Зима - садоводу не помеха!
Скоро буду чили сажать. В этом году купила новый сорт, черного цвета, он заболел и заразил всех. Померли даже те, которые у меня уже 3 года были.
Я даже еще семенам инвентаризацию не делала - после нового года займусь. Потом буду решать какие семена нужно докупить.
Правда, одними семенами я уже обзавелась - приобрела семена кивано. Это мой новый овощ на следующой сезон. :)
Эх, завидую! Какие на фиг тыквенные у нас? Либо от дождя помрут, либо слизни съедят.
В этом году посадила картошку, аж 3 куста. Какое было раздолье для слизней, они висели на ней как на ёлке, пока мух не смазал машинным маслом горшки. Одна сдохла напочь, а две другие были очинно вкусные.
Не, ну а чо делать, придется муху снова маслом все смазывать. А когда переедем в Малые Ебеня, тогда мне его жалко становиццо ;-) Картоху свежую хочет!
Знаешь какое отличное средство от слизней органическое "домашнего приготовления" я прошлым летом использовала? У нас лето было дюже дождливое - и тоже слизни на картошке и всем остальном висели как гирлянды на елке. Поскольку ядреную химию я у себя на огороде стараюсь не использовать - вычитала средство такое: смешать 1 часть аммония с 4 частями воды (в принципе пропорции не так уж важны - от 1:2 до 1:8 ) и в пульверизатор - опрыскать слизней. Работает безотказно и мгновенно - при попадании аммония, слизняк сразу белеет, начинает как-бы пениться и полностью растворяется что ли.
Жидкий аммоний у нас иногда продается как средство для чистки стекла в хоз. магазинах - его не так уже легко найти, потому что всякая химия для чистки стекла уже его заменила, но я нашла. И аммоний считается органическим средством - на воздухе он превращается в аммиак, то есть становится обычным азотным удобрением - то есть это и средство для сорняков и бонусом внекорневая азотная подкормка.
какая ты жестокая :-( слизней жалко что-то стало....
Их же можно в банку с пивом заманивать! Более приятная смерть, хоть напиться напоследок.
не советую. Я купила двух красивых уток, они съели всех слизней. Мужчину и женщину. Потом муж их на виноградник унес, там они объедались уже в промышленных масштабах). В ноябре делала жаркое)
Не везде можно уток выпустить. Я мечтаю о бутылках, но в городе на клумбу их выпустить....
Нее, у меня утки не выживут. Мы возле леса живем - к нам и лисы и койоты как к себе домой ходят. А еще орлов много залетает. Они проживут не более суток без надзора, а пасти мне их некогда - я работаю.
у нас тоже лисы ходят. Маленькие пустынные. И воруют только ночью. На ночь их работяги запирали в бытовке для инструментов на винограднике. А так запросто украдут конечно
И еще - я в этом году подсела на выращивание микро-зелени (microgreens) как витаминной добавки к салатам. Процесс выращивания от посева до сбора урожая занимает 1-2 недели (в зависимости от вида семян) - они у меня растут в подвале возле южного окна - никакой подсветки дополнительной не требуют.
Вот это желтая горчица - ей ровно 1 неделя, ее уже можно употреблять, сегдния начну срезать. Просто ножницами кухонными срезается, ополоаскивается - и прямиком в салат. В отличие от магазинной так заываемой "свежей" зелени которая далеко не свежая и уже далеко не витаминная, свежесрезанные microgreens имеют кучу витаминов и минералов.
Посеяла сегондя новую партию микро-зелени: черная и желтая горчица, горох и кориандр.
Обычный садовый компост. На самом деле, им ничего особенного не надо - первые 1-2 недели жизни растения питаются не за счет земли, а за счет питательных веществ запасенных в самом семени. Поэтоми питательность земли не имеет никакого значения - микро-зелень можно выращивать даже в soilless смесях( типа какосовых волокон и пр.) - лишь бы влагу удерживала.
Я свою горчицу в обычном продуктовом магазине в отделе специй покупала: прорастают отлично и те, что в пакетиках, и те, что в баночках.
Именно, в обычных продуктовых магазинах в отделе специй продается и горчица желатая и черная в зернах, и семена кориандра в зернах.
