Откуда столько "безруких" и глупых людишек?
Давно уже наблюдаю следующую тенденцию. Народ вконец отупел и стал практически безруким. В магазинах покупаю такую хрень, которую дома можно сделать за пять минут и с гораздо лучшим качеством.
Все удивлялась, кто эти люди, покупающие ОЩИЩЕННУЮ СВЕКЛУ по цене крыла от самолета?
Кто эти одноклеточные, покупающие свеклу с орешками в маЯнезике?
Кто эти УО, покупающие квашенную капусту по цене чугунного моста?
Кто покупает морковь по корейски?
Народ, а зачем вы тогда ревете, как белуги, что денег нет, и при этом не стыдитесь покупать копеечные продукты, которые за вас отварили, почистили и в пластиковые контейнеры сложили, не забыв сделать наценку бешенную!!!
Кто мешает вам купить свеклу за 5 рублей и отварить ее и заправить,чем нравится? Так нет, заплатить 120 руб за миску свекольного дерьма с маянезом вам же вкуснее, да?
Кто мешает самим наквасить капустки, при цене исходного сырья в 20 рублей?
Так нет, вы же потом за 100 гр будете от 100 руб платить и выше!
В магазинах специальноо наблюдаю за людьми, покупающими вот такой отстой и не могу понять, а может лучше сразу открыть форточку и деньги туда выбросить?
И вкуснее и полезнее однозначно!!!
Час работы этих людей стоит шибко больше часа чистильщика свеклы. Вот и весь сказ.
Нет, не больше. Привыкли давиться чем попало. Не знаю, что меня может заставить есть этот силос.
Зелен виноград. Намного больше, вы просто может не из высокооплачиваемых, тогда конечно лучше самому - время есть и дешевле. И вкуснее, конечно.
Высокооплачиваемые на давятся салатиками по 100 руб. Это удел офисного планктона ,современной формы рабства.
Высоко - относительное понятие. Прям совсем высоко имеют прислугу.
А основная масса ради приличной оплаты вкалывает ненормированно - кто в офисе, кто в сфере услуг. И этого хватит на то, чтоб не убиваться ежедневной готовкой и купить приготовленное, ибо нет времени и сил, а на прислугу или ресторан требуется намного больше денег.
Домохозяйки могут и должны заниматься натуральной готовкой - это часть их должностного функционала.
На ваше свободное время никто и не покушается. Пока вы какаете, писаете, моете ноги и бреете подмышки, а также стрижете ногти на ногах у мужа, вуаля и свекла как раз и сварилась и это ничего из вашего драгоценного времени вам не стоило!
На Еве был топ, где народ описывался, как часто он моет плиту на кухне.
В среднем - раз в неделю.
Я мою каждый день и очень хорошо это запомнила.
кастрюлю моет посудомойка, а помыть свеклу быстрее, чем вымыть руки.
Ну пока перчатки на ручки натянешь), пока снимешь.
Ну нравится, мойте, я не против.
А к чему вам весь народ призывать к этому то?
Вам не все равно кто какую свеклу покупает?
Ну, во первых, можно и без перчаток. Вы же сексом без презерватива занимаетесь и ничего.
во вторых, натянуть дело трех секунд, ну типа как презерватив при сексе))))
У вас руки с маникюром?
А что такое крема вы знаете?
Или у вас это тоже статья для экономии?
Воду ношу с родника, электричество даром, т.к. мы все боле при свечах приучены. Свечи вымениваем на штаны, за 5 тыс.
Я мою плиту после каждого приготовления пищи. Но я согласна, что лучше отварить самому свеклу. Как по мне, все эти готовые салатики гумно. И даже если б у меня была куча денег, я б это не ела. В особенности, если б было много денег. Тогда я б наняла женщину, которая бы мне все это готовила дома.
Да грязища от неё, вот и весь сказ. Принести грязную домой, помыть, потом варить в специальной кастрюле два часа. Кастрюля потом не отмоется, так что только для этого, ещё и следить надо, что за эти два часа не выкипела вода, потом все это слить, помыть и почистить. Руки и все остальное в этой свекле. На кой? Безумно рада, что теперь можно покупать её варёную, чищеную и в вакуумной упаковке. Копейки эти никакой погоды мне не делают. Именно для этого и зарабатываю, чтобы позволить себе такие вещи.
Мадам, ваш ткацкий станок пылиться. Элементарно наткать и нашить портки на все семью . Ещё гончарный круг не забудьте/ горшки ваять. А потом уже и свеклу варить
Человек хочет прийти с работы и пожрать, а не ждать час, пока свекла сварится, потом пока она остынет.... Хорошо нам, дома сидящим, можем варить-жарить-парить.
Ну где ж это элементарно.Свеклу нужно помыть от грязи,найти кастрюльку высокую чтобы это всё уложить,чтобы сварилось,и чтобы вода на плиту не выкипала.Потом ещё минут 20 30 жди пока сварится.Потом остудить.Потом очистить её и потереть.Тот же самый майонез добавить.Да ну нах такую мороку.Я лучше в магазине куплю готовую,чтобы сразу съесть и не морочиться.Тоже и с корейской морковкой.
Я тот человек который покупает очищенные и нарезанные овощи в магазине.Хоть и зп у меня не большая.Зато я пришла,все быстро сварила-потушила ,20 минут и можно ужинать.
В глобусе за 100 р полностью набор для борща нарезанный покупаю.Так быстро я еще никогда борщ не варила.Пока переоделась,умылась обед уже готов.
Ой, интересно, ну расскажите нам, не умеющим варить свеклу за 5 минут, как это делается :)))
Любая свекла варится долго, хватит сказки рассказывать. Даже со своего огорода. Не надо бздеть фигню.
Как раз чернобыльская 5 мин и варится (наверное). А нормальная свекла - час, а то и дольше, если приличных размеров. Вы к плите когда в последний раз подходили-то, хАзяюшка? Или мамка пока не велит?)))
Не все как вы увлечены сыроедением.
Свекла варится от часа и более, смотря по размеру.
А вам, блин, не все равно какаю вечером после работы или нет?
Если я с работы пришла в 9, а то и в 10 вечера, уверяю вас, последнее, что мне захочется делать- это варить свеклу. И таки да, я зайду, куплю себе что-нибудь готовое, потому что приду голодной, и надо будет что-то быстро перехватить и лечь спать. А капусту квашу иногда, когда время и настроение есть
блин ее сначала надо от грязи отмыть щеткой,поставить варить,потом почистить,помыть кастрюлю,раковину вымыть после нее обязательно,и маникюр новый сделать.вариться она обычно минут 30-40,я столько в туалетах не сижу простите,у меня с животом все нормально.И кстати я НЕ покупаю вареную свеклу,так как у нее странная консистенция.А вот квашенную капусту беру иногда,мне нужно раз в три месяца грамм 200,я что ее квасить буду в таких количества?Корейская еда у меня не вкусно выходи,я беру только кальмары и спаржу,и да раз в месяц.мне что из-за 100 грамм эти пляски устраивать?И да у меня час стоит гораздо дороже 100 грамм кальмаров по -корейски.
