Горячие бутерброды

Открыть тему в окнах

  • Anonymous
    17.05 21:15
    #98872211
    А накидайте рецептов горячих бутербродов. Как их делать по порядку, чем смазывать хлеб (или булку), начинка, сыр (какой).
    В духовку на сколько? Гриль включать? Хочу побольше овощей использовать и поменьше вредного.
    Чтобы рррраз и сделать завтрак на две семьи на даче или когда гости с ночевкой.
  • 18.05 00:47
    #98872902
    ответ на #98872211
    В мисочке взбить одно яйцо,мелко нарезать небольшую луковичку,натереть сыр на крупной терке,размешать,посолить.Эту смесь положить на кусок белого хлеба и этой же стороной на разогретую сковородку с растительным маслом.Поджарить до золотистой корочки и перевернуть.Также поджарить.Получается очень вкусно,на пирожки похоже.Когда у нас остаются гости-всегда просят сделать эти бутерброды на завтрак.Из этих ингридиентов получается 5 бутербродов.Вы уже можете рассчитать на ваше количество человек.Вкусно и с черным хлебом.
  • 18.05 06:14
    #98873153
    ответ на #98872211
    У нас несколько вариантов - в духовке: хлеб черный, серый или белый, какой любите, сверху любой мягкий сыр, кусочек помидора, любая колбаса, мясо на свой вкус и потереть сыр, сыра много, тогда вкуснее и запечь. Ну и из тонкого лаваша, это уже в сковороде, менее полезно, но чертовски вкусно: на тонкий лаваш тоже мягкий сыр, помидоры, если любите маринованный огурец, можно тонко болгарский перец, короче говоря все что любите, колбаса или мясо или птица, и мноооого сыра., можно зелень. Завернуть как конвертик и с обоих сторон обжарить на сливочном масле. Ну или на любом другом, но на сливочном вкуснее.
  • 18.05 11:21
    #98873824
    ответ на #98872211
    Тост Гаваи- на ломтик тоста совсем чуток масла, ветчина, кружок ананаса из банки, сыр который хорошо плавится, но не растекается сверху. В серединку вишенку. Запекаем, посыпаем паприкой, или даже этого не надо. В духовку до степени когда сыр плавится.
    А на много людей, да с овощами, сделайте яичницу с помидорами и зеленью, кмк кк раз- рЯЯЯз, и сделал
  • Anonymous
    18.05 12:12
    #98874009
    ответ на #98873824
    Вот не срача ради))) Просто не понимаю - как можно есть ветчину с ананасом и вишенкой???? Для меня, женщины, это невкусно и неудобоваримо)) Мужики мои обплевались.. Простите, просто крик души))) Безотносительно Вас, честно, простите не удержалась))
  • Anonymous
    18.05 12:14
    #98874019
    ответ на #98874009
    Ну так на вкус и цвет... ветчина и ананасы довольно традиционное сочетание.
  • Anonymous
    18.05 12:17
    #98874033
    ответ на #98874019
    Так я и говорю - не срача ради, просто не удержалась. В моем окружении, а оно довольно большое , такое не ест никто. Но .... окружение делаем мы сами(с) ))))
  • Anonymous
    18.05 13:04
    #98874251
    ответ на #98874033
    Вы прям так хорошо знаете что ест/не ест окружение? Может при вас не ели, а вообще едят или просто не пробовали, и не факт, что не понравится, если попробуют. Я вот даже про собственных детей не могу точно сказать, что они едят, а что нет. Да и сама до 25 лет не ела обычные помидоры, сомневаюсь, что это кто-нибудь знал кроме моих родителей и мужа.

    P.S. Вы пишете, что не для срача спросили, но постановка вопроса и последнее предложение в вашем посте явно свидетельствует, что именно для него, хотя может и неосознанно.
  • Anonymous
    18.05 13:29
    #98874355
    ответ на #98874009
    Кстати, вкусный бутер получается))) Вы пробовали?Или на слух решили, что не вкусно?
  • 18.05 13:44
    #98874409
    ответ на #98874009
    Да и не надо понимать, не в вашем вкусе, неудобно варить- не делайте.