Горох продается тоже - только, конечно нужно брать неочищеный. Можно еще семечки подсолнечника, гречиху, чечевицу сеять и еще кучу всего.
Можно, конечно покупать специально семена Microgreens скажем, на амазоне - но блин, они стоят очень дорого. имхо они того не стоят:
https://www.amazon.ca/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=microgreens&rh=i%3Aaps%2Ck%3Amicrogreens
А вот здесь посмотрите видео - какие семена можно купить дешево для посева на Microgreens в обычных магазинах:
https://www.youtube.com/watch?v=GXsWOD4YvVQ
Какая хорошая идейка! У меня как раз семена желтой горчицы с осени остались, когда я на сидераты ее сажала. Сегодня гуляли с друзьями по городу, зашли в кафешку, подруга себе взяла бутербродики с лососем и ей будербродики вот как раз такими штучками сверху посыпали - ням!
У меня в горшках растет базилик (в землю садить бесполезно - игуаны все съедают)). А вот кусты розмарина разрослись, игуаны им не страшны.
А еще я выращиваю ананасы (отрезаю макушки у ананасов, помещаю в воду, потом, как прорастут корни, высаживаю в землю), правда, пока еще плодов не получила :))
Вот мой розмарин:
"Вот мой розмарин" - это вы про этого милаху с полосатым хвостом? :-)
Красавец! Они гладиться даются?
:-) Эти милахи ведут себя как хозяива. Но ближе чем на метр не подпускают, убегают.
Я видела, как в Мексике местные (работники курорта) разнимали двух дерущихся самцов, вокруг толпа собралась человек 30, все боялись подойти, а местный подошел, за хвосты их играючись схватил, в воздух поднял и разнес по разным углам. Зубки у них, наверное, о-го-го!
Представляю, какое это было зрелище :-). Я такого еще не наблюдала, хотя вижу их каждый день по нескольку штук. Про зубы - не знаю, может быть и острые. Но, на самом деле игуаны безобидные, они травоядные, на человека не нападают. Максимум, что они могут сделать - хвостом сбить с ног ребенка (взрослого вряд ли).
А еще хочу вырастить дуб . Я проростила желудь и пока он у меня в горшке растет.
Как думаете, сможет он прижиться в нашем жарком климате?
Успехов вам! Я привезла 2 таких пророщенных из желудей дубка в Норвегию из Венгрии - в первую зиму погибли. Может жару они лучше перенесут, чем холод.
Попытка - не пытка :) Мой муж уже несколько лет упорно пытается вырастить сосну из Италии (stone pine). Семечки прекрасно прорастают в горшочках, мы их забираем домой на зимовку, и они благополучно загибаются в нашем полу-темном погребе. В открытый грунт их нельзя - замерзнут зимой, но в горшочках могут расти, типа бонсайчики такие. В этом году отдали мы их зимовать в добрые ручки доброму человеку: у него они зимуют в зимнем саду (оранжерее).
А я видела такую сосну недавно в магазине, маленькая, в горшочке, украшена шариками. Мне она так понравилась, даже хотела купить ее. Прочитала, что эта сосна любит солнце.
У меня была сосна longleaf pine. Она у меня проросла под пальмой (видимо, с мульчой семечка попала). Я ее пересадила рядом с драйвеем, она за пару - тройку лет вымахала в большое дерево. А этим летом город ее спилил :-((.
Она росла рядом с электростолбом, может быть поэтому ее и убрали.
Мои орхидеи еще не сдохли, но не так чтоб живы, какое там цветение. Но вот фотка недельной давности, сейчас только бруга отцветает уже.
Салатную зелень посеять классная идея, я еще не дошла до этого, но я сообразила с полмесяца назад перед самым морозом в огороде выкопать лук и петрушку, посадила и они вроде оптимистичненько так зеленеют, я попробую в выхи сфотать, там нужен дневной свет, я в такое время дома не бываю. Мелочь, а приятно, у меня летом петрушка почти не росла, а тут ррраз и закудрявилась для борща и для пельменей.
Слушай, а я уже прорастила по Калипсиной наводке: они, заразы, такие "горчичные"! Их, наверное, очень осторожно в салаты пихать надо. В следующий раз попробую овес или ячмень.