Свекла варится пару часов. И вот именно свеклу я бы покупала. Ибо заколебешься ждать, пока она сварится. Но мне вкус покупной вареной не нравится. А так бы покупала.
А вы считаете, что в свободное время нужно заняться именно свеклой? Чтобы сэкономить 60 тыс при зарплате в 170?
в данном случае миллиона на свекле не наэкономишь) Нужно понимать, где есть смысл переплачивать, а где нет. Это не тот случай. Но если вы верите, что вас это спасет - пожалуйста, никто не против) Других-то зачем "железной рукой в счастье"? Лично вам какое дело, кто, что и за сколько покупает? Есть спрос - будет и предложение.
Если считать по полной, то для варки нужна вода и электричество/газ. Потом кастрюлю помыть - моечные средства. Так что экономия будет еще меньше, копеечная совсем. Если будет)))
ну вы тупая,из-за 40 рублей сыр бор разводить.Если бы исходник стоил 1000 и переплата в ПЯТЬ раз,тогда бы было о чем разговаривать.Мне 40 рублей в неделю вообще не принципиально.Ну если вы живете в коробке с доходом рублей 300 в месяц-тогда я понимаю-это для вас состояние.
А кто тогда постоянно ноет на Евке, что денег нет и как выжить?
Если они все такие миллионеры?
Ну вот я не умею квасить капусту, учиться не хочу, мое время дорого, корейской моркови если хочется одной мне, то проще купить, чем заморачиваться приготовлением одной морковки.
Когда в офисе работала очень часто полуфабрикаты покупала, сейчас в разводе и работаю дома, сыну стараюсь готовить, на себе иногда забиваю.
С деньгами, в принципе проблем нет, майонез не ем:)
Потому что приходя с работы, я падаю лицом в подушку от усталости и отрубаюсь.
Да, зарабатываю не меньше 200т, на жизнь не плачусь.
Свеклу не отвариваю, капусту не квашу, убирается дома домработница
Хочу свои свободные минуты отдыха тратить на общение с детьми и мужем, а не низкооплачиваемый неквалифицированный труд.
Но могу сказать и по другому.
КТО дети одноклеточные, которые кроме как щи варить ничего не умеют, но думают что они охренные и желанные и за пирожки им будет муж всю жизнь ручки целовать.
Да хрен там. Вы же одноклеточные, с вами не интересно.
Я покупаю очищенную отваренную и нарезанную свеклу. В глобусе. Цена вопроса 50 рэ. Ту же свеклу я могу купить сырой рублей за 20, отварить пару часов, почистить, попутно уделав себя, натереть попутно уделав кухню, помыть потом кастрюлю, терку, пол и стены, замочить руки. ЗАЧЕМ? Если все это сделали до меня за 30 рублей?
Подскажите где самолетные крылья по 50 рэ?
Если вы ОДНОЙ свеклой УДЕЛЫВАЕТЕ ВСЮ КУХНЮ И СТЕНЫ....
То как, блин, вы вообще готовите???
Вы крючьями вместо рук орудуете???
Не одной, а парой, не всю, но столешницу мыть всю от пары пятен, фартук мыть весь от пары отлетевших кусочков, пол мыть весб от одной капли...
Прекрасно я готовлю, не переживайте
Вы все больше и больше народ пугаете..
Мыть ВСЮ СТОЛЕШНИЦУ от пары капель?
Мыть ВЕСЬ ПОЛ от пары свекол?
Мыть ВСЕ стены, вы реальная????
Вы хорошо готовите, говорите.
Интересно что?
Если даже элементарнейшая свекла вызывает у вас паническую атаку!
Видите ли, тетя.
Я не заделываю пол, стены, окна, двери и потолки, когда мне надо приготовить свеклу.
У вас несомненный талант по засиранию.
Вам к грозе помоек, будете с ней молочными сестрами.
Ничего она у меня не вызывает. А вы пол кусками моете, да? И рубашки тока воротнички и манжеты застирываете?
Много что готовлю, не переживайте. Так как моя семья любит и так как нигде и ни за какие деньги не купишь. Но не вижу смысла варить-чистить-тереть свеклу которую точно так же сварит-почистит-потрет кто-то другой за очень смешные деньги.
А соглашусь. Буквально недавно одна дама на еве мне заявила, что капусту в условиях гродской квартиры заквасить невозможно.....
В магазинах, кстати, вижу - готовое покупают далеко не только те, кто реально может себе это позволить.
Ну я покупаю готовые салатные смеси от Белой дачи, порезанную морковь, квашеную капусту и много чего еще. Нравится мне так. И? Вам не нравится - не покупайте.
тебя мама разве не научила в детстве, что взрослым нельзя говорить ты.
Или только тряпкой махать обучена, тетя?
Все правильно, старая, больная, невменяемая тетко, уделывающая одной свеклой полквартиры.
Лечитесь, тетя Тиро.
На голове? У вас там все отделение после лоботомии или вы одна такая? Лечится я бегу, в окно гляди, скоро пробегать буду...
В моем поселке охрана хорошая, дур пробегающих ловят и бьют, чтоб в другой раз не повадно было бегать. Обмажь то самое место свеклой, отварной и иди спать. Утро вечера мудренее.
Не ссы, и на твоей улице грузовик с отварной свеклой перевернется, после лобэктомии конечно же.
Ну да дурку хорошо охраняют))))
А свеклу я куплю. В магазине. Вареную, очищенную и порезанную. А ты и дальше халяву жди.
А может просто времени или сил нет после работы, а вот деньги есть? Об этом не думали? Время тоже деньги между прочим.
Смысл уделывать свёклой всю кухню ради супа? Ради экономии 45 рублей. И отмывать потом полдня поверхности и посуду от неё?
А капусту квасить я не умею, поэтому или магазинная, или никакая.
Ну и подкину вам ещё авто - я супы готовые заказываю из кафе :) дешевле за доставку заплатить, чем варить.
Белугой ревут как раз те, кто покупает все как вы и при этом зарабатывает 30 тыс. А те, кто очищенное или готовое берет не имеет времени на приготовление, но имеет средства.
Квашенная капуста 700 г стоит 50-70 рублей рядом с домом. Покупаешь её только в охотку раз в полгода,зачем мне квасить эти 700 грамм?Смысл квасить,если дома сидит большая семья и жрет эту капусту кадками. Тогда любителям йогурта тоже можно дать совет-псть стряпают его дома после трудового дня. Кулинария была ещё в СССР и там покупали вкусняшки всякие,в т ч винегрет и саму свеклу,картошку и морковь отварные. Это все разово. Не убивайтесь так из за кулинарии,вещь удобная.
вот правда, квашенная капуста - это много мороки, а хочется ее очень иногда и чуть-чуть. Иогурт кстати делает мультя за ночь или за день(но это не из экономии, а из-за безглютеновой диеты у ребенка), свеклу всегда запекаю в пакете вместе курицей или мясом в духовке(каждый продукт в своем пакете). Автор все в кучу свалила и то на что 3 минуты чистого рабочего времени уйдет и то что готовить долго и в большом объеме...
А еще люди тесто готовое дрожжевое покупают...Имеют право...