  • Anonymous
    18.05 13:46
    #98874416
    ответ на #98874409
    Спасибо)), анонимам не стану отвечать, чтоб и правда срача не было
  • Anonymous
    18.05 16:08
    #98874900
    ответ на #98872211
    Самый мой любимый бутерброд вообще не полезный - хлеб, майонез/сметана/масло и сыр.... еще м. добавить ветчину, помидоры, лук и пр.
    Ну и два варианта простых и дешевых бутербродов люблю, если кто-то приготовит.....
    с картошкой
    http://www.kushat.net/recipe-items/goryachie-buterbrody-s-kartoshkoj-poshagovyj-recept-s-foto/
    с луком
    https://gotovim-doma.ru/recipe/9098-zharenyye-buterbrody-s-lukom-goryachiy-zavtrak
  • avtor
    18.05 18:57
    #98875508
    ответ на #98874033
    А как же гавайская пица? Это же классика
  • avtor
    18.05 19:00
    #98875517
    Спасибо всем за идеи, буду пробовать.
  • Anonymous
    18.05 21:36
    #98876061
    ответ на #98875508
    Так я и не против классики)) Просто не удержалась))
  • Anonymous
    18.05 21:47
    #98876103
    В моем детстве делали белых хлеб+немного сл.масла + горчица + сосиска + сыр и в духовку))) эстеты между сыром и сосиской клали еще помидор)
  • Anonymous
    19.05 15:20
    #98879611
    ответ на #98875508
    это вообще то такая же "классика", как и бутерброд выше. это не пицца, это амер-ский вариант хлебной лепешки с наваленым кто-знает чем сверху.
  • Anonymous
    19.05 15:23
    #98879621
    ответ на #98875508
    итальянцы вас расстреляли бы на месте)))) без права последнего слова)))) Но вообще я сама люблю и гавайскую пиццу, и салат курица+ананас)))
  • Anonymous
    19.05 15:51
    #98879717
    ответ на #98876103
    я всегда клала помидорку
  • Anonymous
    19.05 16:42
    #98879905
    ответ на #98879717
    на здоровье!
  • ответ на #98874009
    Вы представляете, а эти грёбаные европейци такое страсть как любят. Это страндартное блюдо в меню любого кафе-брассери-бистро.
    А ещё обожают курицу с ананасом, мясные фрикадельки в соусе из вишен и утку с апельсинами.
  • Anonymous
    20.05 15:36
    #98884827
    ответ на #98884441
    не поняла почему европейцы "гребаные" и при чем они тут вообще? Вм лишь бы пукнуть? Я написала про свои предпочтения, а утку с апельсинами я тоже люблю А еще я люблю салат из анансов с курицей, и с сыром, ананасами и чесноком...Вот такие странные у меня предпочтения - неразвитый вкус
  • Anonymous
    21.05 11:30
    #98889436
    У нас это быстрое блюдо, поэтому я не делаю их слишком сложно и не использую духовку это долго.
    Ломтик хлеба смазываю соусом, чаще всего томатным, посыпаю тертым на терке отварным мясом (можно мелко порубить, но на терке быстрее), капельку хрена или горчицы, тертый сыр и зелень. И на минуту в микроволновку на самую большую мощность.
  • 21.05 12:53
    #98889908
    ответ на #98874009
    В это сочетание " въехать" надо - называется пикантный вкус - т.е сочетание вроде несочетаемого- сладко-соленое.
    Обычное сочетание - курица, свинина, креветки - ананас, апельсин, гусь или утка с черносливом или яблокам
    чтобы развить вкусовые рецепторы -начните с классики- салат из курицы с ананасами, свинина по-гавайски.
    Далее , стейк с брусничным или клюквенным соусом- мммм..
    печень курицы тушенная с яблоками .
  • Anonymous
    21.05 13:29
    #98890163
    ответ на #98889908
    Спасибо - все из перечисленного ем и люблю, а вот пиццу и бутеры не могу, но я и не страдаю, мне незачем заставлять себя в угоду любителям этой еды. Ведь в мире столько иной и вкусной еды Не думала, что такой переполох своим неразвитым вкусом произведу Всего доброго
  • Anonymous
    21.05 13:37
    #98890238
    ответ на #98889436
    в свч не будет хрустящей корочки у хлеба) не, лучше уж на сковородке, но поджаренный!
