, их то я как раз и ем. Но я опять же не могу их много есть.

копировать

Очень тяжелые они, что орехи, что семечки.. Для меня это уже просто привычка - съесть маленькую горстку перед выходом на улицу. Надо контролировать.. А вот зелени как раз можно побольше. Шпинат и руккола для меня вкуснее любого десерта

копировать

Если каждый раз перед выходом на улицу я буду горстку орешек есть, то точно полкило за день слопаю:))) Не могу много овощей свежих есть, потом в туалет замучаюсь бегать.

копировать

Насчет веса и жира. У нас индуссок много работает, они вегетарианки. Практически у всех животы как на 7-м месяце беременности, талию надо всем отделением искать :-(

копировать

Вот ! И я про это ! Боюсь на вегетарианстве стать углеводной наркоманкой . Без мяса я постоянно хочу жрать , а после хорошего стейка с салатом до утра про еду и не вспомню . А выяснила я это , отменив утреннюю , так всеми любимую , овсянку . Она зараза меня сбивала с пути истинного на цельный день !!!

копировать

Я тоже самое наверху написала. И за 50т начинают ходить как утки. В перевалочку:( Ужасно просто.

копировать

У индусок эталон красоты другой - небольшая полнота считается предметом гордости, во всяком случае, раньше точно так было. Соответственно, у них блюда должны быть такие, от которых сильно не похудеешь

копировать

Угу, они рис покупают мешками по 20кг. Я когда вижу их телеги в супермаркете, офигиваю. Масло 10литровве канистры и тп

копировать

У нас они очень много овощей покупают. Но реально женщины ходят как утки, особенно в возрасте.

копировать

Ну, вообще-то проблем особых нет, по крайней мере у нас.
Мне по здоровью порекомендовали два года назад убрать весь животный белок. Тренируюсь 6 раз в неделю, соревнуюсь. Проблем именно с питанием нет.
Сейчас перешла с полностью вегетарианского питания на лакто-ово вегетарианское( ем молочные продукты и яйца).
Для тех думает, что белка мало, см таблицу внизу. К тому же сейчас масса "полуфабрикатов", не знаю, как называется в России, у нас, например, Quorn (из специальных грибов, похож чуть на курицу) и Oumph ( из сои). Различных продуктов этих фирм несколько десятков.

копировать

У меня дочка стала вегетарианкой летом. Я за неё переживаю, потому что она никогда организованной в плане питания не была. Живёт отдельно и я проконтролировать не могу. Ни кинву, ни чечевицу она не ест. Она спортсменка в недавнем прошлом и ей не нравилась её фигура (достаточно мощная, но ни грамма жира). Сейчас фигура гораздо изящней, но сделать анализ крови не хочет(((

копировать

Вот девки, красоту свою не ценят :( Моя пока только за питанием следит, и перестала много сладостей есть.

копировать

Моя тоже мостится в веганство конвертироваться. С коррекцией фигуры это не связанно, 90-60-90 на 174 см роста. Ест кинву, чиа, фасоль ( чили син карне))) любит очень), сою и прочее-прочее. Сейчас она в другой стране на практике. присылает фото, то плоховатая кожа, то хорошая, подписывает- согрешила/не согрешила. Приедет к кноцу этого месяца, посмотрим что будет. Списком витаминов и добавок я озаботилась, на анализы пойдет, обещала. давайте вместе держаться, будем обмениваться наблюдениями своими.

копировать

Да, кожа была ещё одной из причин. Основная - насилие над животными. Ваша молодец, что на анализы согласилась. Давайте, конечно, держать друг друга в курсе.

копировать

Да она пока не приехала и учиться не начала. Веренется- посмотрим, чего ее обещания стоят. Пугала нас, что приедет и покажет нам видео, и после него мы тоже откажемся от мяса и молока.
Начну с роста- веса. 174 см, 52 кг было на момент отъезда в конце июля, думаю что за сессию сбросила кг два, щеки были прям ввалившиеся и глаза чумачечны.