Заинтересовала квашенная капуста по цене чугунного моста. Что-то не встречалась мне такая, везде стоит копейки. А так как мне надо немного, не вижу смысла заготавливать ее дома в больших количествах, проще покупать понемногу по мере необходимости.
а Вам не приходит в голову, что у всех этих недоумков банально - нет времени! на отварку и очистку свеклы, нарезку и квашение капустки ? Если люди работают в режиме с 9-21.00 семь дней в нед., то имеют право в выходные отдыхать! и от готовки в том числе
Я покупаю. Иногда. Просто иду мимо, зайду и куплю.... Мне нравится, как готовят в этом магазине, там, наверное, какой-то повар очень хороший. Брала несколько раз в других - не, совсем не то.... в нашем все очень вкусное.
Когда еду на море отдыхать, покупаю всегда. Я хочу в выходные дни отдыхать, а не у плиты мудохаться.
Свекла красится. Заморачиваться с ее очисткой, а потом отмыванием рук, кастрюли и терки мне не хочется. Нужна она раз в месяц, 50-60 р. за вареную и тертую легко заплачу. Кстати, свежая стоит совсем не 5 р., а 30-35 р.
Также и капуста. Раз в месяц покупаю 0,5 кг Белоручки по-старорусски - 70-80 р. Больше не надо. Возиться с заквашиванием такого мизерного количества не собираюсь.
Зарплата хорошая, времени нет совсем, покупаю и полуфабрикаты и готовые салаты в АВ.
То есть КТО эти люди, вы уже увидели.. Так почему не подойдете к ним, не зададите те вопросы, которые вас мучают и спать не дают? :):)
Честно говоря, я спокойно отношусь к тем людям, которые покупают мытую морковь дороже в 2-3 раза немытой.
Салаты с маЯнезом не покупаю никогда, ибо мне брезгливо. Но если люди покупают - велкам, им это нужно(а может, хотят гостей накормить, таких, как вы? :):))..
Я, я покупаю такую свеклу и хот усритесь :) Ребёнок любит, а варить, приходя с работы - не хочу время тратить. Потёрла, масла оливково чуть капнула, соли немного и кайф :) В качестве гарнира самое то - ну или салат постругать. Я ещё и салаты свежины сюда зиму ела, помидоры только Черри беру, медовые. В вашем понимании они до *мат*стоят, обосритесь :-P
Так стойте у плиты и экономьте свои 100 рублей, умная и рукастая. Некторым глупым и безруким в этом нет абсолютно никакой необходимости.
Кто? Я!!! Когда я приезжаю в СПб, я ничего не хочу делать, я хочу просто лежать в кровати и есть Оливье))) Поэтому я иду утром в Окей, покупаю кг. Оливье, бутылку Льва Голицина....И кайфую)))
По поводу нерациональной растраты средств, я скорее обращаю внимание на страшных женщин, которые делают салонный маникюр/педикюр/стрижки, которые абсолютно не делают их красивее. Можно экономить же, все равно внешность не улучшается))))
Чем вам майонез не угодил? Вы как из 2006 года тут вылезли, тогда Ева дружно решила зас.рать этот соус:))))
Как бы хрен с ней, с ценой на отварную свеклу и салатики, бывает люди домой с работы только поспать приходят, не до варки и чистки. Другое дело, что все эти готовые блюда делаются из неликвида...
У людей просто есть деньги, могут себе позволить. Вам эта аксиома в голову не приходит? Зачем им покупать грязную свеклу и дома ее мыть и чистить и варить, когда они могут уже купить вареную, в упаковке и не обляпаться:) и разница не десятки тысяч, а десятки рублей! Если вы себе и этого не можете позволить, предпочитаете экономить 50 руб, то хреново вы живете. Может стоит задуматься поискать более оплачиваемую работу?
Почитала ваш топ, пошла и купила капусты. Ага, за 100 рублей. Мужу с детьми пирог поставила печься, а сама села капустки навернула. Да, своя вкуснее, но и геморойнее.
Вам бы арифметику подтянуть, автор. :) Готовая свекла вообще-то намного дешевле. Самому варить - это как минимум 15 минут. Помыть, почистить, воду налить, потом слить, посуду в посудомойку поставить. При моей зарплате мне эта свекла в 400 рублей работы примерно встанет, и это ещё без стоимости материала. А готовая стоит 80-100 руб.
Вкус - это другое дело. Конечно есть блюда, куда лучше брать свежую свеклу, например, для поджарки для борща. Но есть и такие, что готовая варённая сойдёт. И денежка экономится. :)
Я люблю готовить. Вареную свеклу не куплю, да, сама сварю.
Но жесткой принципиальной позиции против готовой еды у меня нет.
Иногда нет сил. Иногда хочется с мужем приехать на дачу в пятницу и не бросаться варить-жарить, а посидеть с бокалом вина, поесть чего-то, приготовленного НЕ МНОЙ. Повару - вы должны это знать - свое никогда особо не вкусно .
А вот квашеная капуста у меня просто НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ - скисает и плесневеет, как ни делай. К тому же полкило можно уговорить за три дня, а трехлитровую банку или больше - не получается ни сохранить ни съесть. Потому покупаю, да.
К тому же это мировая тенденция - приближение стоимости готовой еды к необработанным продуктам. А еще бургеры )
она когда квасится как раз издает тухлый запах ))) я в первый раз так чуть не выбросила, это мне мама подсказала уже потом
Ну когда семья, я вот делала 3л банку и в холодильник (это когда в декрете была).
У меня семья, пга. Муж со старшей любят млпдкую, я кислую, срндняя никакую, а младшая сырую. Смысл?
В огороде бузина, а в Киеве дядька.
Это же сколько надо выжрать, чтобы не попасть ни по одной клавише?:mda
Теть, завязывай. Не знаю ,что в твоей дыре зовется машиной и телефоном, но пьешь ты много и небось еще паленую водяру. И не хами, хотя о чем это я?
Давай, жги, я жду!))))))
Не боись ты на свекле стока за всю жизнь не наэкомишь.
Слова то какие... водяра... темка близкая видать.
Ооо..ооо, чувствую, зашло хорошо.
На водяру сразу возбудилась.
А ну, даавай, плииииииииии!!!!:fight2:fight2:fight2
Не зашло еще, щас помоется и зайдет. А ты можешь и дальше возбуждаться на мою жизнь, можешь даже вздорочнуть.
Не, сидя, но гораздо быстрее 5 минут, а оказывается чуть не час надо, иначе свекла не сварится.
Именно - целый день шинковала, квасила, за день и сожрали. Офигительно для работающего. Ну раз-два в год можно, но не регулярно же.
Я не пробовала и пробовать не собираюсь. Моя мама ни разу в жизни не квасила капусту. У бабушки была помощница по хозяйству, она квасила и заготовки всякие делала.
На Даниловском рынке несколько видов квашеной капусты, на любой вкус.
Свёклу покупаю сырую потому что часто делаю сок. Варёную тоже бы купила, но не уверена в её качестве, варю долго ( не 5 минут!!!) чаще запекаю.