окей, была не была, не буду дожидаться горшков красивых, пойду щас и сыпану в первую попавшуюся. Авось, и у меня получится!
Удивительный гриб, растущий в горах Тибета, напоминающий небольшую желто-оранжевую гусеницу, – это кордицепс. Он признан не только самым дорогим, но и самым благородным грибом среди всех, обладающих целебными свойствами. Славится действием, которое оказывает на организм человека, словно возвращая к жизни даже самых безнадежных пациентов. Споры этого гриба поселяются внутри насекомых - гусениц, мух и тп. И гриб в прямом смысле вырастает из тела насекомого (ням!... Есть желающие попробовать?)
А условия взращивания?
Я пока посадила два каштана, зараженные спорами белого гриба. Будут и каштаны, и грибы. Лет через пять :) А еще хочу дубы, зараженные спорами трюфелей. А вот кондицепс....
Да дикий он, растет высоко в горах. Его споры прилипают к ворсинкам на теле насекомых и проникают под кожу, практически растворяя кожные покровы. Потом, когда эти гусенички зарываются на зимовку, эти споры питаются внутренностями гусеничек, а по весне вырастает гриб прямо из тела уже мертвой гусеницы. Жутко лечебный этот гриб, как пишут.
А с деревьями и спорами - это интересно, но и почва же им тоже нужна какая-то особенная? Лет через 5 напишешь нам на Еве, как эксперимент удался :)
Кстати, Полушка тут запаслась спорами боровиков, собиралась грибы в старом аквариуме выращивать.
Пусть другие попробуют - а я в сторонке постою посмотрю. Вдруг он у них из ноздрей или из ушей прорастет?
Во-во, меня тоже как-то этот аспект грибовой жизнедеятельности несколько напряг.
Я конечно не гусеничка, но мало ли...
Я б попробовала, ради эксперименту. Ну, а прорастет, так будете знать, что низзя кушать :)
В моем возрасте это уже не настолько страшно. Зато ты точно будешь знать, что кушать это низззя :)
Ууууууыыыыы.... Ванда.. красавица! У меня тоже есть, только не цветет :(. Не орхидейный я человек, плак.
У меня засохла. Просила же, умоляла, когда уезжала на две недели, ее совать в ведро с водой периодически. Забыли. Не смогла реанимировать :(
Мне как раз Ванда показалась дубовой, не цветет правда, но растет хорошо, в начале чуть не переставилась, все корни отсохли, но потом новые отросли. А фаленопсисы сдыхают вот прямо таки целеустремлённо, ничем не могу их совратить с избранного пути.
Так у меня тоже, отцвела и вроде уже начала потихоньку загибаться. Я ее собралась выбрасывать, но заметила что новые корни наметились. Оставила я ее и повесила на забор, вначале наблюдала, как корни росли , а потом и забыла. А сегодня подошла, а там ...
Надо подождать, может и у Вас зацветет.
Удачи!
Какой красивый цвет! А у меня исторя, как у МиЭген: дома шесть штук, но стабильно цветут только две (сейчас одна цветет). Остальные четыре стоят мертвым колом, но и не сдыхают так чтобы уже совсем. Рука не поднимается выбросить. Наверное, пересажу их в феврале и дам им еще годик на исправление.
Я должна заметить моя история таки в разы грустные, никто не цветет, более половины в палате интенсивной реанимации, шансов на жизнь 10 процентов из 100.
Продается специальное удобрение для орхидей, но если его нет в продаже, то можно использовать обычное для обычных цветов, но половину дозы.
Пшикалка - это для глянца, типа листочки будут как лаковые. А удобрение нужно в воду добавлять, когда поливаешь
Какая красавица! У меня мама разводит орхидеи, но простые сорта, те, что в магазине за 12.99 покупают, когда не придумают ничего лучшего в подарок.
С месяц назад сгребла листья, в компост их нельзя, в био-тонну не вмещаются. Накрыла пленкой, придавила камнями и сверху почему-то попал отработавший свое кошачий туалет. Муж не видел до недавнего времени этого арт-объекта. Сейчас сказал, что похоже на могилку кролика.
