Салат из курицы, какой?
Девочки, нет времени на поиск в архиве( если не трудно, накидайте свои рецепты салата с курицей и шампиньонами? Есть эти дваа продукта. Что ещё добавить ,чтобы было вкусно? Что -то типа слоеного салата будет? Всем огромное мерси, кто не пройдёт мимо, и плюсик в вашу карму)))
Можно и без шампиньонов, если есть вкусный.
Нет орехов, без них наверное будет не то? Все-равно , спасибо за рецепт, сохраню на след мероприятие)
Если хотите слоеный, то попробуйте так: курица - обжаренные с луком и отцеженные от масла шампиньоны - вареные яйца нарубленные - немного тертого сыра. Майонез на слой курицы и слой яиц сеточкой. Дать настояться часа 2-3.
Отваренные куриные бедра, порезанные на кусочки, маринованные огурцы, обжаренные шампиньоны, салат романо или айсберг. Ну и майонез, его много не надо. Заправлять непосредственно перед подачей.
Девочки, благодарю ,мои хорошие! Сбегаю ,всё-таки ,в ближ магазин за сыром и орехами))
Курица отварная - мелко порезать.
Шампиньоны обжарить с луком.
Отварные овощи - картофель и морковь, кубиком.
Огурцы свежие, соленые или маринованные - кубиком.
Яйца отварные - на терке.
Можно добавить сыр.
Выкладывать слоями, промазывать майонезом (я не каждый слой промазывала).
Жареные с луком шампиньоны ну никак не сочетаются со свежим огурцом, ела салат недавно в гостях с таким сочетанием :sick4
Мне вот такой очень нравится: отварные куриные грудки, грибы, лук обжарить, корейская морковь и майонез.
Допустимо добавление курицы. Более того, его чаще всего с ней и подают в составе. Во всяком случае, а МША, откуда он родом, я редко его в ресторанах и кафе вижу без оной.