У автора нет других достоинств, акромя как считать себя офигенный хозяюшкой, да еще и жутко практичной)
Она так самоутверждается
Ладно готовка. Не хотят заморачиваться и время тратить. Но у людей нитки с иголкой в доме нет и они везут портнихе вещь, чтобы пришить пуговицу. Вот где капец.
Я такая - ненавижу шитье, особенно пуговицы. Вожу маме. Ниток и иголок дома нет. Думаю завести, но пока не завела. Лень.
Убирается домработница.
Зато готовлю, пеку и все такое сама.
Каждому свое.
А что скрылись? Это же не реально на кожу и мех пришивать, не будучи профессионалом.
Писала тут, как меня в ателье послали с кожаной курткой )) вы ЧЕЕЕ, пуговицы пришить не можете :) Вот что гораздо удивительнее - а не покупка свеклы... такой у нас бизнес )
Я мужу даю пришивать. Он на своих рубашках пришивает, мне и дочери. Ему нравится:) Хотя напомнили, надо дочери показать как это делается. А то и пуговицу пришить не сможет.
Дело не в безрукости.Это экономия Я тоже ношу пуговицу пришить, 40 рублей это стоит. У портнихи есть цветов 200 ниток, и легко подобрать по цвету. А мне с брюками или рубашками мотаться нитки подбирать анриал. На один раз этот моток, дороже выйдет.
Ну, уболтала, красноречивая!)))) Как раз вы из экономии... А на счет цвета ниток, то как правило к вещи прилагается запасная пуговка и бобинка "ихних" ниток.
А вам завидно? Я и в ателье понесу, и окна помыть вызываю, робот пылесосит, ПММ моет, стиралка стирает :P
Дуся, ты ж у меня сгниешь в собственном дерьме. Работник я нерадивый и обОсранными старушками брезгую. У тебя денюжек не хватит уболтать :sick4меня тебе подсобить. :sick4
Щас кочан капусты может стоить 200рэ в Пятерочке в гэ Москве. Какие 20р исходное сырье? У нас в магазине рядом с домом очень вкусная капуста и огурцы солёные. Подложка огурцов 35-40р, небольшой пластиковый контейнер капусты ок. 50-ти. Не нужны погреба, холодильник не забит банками, съел , пошел купил свеженькой. Свое тоже квасили, ели зимой. Я заготовки терпеть не могу делать вообще.
Открою вам баальшой секрет, только тссс-сссс.
Капусту квасят осенью, когда она стоит копейки. В мае капусту никто не квасит, ну кроме вас, разумеется.
Зачем же жевать в мае?
В мае уже давно все свежее, сочное, молодое, а не прошлогоднее старье...
Ну вот я всегда хочу так а гле ето хранит? У меня холодильник самый большой но много капусты точно не влезет, я раз в месяц в магазин хожу и запариваюсь по полной на месяц так гле ее хранить?
Капусту в феврале сожрали последнюю. Сейчас уже бы невкусная была. А купить хорошую сейчас тот еще квест. На рынок надо, типа дорогомиловского, лень и времени нет, а в магазинах пакость. Поэтому и не едим ее весной.
в магазине ОТВРАТНАЯ квашеная капуста.более того, к квашеной капусте этот продукт отношения не имеет никакого. допускаю, что вам это может нравится. про огурцы вообще молчу.
Нет никаких гарантий, что, промудохавшись полдня с этой капустой, потом, после двухнедельного или сколько там она квасится, ожидания, не получишь еще более отвратную. :)
На рынке , кстати, куча народу продает эту капусту, и просто так, и "провансаль", и с брусникой и пр. Все можно попробовать и выбрать ту, которая.... А не тереть, не ждать, и в итоге не есть (или выбросить) то, что получилось.
Дня 3 она квасится, до 5. Мне лень на рынок ездить, где хорошая капуста. А магазинная, это что угодно, но не квашеная капуста.
Гарантии, безусловно, есть. У меня всегда отличная капуста. Я умею это делать. Во времена моего детства на Тишинском рынке, да и на всех остальных, продавали действительно квашеную капусту из огромных кадушек. Сечас, особенно весной, кауста салатная. Она кислая не за счет молочной кислоты, как должно быть.
А черт ее знает, я как-то давно еще, заквасила бочонок, потом по банкам растолкала, очень хорошая получилась. На следующий год решила еще. Все так же делала, а результат был совсем не тот. Половину съели кое-как, остальное выбросила. Больше такой фигней не стала заниматься, проще пойти, выбрать, что нравится, и купить.
Это у кого своя растет капуста, тогда да, куда ее девать. А покупать и квасить, да еще и в квартире? Смысла нет.
Это моя одноклассница, когда завелась у них дача, схватилась за сельское хозяйство. Осенью мне говорит, вот, вырастила цветную капусту. :) С весны пое..нь началась, рассада, возня с ней, потом тащила на дачу, копала-сажала, полола, и так далее. Осенью собрала несколько кривобоких страшненьких. Едем домой, остановились у рыночка. Сидят бабки, продают эту капусту. Выбирай, какая на тебя смотрит, и крупная, и помельче, вся чистенькая, беленькая. 5 рублей. Я, говорит, смотрю и думаю, и какого хера я полгода мудохалась. :)
А, ну вы-то , конечно, осознаете, "что они из себя представляют" ? И какое место их , а какое не их?
И денег не хотите, наверно?
А вы зачем крыло от самолёта покупаете? Я вот не знаю, сколько оно даже стоит, а вы знаете! И мост чугунный вам зачем? За свеклой на рынок ходить, где эта свекла по 5 рублей? И зачем вы наблюдаете в магазине за людьми? Идите капусту квасить!
Не надо ее звать, она умеет только гадить.
Ни один топ с ее участием не обходится километровыми простынями по обгаживанию и загаживанию. У тетки столько гуана, оно из нее льется отовсюду....
Если дети любят, почему не покупаете, хотя бы раз в неделю, а ждете, когда уже просить начнут. Она ведь полезная.
Потому что как только покупаем раз в неделю, она надоедает. И через две недели она будет стоять и тухнуть. И то, что любят, не значит, что едят постоянно. Проходили. Идут они по дороге из школы, заходят в магазин, хотят - покупают себе на обед или ужин, но обычно это раз в 2-3 месяца. Вчера вот морскую капусту притащили. У них другие вкусовые пристрастия, которые требуют обязательного наличия в холодильнике. Знаете, есть такое выражение "в охотку". Вот, чтобы в охотку - только так.
Я куриные жопки люблю. Но есть их раз в неделю - это возненавидеть через месяц. а в удовольствие, пару раз в год, таки-да.
Всегда покупаю вареную свеклу и капусту квашеную. Капуста нужна полкило раз в месяца, а свекла уже чищенная и о ужас порезана соломкой. Пока ее чистить, резать, мыть руки и посуду я на еве потуплю лучше.
Ну справедливости ради надо сказать, что правильно квашеная капуста квасится в БОЛЬШОМ объеме, а не в банке 3 литра.
Муж квасит, бочка 30 литров, капусты - половина
НЕ обязательно в бочке. Родители в моем детстве квасили в чане, он был на 20, кажется, литров. И да хватало на всю зиму, хранили на лоджии.