присоединяюсь к вопросу про компост??? У меня все растительные отходы идут в компост: с кухни, с грядки, с клумбы, с деревьев....
Правда, кошачий туалет в компост не идет, брезгливая я - мой компост в конце сезона идет на удобрение грядок на которых я потом овощи выращиваю для еды, так что кошачий туалет просто выбрасывается в лес.
Так они не пергниывают нифига, через два-три года достану то, что положила почти, только мерзкое и вонючее. Вот трава-ботва и даже мелкие ветки с изгороди гораздо лучше компостируются Кошачий туалет- в смысле само корыто, там заклепка, которая бортик держит, отломилась, не сам керамзит или что там насыпается)))
Сухие листья не компостируются, а влажные очень даже. Компостную кучу полить нужно, чтобы она была вся влажная - не просто сверху мокрая, а именно внутри влажная. Обычно достаточно одн раз хорошо до самого дна пормочить ее - и она будет влажаная весь сезон и будет себе перегнивать, Иногда в очень жаркое лето я ее поливаю хорошо еще разок-другой. У меня за сезон все перегнивает.
У меня не куча, а ящик, такая конструкция с дверкой внизу, оттуда достаю готовый. Лить в нее ничего не говорили, досыпаю гуано регулярно, если не забываю конечно. Надо н тему компоста видимо просвещаться мне дальше. но пока по моей методике неплохо получалось.
Что-то топ загибается.
Поднимаю.
Вам уже каталоги семян и луковиц прибывают? Мне в январе повалили - канадские и американские. Сразу захотелось уже весны. Решила сделать инвентаризацию семян, чтобы решить что мне нужно и что нет. Поняла, что у меня почти всего еще полно - нужно купить лишь морковь и огурцы. Глянула на ебее - нашла вот это "чудо" - красные огурцы из из Китая :)... нет, ну если красные не нравятся - можно синие купить или фиолетовые или оранжевые - в Китае есть все, наверное даже поющие огурцы можно купить. :).
Ну если есть в жизни зеленые помидоры, почему бы их двоюродным братьям огурцам не быть красными? - логично рассудили китайцы. Главное в пару поющим огурцам не забыть выпустить слушающие помидоры, чтоб проверяли и отсеивали фальшивых, не попадающих в ноту и имеющих скверный голос. Я только за, ставь камеры на красноогуречной гряде и на кухне, да и в спальне не помешает, выводи сигнал сюда, а еще лучше только мне, я буду за разумную плату распространять интересные факты из жизни красных огурцов. Мне кажется тебе надо соглашаться неглядя.
Ну, они хотя бы потрудились покачественне фотошопить, потому что на фото такая топорная работа, что я бы штрафовала за это. Как говорится, врать надо или качественно, или никак.
Ты прям мои мысли читаешь: я при взгляде на картинку вспомнила светящихся аквариумных рыбок :D
Интересно, зашла в загородную жись, там уже посевная вовсю. А у нас закат солнца в 5:13 сегодня, меня на огородничество никак не стимулирует... Вчера с мужем днём гуляли, низкий плюс, солнце, птички чирикают, так весны захотелось со свежей травой и цветами! Но ещё только январь, это тепло разбудит почки а потом мороз как вдарит... Погубит растения, ну вот что за хрень?
Я пока развлекаюсь проращиванием всяческих круп и семян. Вот вчера замочила вторую порцию горошка-лентилс. Следующий на очереди овес.
И что ты потом с ним делаешь? В салат? У меня чеснок пророс, так я его на гидропонику и посадила. Муж любит зеленые побеги.
Лентилс бросали в салаты и омлеты. Горчичными росточками украшали те же салаты (я даже сверху на оливье бросала) и бутерброды с красной рыбой. Про овес еще не знаю, это будет что-то вроде травы. Наверное, будем добавлять в смузи. И еще, вроде, кошки его любят. Вот и проверим через недельку :)
Я тоже, пока третий день проращиваю горчицу. Фройлян-дочь переела весь крессе. Что еще посеять?