копировать

Знакомая вегетарианка (вся семья, она, муж, ребенок). Из болячек не вылезают, питание постоянно ужесточают: снaчала вегетарианство, потом веганство, потом раздельное питание. Болеет каждый месяц, худая как щепка.
Я наблюдаю и молчу - свою голову не приставишь. Ребенка жаль.

копировать

У меня тоже такая знакомая есть!
Там ПГМ цветёт. Вегетарианство, сыроедство, отказ от прививок, фатализм, езда без автокресел.
Только от такой хорошей жизни почему-то трёхлетка беззубый. Брокколи не помогла - зубы выросли, раскрошились и разрушились. В три года! Ни одного целого зуба.

копировать

Напишу еще про своего мужчину. А то тут пишут, что все хорошее у вегетарианцев - это генетика, а плохое от неправильного питания:-) При нашем знакомстве он был не толстый, конечно, но полноватый, с животиком) Не мог похудеть и говорил, что после 30 обмен веществ замедляется, и лет через 5 я его пойму(не знал, сколько мне лет и что он старше всего на 3 года).
Через 2 месяца похудел и похорошел, при том, что ел и ест много сладкого(уже меньше, но для меня это много) и хлеб(вообще, на мой взгляд, лишний и бессмысленный продукт)
Сейчас, через полтора года, выглядит отлично, немного бока есть и остатки живота, которые можно убрать спортом, но ему некогда(
А вот плюс от вегетарианства для него - это то, что полностью прошла аллергия! Как начиналась весна и цвели цветы его нос переставал работать и он до осени жил на каплях. Этим летом он впервые за много лет наслаждался ароматом цветов!

копировать

Может у него аллергия была на некоторые продукты которые он ел, а потом перестал есть? У меня нет сейчас аллергии на собак:) Я не вегетарианка. Аллергия была диагностирована и очень сильная, а сейчас реакции на собак нет. Хотя когда я диагностировала аллергию была одна собака, а теперь две. Вес даже больше стал чем в то время был. Но из-за мушц, я хорошо мышечную массу нарастила за эти годы.

копировать

Аллергия начиналась в период цветения и заканчивалась осенью. Кроме перехода на вегетарианство, изменений в рационе никаких больше не было.

копировать

Никого Вы убедить не сможете. Люди, привыкшие питаться мясом, никогда не согласятся с тем, что оно не может быть полезным, тем более, окажется вредным. Это переворачивает их устоявшуюся с детства картину мира, которую они уже успели еще и своим детям передать. И сколько примеров не приведете, всегда найдут "антипример". Все правильно Вы сказали, хорошее - это будет генетика, плохое - отказ от мяса. Никто не захочет вникать в тонкости биохимии питания))))) Я разделяю ваши взгляды, жалею в своей жизни только о том, что поздновато к этому пришла. Слишком долго и необдуманно следовала устоявшимся стереотипам. Хотя, можно сказать, что спохватилась вовремя и много чего в своем организме смогла "починить" либо приостановить развитие "не в ту сторону".

копировать

Никого Вы убедить не сможете. Люди, привыкшие к вегетарианству, никогда не согласятся с тем, что оно не может быть полезным, тем более, окажется вредным. Это переворачивает их устоявшуюся картину мира, которую они придумали для себя и свято верят. И сколько примеров не приведете, всегда найдут "антипример". Все правильно Вы сказали, хорошее - это будет вегетарианство, плохое - употребление мяса. Никто не захочет вникать в тонкости биохимии питания))))) Я разделяю ваши взгляды, жалею в своей жизни только о том, что поздновато к этому пришла и успела навредить здоровью. Слишком долго и необдуманно следовала рекламе вегетарианства и не изучала научные выкладки и исследования. Хотя, можно сказать, что спохватилась вовремя и много чего в своем организме смогла "починить" либо приостановить развитие "не в ту сторону".