А какая разница?
Я про технологию.
Что как раз капусту в домашних условиях заквасить не просто, хотя бы именно потому, что ее надо делать много
У косты первый этаж, она фото показывала, ну или полуторный низкий, из окон тротуар и машины видны.
Какой нах балкон?
Капуста мороженая не теряет своих вкусовых качеств. Главное, не заморозить-разморозить-снова заморозить. Отлично хранится у меня на балконе замороженная.
Ну, при нашей зимк она как раз и будет туда-сюда размораживаться-замораживаться все время.
Ни разу не варила свеклу, даже пробовать не хочу. Зачем, если можно купить вареную?
Так я в костко 1 раз в месяц езду;);) нет нам не надо свеклу варёную муж сам кинул и она сама варится;) я в костко все остальное покупаю и выходу с огромной телегой:)
Я в Костко 3-4 раза в месытац, не люблю надолго закупаться. Я вообще не варю свеклу, я ее запекаю. Грязи меньше и полезней.
Получаю 200, муж около 300, покупаю то, что хочется, на цены в продуктовых вообще не смотрю много лет уже, даже точно не знаю, сколько продукты стоят, это лишняя мне инфа, я все равно куплю то, что хочу.
Кефир не пью, сыры хз, сыры люблю, беру в АВ, особенно свежий с зеленью люблю..но я не знаю, сколько он стоит, даже примерно не вспомню:(
ну, вы блин даете.. Больше 500 рублей за кусман или меньше?
А сколько стоят стейки знаете?
Ну, кстати, да. Тоже верно. Сколько бы он ни стоил, какие варианты-то? Все равно надо.
Не ладно булочки - это возня. Но хлеб нарезать сложно обычный. До магазина дойти смогли, а хлеб нарезать никак.
А потом говорим про экономию и маленькие пенсии.
От руки хлеб попробуй еще нарежь такими тонкими ровными кусками. Так что, тут спорный вопрос, что более экономно - более дешевый батон нарезать на условно 10 кусков или купить более дорогой, в котором будет условно 15 кусков. Типа, во втором варианте его хватит на более длительный срок.
Почему старики то.Я молодуха,всегда покупаю нарезанный хлеб.Это же очень удобно.
Ну объективно маленькая.Но я и не видела чтобы совсем нищие старики покупали нарезанный хлеб.А если даже и покупают,ЭТО УДОБНО.Ровные куски,не нужно морочиться нарезать,вытащил кусочек и никаких крошек на доске.Ну и разница то с цельным батоном прям уж совсем копеечная.
Вот только сегодня пришлось покупать потому что не было обычного, стоит 38, обычный 33. Для одного батона это значительно.
Когда я экономлю, на удобство не смотрю. Значит есть деньги.
Нарезаный хлеб очень разный по вкусу, качеству и цене. Вы просто хороший не покупали ни разу.
Может в частных пекарнях еще и польку-бабочку спляшут. А вот на обычном рынке и магазине какая нарезка хлеба не смешите ))
Кстати соглашусь. Причём зависит ещё от магазина - с какими поставщиками работают. У нас рядом с домом продают почти такой как в детстве) С корочкой, кисленьким запахом...резаный долгоиграющий пластилин без вкуса и запаха рядом не стоял.
За вкусом и качеством я иду в пекарню.А в обычном магазине беру обычный нарезанный хлеб.Была бы ещё разница между нарезанным и не нарезанным.Как будто их из разного теста пекут))
А подумать? Чтобы не портился быстро. Этот хлеб резанный лежит дольше чем обычный батон.
Думаю. Где он лежит? У нас в одних и тех же пакетах и тот и тот. Можно из пакета выковырять и дать порезать (или порезать самому, машинка стоит).
Т.е. электрическая профессиональная хреборезка стоящая в магазине даже в голове не укладывается? Ну просвещайтесь, че ушш...
Вы настолько не брезгливы, что режете хлеб в не пойми каких условиях? В грязи и антисанитарии?
У вас нет денег на нож для дома? Может вам всей Евой скинуться?
А вы настолько тупы что покупаете хлеб в непойми каких условиях в грязи и антисанитарии, а нарезать там же вам брезгливо?!
Я покупаю хлеб в нормальных условиях и уж если его там испекли и продают то от нарезки с ним вообще ничего не случится.
А давайте посчитаем)) Примерно 2 батона в неделю, 10 руб. Это 480 руб. в год.
Ну почти джинсы Модис, бгг))))
У моей старенькой соседки руки трясутся. Просит покупать ей нарезанный хлеб, потому что отрезать аккуратный кусочек не получается, а кривой, как она говорит, ей "невкусный" :-)
Щас вам Тира мастер класс покажет.
Как одной свеклой уделать кухню до состояния нестояния.
Чтоб потом перемывать все: стены, пол, потолок, дверные косяки и даже оглобли, стоящие в углу, которых задело по касательной.. падающей из кастрюли свеклой!
Не покажу не переживайте. У меня большая кухня и высокие потолки. До потолка и двери при всем желании не долетит. До угла тоже, что бы там не стояло.
Выше тира писькала, что если она начнет готовить свеклу, то у нее уделывается вся кухня: пол, стены, столешница, потолок и тыпы.
https://eva.ru/topic/63/3561500.htm?messageId=98724253
Я покупаю свеклу в пакетике, я раз в неделю после работы и спорт-зала варю свекольный суп. Мы его все очень любим, он вкусный. Варить, чистить свеклу мне лень, она меня раздражает. Вот именно свекла.
Все остальное готовлю с удовольствием.
В Пятерочке она стоит 56р. Раз в неделю я могу себе это позволить :))))))
Покупаю то, что хочу. И вареную свеклу, если надо шубу быстро сделать, а варить лень/некогда. И нарезанный хлеб. И нарезанную колбасу. И салатики магазинные люблю зажевать под настроение - нах.я я буду рубить таз оливье, если мне 150 г достаточно? Не все жрут как не в себя.
И много ещё чего готового.
Потому что мне так удобно.
А вот откуда ВЫ берётесь - завистливые курицы? Заглядывать в чужие тележки в поисках варёной свеклы и потом вывалить на форуме...кхм...это ж до чего должна быть сучилищной собственная жизнь?:mda
По возможности покупаю варёное и разделанное, нарезанное. и очень рада, что сейчас есть такая возможность. Нравится набор из вкусвилла для винегрета, теперь винегрет можно сделать за 5 минут, а раньше охренеешь это все варить, чистить и резать. Капусту в жизни не буду квасить, я ее пару раз в год покупаю готовую в банке, потом половину выкину, ибо испортилась. Никто в семье кроме меня эту капусту не ест. Так нахрена мне ее в промышленных масштабах заготавливать? И да, хлеб и сыр практически всегда в нарезке покупаем, так удобнее. Сама стоять и стругать не хочу и не буду, есть занятия гораздо интереснее.
А вот нельзя отварить ее вечером на следующий день ? Или прям вам приспичило и вы поскакали в магазин покупать готовую?
