Меню

ЗОЖ и спорт

Зефир поможет в борьбе с лишним весом

Зефир поможет в борьбе с лишним весом
Представители Американской ассоциации диетологов рекомендуют зефир в качестве лучшего выбора среди десертов для людей, которые ведут борьбу с лишним весом. При этом, по мнению специалистов, употреблять его нужно в определенное время суток.
AD
AD
Как поясняют диетологи, в промежутке между 16 и 18 часами может значительно снижаться уровень сахара в крови, что оказывает ощутимое влияние на самочувствие человека. Очень часто в указанный временной период люди ощущают упадок сил и снижение тонуса, во многих случаях – раздражительность и сонливость.

Эксперты рекомендуют в это время порадовать себя десертом. Зефир оптимален для употребления в силу того, что данный продукт, будучи сладостью, не состоит целиком из «пустых» углеводов, как многие десерты, - а содержит в себе достаточно много полезных ингредиентов.

«В ста граммах зефира содержится 300 ккал, что значительно меньше, нежели в других лакомствах. От прочих сладостей зефир отличает то, что в нем нет жиров, а только белки и углеводы, которые не так опасны для фигуры», - отмечают эксперты из диетологической ассоциации.

Они напоминают, что качественный зефир готовят из сахара, фруктового пюре, яичного белка и желирующих веществ (желатин, агар или пектин). При этом агар и пектин являются компонентами растительного происхождения. Так, пектин получают из яблок, сахарной свеклы или арбузов, агар - из морских водорослей. Данные вещества обладают полезными свойствами: например, пектин способствует выведению из организма токсичных элементов, а также понижению уровня «плохого» холестерина в крови, в то время как агар насыщен кальцием, железом и йодом.

Показательно, что содержащий желирующие нутриенты зефир полезен и тем, кто не может похвастать крепким скелетом. Медики рекомендуют употреблять зефир при переломах и трещинах костей по той причине, что он производит восстанавливающий эффект.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325