копировать

Так ведь давно говорили о пользе вегетарианства. Даже Малышева, когда ещё была адекватной и говорила не то, что диктуют сверху https://m.youtube.com/watch?v=NlbaxJXohDc

копировать

Да никакой пользы нет. Вопрос очень серьезно изучала

копировать

Знаете, я вот из тех, которые мясо любят, и влряд ли готтова стать вегетарианкой. Но...в свое время могла жить неделями и месяцами без мяса - на ъороших молочных продуктах. Просто потому что мяса харошего у нас тогда не было, да готовить я его не умела, как тех кошек. на одного или двоих (мамы с маленьким ребенком) не наготовишься.
А теперь приехала в местность, где ОТЛИЧНАЯ говядина ...решали. что вегетарианкой не буду. Но при этом (ниже напсала) есть знакомые вегетарианцы, и все у них отлично. И...когда лень готовть - тоже могу неделями без мяса.
Так что есл человек внутренне готов - почему бы не попробовать не на всю жизнь. а на несколько месяцев отказаться от мяса? посмотреть так сказать "ЗА СЕБЯ". За пару месяцев от авитаминоза точно не помрешь. А станет плохо или грустно - всегда вернуться обратно.

копировать

как бы я хотела быть вегетарианкой... раз 10 пыталась, итог один , через несколько дней прихожу в себя , с удивлением обнаруживая кусок мяса во рту . не знаю, как это происходит, как-то само собой.

копировать

Привычка всего лишь.

копировать

Нет. Потребность.
Если что, потребности могут меняться со временем.

копировать

Привычка удовлетворять потребность определенным образом, в таком случае. Есть масса вариантов взаимозамены продуктов (имею в виду состав и "доставку" в организм требуемых им веществ)

копировать

Потребности меняются в зависимости от возраста и образа жизни. Если у вас в настоящий момент нет потребности в животных протеинах, это не значит, что ее нет ни у кого. И не сомневайтесь, когда я хочу мяса - я хочу именно мяса, а не соевой колбасы или гороха. Я не питаю никакого предубеждения по отношению к вегетарианской пище и с удовольствием готовлю и ем вегетарианские блюда. Когда хочется. Но не надо мне подсовывать орехи и фасоль, когда мой организм требует красного мяса.

копировать

Правильно вы говорите. Прислушиваться к организму, это основа интуитивного питания. А пытаться заменить бургер вегетарианской котлетой сделаной фиг знает из чего:) Я состав смотрела, меня не впечатлил. Это на мой взгляд какой то самообман. Нафига делать что то похожее на бургер если это не котлета из мяса? Тогда уже чечевичную похлебку ешь.

копировать

Есть знакомые, которые уже много лет вегетарианцы. Красивые, здоровые, ничем не хуже других, а многих и получше.
Правда все эти люди питаются не просто "без мяса", а качественной сбалансированной пищей, не злоупотребляют сладким-мучным-переработанным, следят за весом и )тададам!) _ Активно занимаются спортом.

копировать

Моя тетя вегетарианка уже лет 15. Примерно на эти же 15 лет моложе своего паспортного возраста она выглядит :) Не знаю, связывать ли это именно с вегетарианством, но она свежа как майская роза в свои 63. Очень много ест овощей, пьет овощные соки, всякие зернышки проращивает (я не сильно в теме, не знаю, что это). Чувствует себя вполне комфортно и со здоровьем все ОК.
Я бы не смогла никогда, не выживу без хорошего стейка и рыбы :) Хотя она меня очень агитировала, особенно когда я у нее полгода жила.

копировать

У меня всегда был гемоглобин низкий. С переходом на вегетарианство не изменилось ничего (именно в плане гемоглобина) А вот самочувствие стало лучше.

копировать

Если потребуется, то выживите :-)
Я мясо по три раза в день ела, но вот уже жину 2 года без него. Если бы мне кто-то сказал 5 лет назад, что я могу выжить без мяса хотя бы неделю, я бы только у виска покрутила :-) У меня тренера (детские) по плаванию уже лет 40 вегетарианцы (она вообше не ест животные белки, муж ест рыбу, яйца), мы всегда посмеивались над ними. Но вот теперь я и сама по "ту сторону".
Я больше всего удивляюсь, что я вроде бы избавилась от "мясозависимости". Мне не трудно заказать вегетарианское блюдо в рестаране, когда остальные едят мясо. Вот это мне удивительно.