Ну да. Рациональный это прямщаз прикинуть скока свеклы мне надо на год и пойти ее сажать. Или уже поздно?
У вас только две крайности : сажать свеклу и покупать вареную )) понятно )) как всегда на еве, другой жизни нет на марсе ))
Обьясните мне почему я не могу купить вареную свеклу когда я хочу, обдумать ужин когда мне нравится и метнуться за продуктами когда приспичило? Потому что тетка на еве спать плохо будет?
Но по Вашей же логике, нужно делать все как можно дешевле.
Значит сажать самой свеклу, морковь, завести корову и бычка на мясо, свинок и кур.... НЕ стыдно Вам яйца в магазине покупать? Лентяйка безрукая
Нет, сажать и корову это дороже получится. И куры тоже дорогие, я пробовала. Экономия разумная, а не крайности должно быть.
Я покупаю вареную свеклу и я ОЧЕНЬ экономная. Покупка вареной свеклы входит в мой экономный бюджет )
Здесь же все про время говорили, что свеклу варить это не дело, лучше денег заработать за это время.
Вы определитесь, вы крутая или все же нищенка.
Если нищенка, то сажайте сами, а если крутая, то позвольте себе хоть раз в год купить одну свеклу.
Вы блин не поверите, я среднестатистическая.
Тока речь о рациональности. Вот не пойму вареную свеклу покупать моветон, а выкопанную нормуль. Мож тогда и копать ее ездить, дешевле выйдет? А если посадить то ваще почти бесплатно. Экономия в ДЕСЯТКИ раз, епыть!
Могу. А надо? Я живу как мне нравится и удобно, а не как дешевле. Вон у нас тетка одна уже 3 месяца верещит что в Норильске отопление дешевле чем в МО.но мне удобно жить в МО и платить дороже за отопление.
Милая я здесь родилась. И мама моя. И ее. И ее. И ее. И так далее. Но глобус нерезиновой гораздо познавательней, ага.
Нерезиновая.
Сколько же боли, обиды, гнева и зависти в этом слове от жалкой подмосковки.
Вот уж точно, как в поговорке про бодливую корову...
У меня часто в холодильнике лежит в пакете на случай, если салат захочется сделать. Мне так выгоднее, т.к. сырая свекла в ящике под раковиной долго не хранится и я часто ее выбрасываю, не успевая приготовить.
Вот именно. Я варю штук 8 сразу. Свёкла отлично хранится в холодильнике. Захотелось чего-то эдакого- пару штук в блендер с чесноком и соленым огурцом, ложку майонеза и готов салат на хлебушек. То же самое с постным борщем, винегретом, да и просто так порезать, посолить и съесть (люблю). А надо всего-то раз в неделю кастрюлю на огонь поставить.
Однажды попала на инет-курсы экономии для совсем бедных. Там такое советовали- купить свеклы 2 кило или больше, сварить, очистить, заморозить порционно. Так варить еще туда-сюда, но ради 1-2 свеколок морочиться?!
Сомнительная экономия. Полежит, заветрии, вкус не понравится, и выкинешь. А столько телодвижений и времени потрачено!
Экономишь - это когда не выбрасываешься, а все купленное съедается.
А че не так. Я варю свеклу с мясом. Когда мясо готово, вынимаю свеклу, бросаю вариться капусту, в это же время делаю зажарку из тертой вареной свеклы, лука, перца, моркови, сахара, лимонной кислоты и томатпасты.
просто разные чайные школы))) и капуста у меня в борщ идет последним номером. после этого нагрев выключаю.
Да))). А в конце, когда борщ уже готов, включить огонь на максимум, чтоб бурлило, добавить мелко резаный чеснок и зелень кинзы и одномоментно выключить плиту.
Почему покупаю именно в сыром виде.
Свёкла очень полезный продукт, но имея заболевания - может навредить организму, а варят всё подряд, потом срезают.
При покупке я тщательно осматриваю каждую свёклу, чтобы не было грибка. Свёклу нужно правильно хранить, при нарушениях условий хранения появляется мучнистый налёт серого цвета, затем она начинает подгнивать. Помимо серой гнили есть ещё кагатная гниль, фомоз, это такая гниль, которая поражает растение ещё в период роста и формирования, затем перекидывается на корнеплод. Многие наверное видели в корнеплоде чёрные прослойки.
Вот такую свёклу категорически нельзя употреблять в пищу.
Выступлю, как эконом всея евы.
Я покупаю нарезанный хлеб.
И мне пофиг, сколько стоит бензин, точнее дизель, как заправлялась на Лукойле, так и буду. Я обращаю, что подорожало ни когда об этом всюду твердят, а когда стоимость полного бака начинает из уст кассира звучать другими цифрами.
Но!
Мы варим сами свеклу, точнее запекам, так вкуснее.
Мы квасим капусту. Много.
Мы солим сами форель или семгу, покупаем туши, чем больше, тем лучше, и на засолку.
Мы запекаем сами буженину и крайне редко по этому поводу едим колбасу.
Мы делаем ким-чи.
Пиво тоже со своего домашнего заводика.
Ну мы - это гордо, я только свелу и буженину. Остальное - муж.
А, он еще и сухари ;)
Коста, не примазывайтесь, какой из вас нах эконом?
Так, игра в бирюльки разве что...
Это рецепт с евы, лет ему уже много
https://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=65156297
Ну на каком.
Мне дорого и в фермерские сказки я не верю.
Я свинину беру в Перекрестке. Беру целые невскрытые большие вакуумные упаковки, как они приходят с мясокомбинатов. Они там кг на 8-10.
У них или Царицыно или Мираторг.
Так и прошу вынести упаковку, вскрывать не надо.
Да, беру, естественно, исключительно по акциям
Ну приготовили, ее ж день-два можно есть, потом она несвежая уже (буженина), или вы съедаете 10 кило за 2 дня?
вот у меня баранчика никто не ест
пробовала по этому рецепту делать говядину - не вкусно выходит
а еще делаю индейку, рецепт в том же топе
Мы без фольги толе самое запекаем так:)
У вас такие баранчики ягненочки вряд ли продаются;) ето целые тушки целый маленький баранчик ново зеландский вся туша и мы рубим сами его и вкус именно ягнёнок на 10-12 кг вкус запечённые рёбра необыкновенный там для буженины нет такой мякоти он молодой а для буженины но я без фольги просто запекаю кусками и котлеты делаю она у нас дешёвая и тоже австралийский баран мякоть только продаётся;) он без запаха шикарный
Но модно и по тому рецепту.
Индюшку 1 раз в год делаем целиком;)
Прочитала ну так мы всегда так запекаем только я пеку в очень горячей духовке и огонь сверху палит бройлер огонь мощный потому засекается за 20 минут перевернуть и ещё 20 минут и готово;)
Я когда домохозяйствовала, все это делала. Ещё делала мясные рулеты, пекла пироги. Вышла на работу, ценник на еду подскочил тыщ на 35-40. Полуфабрикаты, доставки.
не поделюсь, я не делаю, только ем :)
но там сложно, и перец, и имбирь, и рыбий жир, и тепло, и холод :)
про вкус рыночной не знаю, но наша точно вкусная.
