Новая работа...

Всем привет! Ситуация вообще не понятная у меня с сентября - объясните, может это сейчас тенденция такая???
С работы уволилась в конце августа, потому что нашла новую более оплачиваемую работу. Отработала там пол месяца, но меня так и не устроили официально. Разные отмазки были - 1С слетела, договора меняем... Короче я ноги в руки и ушла. Буквально через неделю меня взяли в другую организацию. На собеседование спросила - с какого дня вы трудоустраиваете официально??? Мне - с первого дня! А ни фига, работаю с понед., а они не чешутся. Спрашиваю - чего трудовую не берете, где договор? Где приказ о приеме? А меня огорошили - девочка, еще не уволена, которая до меня тут работала, вот с отпуска придет на след. неделе и оформим. Только там число будет не понедельника!!! А з/п насчитают в черную за отработанные, но не оформленные дни.
Что делать???? Опять новую работу искать??? И как тогда себя на собесед. вести, чтоб сразу брали в штат и не морочили голову???
Или сейчас так принято?