копировать

Мой двоюродный брат 5 лет как вегетарианец, ест много фруктов, гемоглобин 113, он вычитал что в мясе какое то тривалентное а в фруктах бивалентное, вот чтоб железо из фруктов стало тривалентным, фрукты надо употреблять с витамином C
от вегетарианства не отказался, парень в 29 лет ходит качается, до этого времени бегал, ходил по горам, а в последнее время сдал

копировать

А я все никак не пойму: а зачем крайности-то? Зачем бебаты по поводу того, спасение ли вегетарианство - или отрава? Почему выбирать между "есть мясо много и часто" и никогда и низачто и никакого? Может просто начать отказываться от мяса в смысле ограничивать потребление оного, заменять рыбой или там яйцами-молоком, ну или фасолью по возможности и желанию, а если так уж захотелось котлету или стейк или жареную печенку - ну то съесть раз в пятилетку или даже раз в неделю? Или НЕ съесть, если "не очень-то и хотелось"?

копировать

Вот прямо мои мысли! Зачем вообще себя ограничивать в чем то? Если можно все есть по желанию организма, главное к нему прислушиваться. И не пихать в себя с три короба...

копировать

Можно и каждый день есть если охота. Вреда не будет. Я не понимаю когда вегетарианцы пропагандируют это как панацею от ВСЕГО. Вот с этим я не согласна. А так кто травку жует, кто стейки это их личное дело. На мой взгляд.
Я бы стала вегетарианцем по этическим нормам. Только из-за этого. Но как тогда мне быть с моими псами:) Им я курицу готовлю. Еще вспомнила одна девочка лет 5-7 назад писала в Загранице про своих псов которые тоже на вегетарианской диете были. Мне интересно как они? :) Тогда они были молодыми собаками, а сейчас уже не такие молодые. Выглядили очень хорошо, как все молодые и здоровые псы. Но вот когда стареют, тогда и появляются проблемы.

копировать

А я бы отказалась или ограничила мясо именно по здоровью - если бы пришлось.
Потому что знаете ли, выращивание сои или других монокультур - наносит куда бОльий вред природе и планете, чем фермерство...если это ЭТИЧНОЕ фермерство, а не идустриализированные "мясные конвейеры".
К тому же вегетарианцы часто едят яйца, а уж как яйда "добываают" во многих странах...после экскурсии на птицеферму в Доминиканской респуьблике я с полгода яйца есть не могла.
А уж рыба - что рыболовство, что рыбо-фермы...тоже варианты бывают...всякие.
К тому же соя и другие продукты, часто используемые в "вегетарианской" пище - наиболее часто ГМО-продукты, по очевидным причинам.
То же самое касается и "неживотных" материалов типа кожи или шерсти. Производство "синтетики" чато куда более пагубно для природы, чем кожи.
так что дело не в продукте, а в "процессе" .

Так что если из принципов этических - я бы скорее употребляла продукты только из этически-правильных источников. Они вроде бы дороже, но не намного. зато кушать стала бы меньше.
О чем, впрочем, подумываю.

копировать

Я бы тоже отказалась если бы доктор сказал. Но доктор не говорит, наоборот говорит что если бы все пациенты были как я она бы без работы была.
Я именно из-за животных:( У нас рядом ферма небольшая там бабка свиней, коз и всякую другую живность держит. Так представлю что свинки под нож пойдут, грустно становится. Муж хотел парочку мини пигс завести именно как петс, но я не хочу боюсь с ними я не смогу никакую свинину есть.
Я и так стараюсь покупать из этически-правильных источников. Не всегда конечно получается,. Муж рыбу ловит, я с ним на рыбалку ездила, так инеец так шарахал эту бедную рыбу по голове я тоже задумалась.
Этичное не этичное, а живое существо жить хочет. Я только с этой точки зрения.