Отож. Все пробую по разным рецептам и все не то. Какая то тайна китайского фарфора, однако)))
Да. Мы большие любители всего азиатского, чили в том числе. Но вот либо недокисшая, либо пересоленная. Главное, как заквасить чтобы правильно процесс пошёл.
Короче пишу, но это именно процесс, а не рецепт, ибо "по вкусу"
Китайская капуста.
Кочерышку сверху надрезать и кочан порвать на 4 части. Именно порвать, а не порезать! Это буквально самая важная часть процесса.
Все промыть. Нет, скорее не помыть, а промочить, между листьями тоже.
Натереть крупной солью все" между листьями".
Положить в нечто с широким дном. То есть каждая четверть должна лежать на дне одним боком. Это будет давать сок. Врашать. То есть на дне то один, то другой бок.
Не в холодильнике! Комнатная температура.
Не менее суток, не более двух.
Подготовить пасту. Рыбий соус, острый перец (лучше крупный корейский, но обычный тоже сойдёт), паприку, имбирь (можно корень, можно сухой), паприку (сухую), чеснок, кунжутное масло. Всего много. Если густо, разбавить соевым соусом, но это не основной ингредиент, а именно разбавить.
Перетереть между листами, плотно сложить в контейнер закрыть, в холодильник на неделю.
Да, соус конечно!
Видимо со словом рыбий мозг может показать рукам писать только слово жир ;-)
Запекать можно только относительно молодую свеклу. Ну... до НГ. После - все нитраты буду в вас.
А зачем сухари?
Рыбы соленую (излишки) в контейнер и в морозилку.
Буженину на куски и тоже морозилку.
Ту же капусту сначала так едим. Через какое-то время по двухлитровым банкам и в холодильник (в соседний теме отметилась, что именно полки в холодильнике у меня почти всегда пустые, могу себе позволить там штук 6 банок поставить - банки икея, они худее и выше обычных).
"Как я вам завидую. Такая хрень вас волнует.
Хорошо, когда у человека нет в жизни других проблем )))" ©
Когда работаю из дома, частенько покупаю свекольный салат в ближайшей лавке. Там свекла, козий сыр, зеленый лук, посыпается семечками. Могу сама сварить и сделать, но когда я работаю, мне некогда с этим возиться.
А чем вас не устраивает аргумент "им так хочется"? Они же тоже могут сказать, вот, сидят дуры на еве, лучше бы книжку почитали или борщ сварили)) Меньше осуждайте, меньше вас будут осуждать))
Я покупаю и вареную (быстро салат замутить), и сырую свеклу (рецепт диетборща у меня именно с сырой)), случается это раз в месяц, мне так удобно, и 50р экономии, как вам правильно заметили, не стоят часовых прыжков с варкой, мытьем кастрюли, плиты и прочей лабуды.Раз в месяц хочется корейской моркови, тоже готовую покупаем 300грамм, из тех же соображений. Или еще что-то. Когда дома никого нет, я вообще не готовлю, захожу в азбуку, покупаю сырный салат готовый и весь день его ем)) мне лениво и вкусно)) Мы и заготовок никаких не делаем, меня качество дяди вани вполне устраивает, а нужно-то нам пара банок в месяц))) и тп и тд
Если бы мы ели это все в промышленных масштабах, вы были бы правы, а так...о чем кипеш? Вы мне напомнили мою маму, которая заставляет меня везти ее на дальний рынок, потому как там что-то на 100 рублей дешевле, стоимость бензина ее при этом не волнует...шире надо на вещи смотреть, в комплексе, так сказать...)) Экономлю на другом, машина вот у меня старая,а премий как не было, так и нет, отпуск подешевле, цирк дю солей по интернету посмотрю и тп и тд
Просто автор сопоставляет евское нытье, доходы 30 тыс и покупку этой свеклы.
Вам-то какое дело до того, кто что покупает? Радуйтесь, какая вы молодец. Берите с полки побольше пирожков
Я покупаю варёную свёклу и чищенную картошку. И мне не стыдно.
Варить свёклу, это час, потом её часа 2 остудить. За это время уже все поужинают и эта свёкла будет никому не нужна, а на завтра, не факт, что она подойдёт к блюду. И ещё пока она вариться вытяжка час работает, хоть и не громко, но бесит. Я на готовку по будням не трачу более 15 минут.
Картошку чистить не люблю, а дилигировать некому, а картошку люблю, но едим её очень редко. Поэтому могу и купить.
Покупаю резанные миксы салатов. Потому, что когда устаю просто кидаю в эту смесь ложку масла и ложку песто и все ужин готов за 1 мин.
Но зато я не покупаю, колбасы, сосиски, нарезки и полуфабрикаты. Фарш сама, вместо колбасы делаю запечённое мясо или рулеты, пельмени сама, но очень редко и сразу оптом.
:):) свеклу варит муж, чищу и в комбайн я но ето быстро,
Тоже не покупаю колбасы и фарш и вообще ничего готового не покупаю;) да ну их они все из плохих продуктов готовят;)
Зачем некоторые режут свеклу в комбайне, когда ее можно за 1 минуту натереть на терке? Сколько воды уходит на отмывание комбайна?
Комбайн моется за 1 секунду Кузинарт если бы за 2 то я бы не использовала а так ето моя любимая вещь в доме. Муж ест и варит ее сам я только режу так в нем и на терку за 1 секунду кучу и просто перемолоть или слайсами тонкими, у меня терки даже нет только там все режу. Сразу штук 6-8 и ето 1 секунда!! Мен задалбывает ее чистить я бы если модно было бы ее сразу пивала так:)
Так люди вон вообще ее готовую покупают;)
А у меня капризные все.
Из молочки только сыр едят с орехами и мёдом, да сырники.
Крупы и макароны употребляем только в супах. Хлебо булочные изделия только на завтрак.
Фрукты как перекус.
Остаются только мясо овощи на ужин. Так и живём.
А стоять у плиты и разносолы делать по будням, уж меня увольте. Могу, что-то в выхи приготовить новенького, но не больше 10 раз в год.
А зачем вы их капризными воспитали?
Я как взамуж ушла сразу всех и предупредила, что заглядывать под хвост каждому члену семьи не буду. На стол настроила и будте мне любезны есть то, что есть))).
Иди пожарь котлетки. Ты хоть с ником, хоть без настолько узнаваема и предсказуема, а типа "шутка" про макарошки уже настолько набила оскомину, что ты хоть из трусов выпрыгни, но меня не заденешь, Ксюндель! :chr2
Ага, зачем покупать средства для мытья посуды- моем содой. Зачем тратить дентги на стиралки и электроэнергию- стираем руками. Зачем ходить в кафе-готовим сами. Зачем покупать телик- читаем книги из библиотеки...мне продолжать? Каждый сам выбирает- свое время и усилия либо оплатить и получить.. ситуации разные бывают.