  • Anonymous
    21.05 18:48
    #98892148
    ответ на #98890238
    А зачем горячему бутеру хрустящая корочка? Мы наоборот их любим сочными. Хрустящими должны быть тосты.
    Два ломтика тостового хлеба, между ними соус, ветчина, сыр. И в электрогриль на несколько минут.
  • Anonymous
    21.05 18:52
    #98892178
    ответ на #98892148
    а зачем горячему бутерброду мокрота? Корочка - это вкусно, какой смысл греть вообще, если корочки не будет? в свч это вообще вареный бутер получится, на любителя, мягко говоря...
  • 21.05 19:22
    #98892344
    ответ на #98889908
    Телячью печень ломтями жарят и подают с обареными четвертнками яблока и кольцами лука.
  • Anonymous
    21.05 19:45
    #98892463
    ответ на #98892178
    Не мокрота, а сочность.
    Любовь к таким горячим бутерам у меня со студенчества, была кафешка, где в половинку круглой булочки клали мелкорубленное отварное мясо или жаренные грибы с соусом и сверху сыр. Быстро нагревали (не знаю в чем), так чтобы только сыр расплавился. Это делается сразу и булочка не успевает промокнуть. Получается сочный горячий бутер.
  • Anonymous
    21.05 19:50
    #98892492
    ответ на #98889436
    В духовке ровно 5 минут под грилем.
  • 21.05 20:59
    #98892873
    ответ на #98874033
    Вся Северная Америка ест гавайскую пиццу: ананас, ветчина, бекон
    Так что не нужно "умничать" про "окружение делаем мы сами".
  • Anonymous
    21.05 22:54
    #98893464
    ответ на #98892463
    что такое "сочный" в противовес хрустящей корочке хлеба? значит, у вас этот срез сочный, влажный. А это фу. У булочки есть уже свои края, не срезанные, по сути простой гамбургер. Да и не влажные булочки. А у вас хлеб квеклый какой-то
  • Anonymous
    22.05 00:23
    #98893794
    ответ на #98892492
    Разогревать целую духовку из-за 5 минут для бутерброда ?
  • 22.05 18:15
    #98897922
    ответ на #98893794
    только сверху запекает, это недолго. мы тоже так часто делаем.
  • 22.05 20:10
    #98898604
    ответ на #98892178
    Соглашусь, но это дело вкуса. я микроволновочные бутеры не люблю, а подруга только такие и ест..
  • Anonymous
    22.05 23:08
    #98899546
    ответ на #98872902
    Спасибо Вам большое. Очень вкусно получилось.
  • 23.05 10:32
    #98900971
    Как хорошо, помимо духовки иметь небольшую и уютную печку гриль.
    На второй квартире оставила огромную микроволновку без сожаления. Получила в подарок, но кроме погреть тарелЬку супа или какой-нить блин..не использовала вовсе.
    Печку гриль юзаю постоянно, то тыкву запекаю, то есть такой сорт, она прям сладкая, как айва, то просто помидоры-кабачки-сельдерей. Яблоки до состояния чипсов тоже там же) А уж какие бутеры простейшие вкусные там). Но я минималист. Никаких мяс-колбас. Хлеб, соус,СЫР
  • Anonymous
    23.05 10:59
    #98901122
    ответ на #98900971
    у меня микроволновка с грилем... и даже с вертелом...
  • Anonymous
    23.05 12:13
    #98901578
    Мой любимый горячий бутер - тост из бородинского хлеба, намазочка из чеснока с маНЕЕзиком, кружок помидора и сверху адыгейский сыр - все это в СВЧ до горячего состояния сыра.
  • Anonymous
    23.05 14:25
    #98902278
    ответ на #98893794
    Не целую духовку, а гриль. Это быстро и просто, по крайней мере в моей духовке.
  • 23.05 16:07
    #98902718
    ответ на #98901122
    у меня тоже сие имеется..но оно без надобности. Иногда подарки не пригождаются.
  • Anonymous
    23.05 17:03
    #98902995
    ответ на #98902718
    а я часто пользуюсь
Поделиться с друзьями

rambler