копировать

Э...в природе животные тоже жить хотят. Но тут то зима, то хищники, то естественный отюор...
Хотите заводить свинок - ну тут такое, ну откажетесь от свинины...хотя зачем вам пиги, лучше еще одну собаку заведите , веселей ей-Богу.
Касательно рыбной ловли...ну тут как раз самое этичное - поймал рыбу, съел. Ну по голове шарахнул...ну бывает. А как те лососи после нереста сами дохнут? Их не жалко?
А как рыба дохнет от выбросов удобрений, которым удобряют всякие растения?
А как, наконец, тиляпию разводят? (лучше нес смотрите, не надо. Тут не тиляпию уже жалко)

А касательно фермы...А, простите, как раньше жили? С одной стороны скотину в холода к себе в дом пускали, с другой...ну упс. Или всякие монголы-казахи с кониной? Тут тебе и друг верный и...

Кстати, посмотрите фильм Temple Grandin "https://en.wikipedia.org/wiki/Temple_Grandin_(film)
http://www.imdb.com/title/tt1278469/
или собственно почитайте про эту даму (фильм про реального человека). Там есть некоторые важные моменты по этому поводу. И вообще фильм классный и история классная.

копировать

Фуууу, тилапию я вообще не ем. Помойная рыба. Только салмон который муж ловит, и код дикий иногда покупаю. А насчет пиггис, они такие славные:) У моей дочери друзья у них три штуки: Коконат, Отелло и забыла как третьего зовут. Очень забавные. Кстати очень умные. И чистые. А еще у меня на них аллергии нет.
Рыба на нересте это жизнь, всему когда то конец приходит.
Времена меняются, раньше у мужа бабушка забивала куриц только так. Да и моя бабушка тоже. А меня если только под дулом ружья. Мы поэтому куриц и не заводим, хотя я думала что хорошо бы, но из-за того что они станут петс и я буду с ними носится не хочу:)))
Когда мы были в Китае, никаких ресторанов где могли бы подать собачатину. Для меня это большое "Но" Мы просто другие становимся, нет необходимости выжить как у предыдущих поколений. Поэтому к животным и отношение другое. Друг это друг, а не еда.

копировать

Ой, а не будет у вас фоточки мини-пигов этих?Очень интересно глянуть, они прям мини?

копировать

вмешаюсь. обычно по поиску "мни-пиги" выскакивают фото именно маленьких поросят. Которые разщмером с крупного котенка...Но именно потому что ПОРОСЯТА. Детеныши. С таким же успеом можно выставлять фото кавказской овчарки - щенка размером с игрушечного медвежонка или собственно медвежонка размером с крысу.
Взрослые пиги не намного отличаются от обычной свиньи - ну в смысле небольшого кабанчика, а не свиноматки -рекордсменки. й. То есть размером со среднекрупную собаку

копировать

Вот вам фоточка Отелло и Коконата:) Ну разве не зайки? :)))

копировать

НЕ зайки...свинки :-Р. Но прелестные!
Так они взрослые такие? Чет совсем запуталась.

копировать

Да взрослые, Отелло размером наверное с мопса будет:) Хорошенькие прямо жуть.

копировать

Прелесть!

копировать

Я этим активно занимаюсь, но если честно обработка и покупка только локальных продуктов отнимает ну просто кучу времени.
Реально часа три в день - перетирать пассату, тушить овощи или мясо ( только фермерское ) , пасту самой делать ( у меня машинка ).
Вкусно все нереально, безусловно.