Да, оно: мне всё недосуг было пойти перевод посмотреть :) У меня в детстве существовало только два вида гороха - желтый и зеленый, а всякие там чечевицы, нут и пр. прошли стороной
И я. Только я исключительно перешла на горчицу - ее быстрее всего выращивать. Пихаю ее во все свои салаты:
Красота какая! Я на таком могу жить, плюс немного мяса :D Я по твоей наводке тут ненашутку разошлась - заставила мисочками и контейнерами треть кухни. Горчицу в следующий раз хочу попробовать без почвы, как вот тут https://youtu.be/2_VXemxrFjo
Пошла делать контрольные замеры, и увидала, что моя горчица уже проклюнулась! В вск вечером я ее распихивала по горшочкам! Кучненько так, дружно заколосилась! В Выходные будем уже в салат сыпать!
Я пробовала и рыжие и черные - почему-то черные у меня дружнее всходят, у их почти 100% всхожесть. У желтой горчицы ну наверное 50%. Попробуй посмотри как твои будут всходить, сей погуще просто. А еще лучше купи черные семена - стоят они одинкаово что желтые, что черные в Ноу Фриллс - $0.99 за пакет.
Не, я специально за ними ни-ни, просто рыжие валяются без дела, еще накопились спитый чай и кофе, тудэма запузырю горчицу эту. Хотя свекры там отовариваются, попрошу взять. Они в семенах или в специях?
Короче я пока что имеющиеся рыжие в чайную гущу засадила, накрыла сверху мокрой салфеткой. На выходных может черную раздобуду. Вообще идея классная бесспорно.
Ой, какая ты догадливая! Я свою горчицу сверху присыпала кокосовым волокном... Взошла она дружно, но волокна сваерху оказались((( Сегодня пока светло было, я пинцетом их снимала с головок проростков. Типа мне заниматься больше нечем...
Когда только разговор тут начался про микрозелень, я стала собирать гущу кофейную-чайную, вроде насобирала много и забыла на кой оно мне нужно было. Представляешь? Выкинула. Потом зашла в топ, обновилась, насобирала быстренько новой. Вот такой я у меня старушко.
Вариант №1.Ты можешь пожаловаться сюда. Мы пожалеем и посочувствуем.
Вариант №2. Ты можешь посадить свою горчицу, нашу не сади.
Купи другую в другом магазине - возможно семена попались старые. Обычно горчица проклевывается за 24-48 часа.
А эту невсхожую используй по назначению - семена горчицы очень полезные, например, я семена горчичные добавляю в тесто когда хлеб пеку в хлебопечке.
Или еще на сковородке нагреть ложку расительного масла и бросить семена - когда они полопаются(будут трещать как попкорн), охладить и добавить в любой салат.
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=106#healthbenefits
Свининку еще при запекании посыпать можно, но тогда в ступке стук-стук ровно 5 раз по семенам лучше сделать.
Ступке??? Где продают такое чудо - я не видела никогда, с удовольствием бы себе купила. Или тебе в наследство досталось от бабушки?
у меня есть и #Cтупка и Пестик! мраморные, я там ту же горчицу что расти не хочет - а там все прекрасно работает! они у нас ведь есть ВЕЗДЕ, любого цвета #Mortar&Pestle
я в Виннерсе кажется, но они везде везде, любых размеров, материалов, странно что ты не видишь
https://www.google.ru/search?q=mortar+and+pestle+canada&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjFxfjnpfbYAhUSSK0KHTWKAg4Q_AUICygC&biw=1422&bih=642
Кто-нибудь заказывал что-нибудь из русского онлайн магазина RussianTable.com?
Я вот хочу, но боюсь. Интересно, как они икру собираются пересылать и всякое портящееся?
Блин, от моих советов и рецетов одни убытки:sad3 надеюсь ты себе не на мизинец ноги его уронила?
Нет, просто на пол. Эх, жалко. Но это не от твоих советов, я сама вообще способная ченить разгрохать.
Вот они, семена из балк Барна, были куплены для кулинарных извратов, ну а потом планы поменялись.
10 фруктов и овощей которые изначально выглядели совсем по-другому:
https://www.youtube.com/watch?v=M5Qly-VQfbo&feature=share
Искала Никитовку (магазин семян) на ebay, и ни фига не нашла.
Нашла отдельный сайт, если вдруг кому-то нужно, то вот https://nikitovkaseeds.myshopify.com/