копировать

Вы знаете, я стала вегетарианкой по этическим соображениям, но ведь вопрос топа был в другом. А мой молодой человек исключительно из-за проблем со здоровьем. И он сейчас выглядит и чувствует себя однозначно лучше. Вегетарианство, может, и не панацея от всего, но многие болезни проходят

копировать

Вы знаете, мы можем дискутировать сколько угодно и никто никого не переубедит)))) Я перестала верить в "супериор" питание и в том числе вегетарианство.Сама когда то верила и практиковала вегетарианство.
После того как годами наблюдаю семью своего мужа, свою свекровь. Всем уже за 80т, ее братья и сестры, в отличном ментальном состоянии, у многих дам немного лишнего веса, всю жизнь. Любительницы сладкого. Такие любительницы что я например и рядом не стояла))) Не вегетарианцы. А вот поди, у всех здоровье очень даже хорошее. Парочка друзей свекрови 90 и 100 лет. Один друган 104 года справляет скоро. Вегетарианцев нет. С очень умеренной физической нагрузкой. Вот это для меня пример. В 80 лет на иогу ходить:)
А в молодости у всех вообщем то здоровье неплохое, вот когда за 50-60т тогда уже говорить можно. Пока примеров вегетарианцев в 80лет скачущих как в 40к у меня нет. Но думаю и такие есть:) Поэтому я для себя сделала вывод значение питания сильно преувеличено. Оно важно, но не в такой степени как нам пытаются внушить.

копировать

Я вас не переубеждаю, просто написала о тех, кого знаю лично и о себе.
Естественно, если быть вегетарианцем, но при этом пить, курить, не спать ночами, то вряд ли человек будет здоровым. Да даже то, чем мы дышим в больших городах, негативно сказывается на нашем здоровье.
По поводу вегетарианцев в возрасте. Я там выше вешала ссылку на даму 70 лет, которая как раз выглядит на 40.

копировать

Я смотрю на свое окружение и тоже пишу о тех которых знаю лично. Кстати одна знакомая, курит и пьет. Млин я столько выпить не могу. Серьезно. У меня норма не больше двух бокалов и при том что я не курила и не курую. На днях узнала что ей исполнилось 74 года, я все эти годы считала что ей 60ть с хвостиком максимум. Я реально думала что ей около 60ти. Так что все больше убеждаюсь что гены рулят, ну и 15-20% это образ жизни. Если не меньше, к моему сожалению.

копировать

У нас одна медсетра есть, я всё время думала, что она моя ровесница - около 40ка. Недавно узнала, что ей 60! Она говорит, не могу больше сказать, что мне 40, когда сыну 36:) Есть лишний вес, но не критично, а на обед ест всегда "take out", совсем не здоровое питание.

копировать

Я сейчас практику в больнице для бывших военных прохожу. Приходит на приём мужчина, 74 года, диабетик. Отлично выглядит, жалуется, что как-то в последнее время чувствует себя уставшим. Жена, говорит, была на конференции в ЛА 5 дней, очень удивилась, узнав, что он все 5 дней дома провёл. Ну, его усталость, скорее всего, от сахара повышенного, это мы исправим. А вот питание у него далеко от идеального. И такой пациент далеко не единственный.

копировать

Ем мясо, не испытывая угрызений совести. Ношу мех и кожу. Я не индуист и поэтому корова не священное для меня животное. Не понимаю вегетарианства по этическим соображениям. От слова "совсем".

копировать

И каким боком ваше заявление к поставленному автору вопросу?

копировать

а мне интересно - возможно ли "накачать" мышцы на веган/вегатарианской диете?

копировать

Вот этот малыш веган очень давно https://youtu.be/Y_YBZotVlDA

копировать

У меня дочь вегетарианка. Ни фига не худая. Худеет когда как я начинает питаться. Овощи всякие и кисломолочная продукция. Из плюсов желудок не беспокоит практически, у неё 3 года как желчный удалили

копировать

Я сейчас боюсь слово ВЕГАТАРИАНКА !!!!! всегда поддерживалась вегетарианству , но потом как выяснилось, что везде содержится химия, и в итоге. РАК. Сейчас запретили мое вегетарианство, а точнее сыроядение

копировать

а в мясе - нет химии, считаете? бычков за месяц выращивают явно не на зерновом корме...