Капусту и корейскую только готовое и покупаю;) остальное толе удивляюсь - они же из самых говенных продуктов ети супы и Асю кулинарию готовят;)
А так пойду куплю все самое лучшее ягнёночка маленького новозеландского который по травке бегал, курочек органик и так далее мякоть барана австралийского, рыбу не фермерскую а дикую и приготовлю за минут 20-40 и салаты в комбайне за минуту нарежу пока готовится засекается тли варится нафига ето готовое покупать на жиру дешевом и так далее?
Хотя тут все покупают готовое!! Не хотят го опить а мы любим
Уснасти духовка мощная все готовится 20-30 минут за ето время салат режется в комбайне
Мы готовое покупаем только когоа целый день сидим на пляже тогда пойдём купим у нас в русских магазинах все ломится и палтус жареный и утки полова 6-8 видов и так далее а так ниыига?;);) мы готовим очень быстро нам не надо;)
Прочитала Косту тоже хочу солиться капусту а где хранить? И в чем солить? Мы даже сами рубим ягнёнка кг 10-12:)
Так в подвале тепло и совсем не холодно.
Ну да в бочке а где ее взять то? Я огурцы в ведре пластиковом засолила офигенно вышло на раьоту таскала там все добавки просили но ето так огурцы подвернулись много много. Но так чтобы на зиму так хранить негде а то я бы с удовольствием бы все ето солила
А да, у вас же тепло. Погреба нет же. Значит нигде.
У меня на даче погреб, в квартире на утепленном балконе стоит бочка.
Как хранили продукты американцы в 19 веке? Наверное погреба были...
Весь топ не осилила.
Но. я тоже могу купить вареную свеклу.
Логика простая.
Во-первых, не хочу тратить время на варку. А во-вторых, я не ем свеклу тоннами. Мне надо очень редко 1 - 2 свеклы для салата. Разница в стоимости готовой и сырой - ну рублей 50. Экономия 50 рублей в год мне ничего не даст, я ее не замечу. Пусть и 100.
Экономить надо по-крупному. Типа вместо трат на билеты в отпуск - берем билеты за мили:)) Которые налетали раньше. А по 100 рублей я не экономлю.
Я готовую свеклу не покупаю, но покупающих понимаю. Обычно наварю свеклы 3-4 шт и пылиться она у меня в холодильнике. Потому что аппетит был только на 1 штуку. А варить 1 штуку - это лучше купить. Тем более, что стоит копейки и гормонами ее не напичкают
Признак сверхчеловека по сравнению с "людишками" : умение варить свеклу и самому квасить капусту! =D>
жлобство и нищебродство, которое почему-то некоторые считают своим достоинством - рукастостью, умищем и умением правильно распоряжаться деньгами!
У нас сложно найти сырую свеклу.Только вареная и потом,не особо ее и едят.А вот морковь я покупаю тертую,хотя она дороже прилично и доход скромный.Но именно в целях экономии и покупаю.Она уже отобранная,почищенная и натертая,а при покупке обычной много сюрпизив-и переспетая,и гнилая и внутри,да и при домашней обработке,много выкидывается.Если начинаю тереть,то пространство загрязняется моментально.Тертая дорогая получается дешевле той.
Также отдельные салаты с запрвкой могу купить готовые.Выгодно готовить на очень большую семью и огромными тазиками.А если небольшое колличество,то ингридиенты обычно остаточные долго валяются в холодильнике и выкидываются.
Не все считают "майЯнез" дерьмом - это - раз и два - не всегда есть на это время и силы. Платят не за продукт, а за собственные усилия. Делают за тебя, платишь ты себе(т.е.им за себя) чтоб не делать.
А сделать салат из свеклы на 6-х чкеловек.
1. купить и принести домой.
2. помыть
3. засунуть в скороварку
4. подождать
5. остудить и почистить
6 помыть кастрюлю скороварки
8. натереть.
9. помыть терку и тарелку где тер, а заодно потом салатник, куда все выложил.
Если не считать времени на покупку, то кругом-бегом - это минимум 45 мин-час времени. Это пиндец как долго!
А почему про готовое тесто для пельменей не подняли вопрос? В прошлом году отлично бились на эту тему в рецебтах.
сейчас все покупают готовые пельмени, и бьются какие вкуснее и натуральнее
До чего же ленивые и безрукие пошли людишки! Еще и спорят потом о сортах говна.
Покупала - там тоже не мясо, а какой-то мясообразный продукт. Я долго пельмени именно чтоб с мясом искала - не нашла. Только у частных фермеров. Но они не известно какими руками делают. Так что уж лучше сама налеплю.
Лепите, кто ж вам не дает? Мне этим морочиться не интересно. А если раз в полгода и съем покупные, моего здоровья от этого не убудет:)
вообще мало знаю цены в продуктовых магазинах, потому что беру все, что хочется. если я начну просчитывать себестоимость покупных полуфабрикатов, анализировать выгодно это или нет, то мне придется бросить работу или загнуться. зачем мне это?
Я покупаю квашеную капусту. Не могу я научиться ее квасить - плесневеет, сцука, сразу. Сколько книг прочитано, сколько тырнета перелопачено, сколько друзей опрошено. Не квасится и все тут. Огурцы солятся и вкусно, а капуста у меня не квасится, зараза...
А я даже и не пробовала ни разу квасить,как и варить варенье и считаю это бесполезным занятием.И способ приготовления большинства таких вещей меня не устраивает,особенно пресловутое варенье.Подруга дала две или три сумки банок(у нее большой сад)-почти ничего не сьели-засахаренное,мне магазинное больше нравится..
И не забывать протыкать капусту спицей, чтоб выпустить углекислый газ. И мне кажется 4 дня многовато при комнатной температуре, не прокисает?
Да, спицей обязательно! Нет, не прокисает. Но вообще попробовать надо, если вкус понравится - то и готова.
Только деревянной, а не пластиковой или металической. Меня так бабушка учила:)
Хороший топик, срачный. Аниматоры, учитесь. А то из свекровей, немытых телес и прочего уже все че можно выжали, а тут талант такой, на простой свекле с капусткой выехал:)
И набрасывает на вентилятор профессионально, хорошо отмеренными порциями.
По теме, я предпочитаю найти кого-то, чтоб готовил, а я бы ела и нахваливала. Чаще всего получается: парень, его друзья, его мама, его брат, мои друзья и просто хорошие люди:) Я, максимум, яишенку себе готовлю с сосисками или гренки какие-нибудь или панкейки из готовой смеси. :)
Пешка,у меня не совсем так,но близко.Готовою элементарные вещи и полезные с моей точки зрения.Рыбы тушеная или стейки и в качестве гарнира замороженные овощи.
Большинство "сильно готовящих" делают отсебятину.Это целое исскуство на самом деле.
И к выпечке также.Всякие Наполеоны-русское изобретение и не имеет отношение к базовым кондитерским изделиям.Очень хорошо разбираюсь в выпечке и тортах,шоколаде.Поэтому покупаю,но ручной работы,редко,но часто и не надо.
Единственная выпечка обычных домохозяек,которая мне нравится-яблочный пирог и пироги с щавелем(бабушка готовила непревзойденно).
Автор экономит 100 рублей. Ей обидно и непонятно, что кто-то не экономит.
Гы. Добавлю. А меня поражает, что многие не могут брюки-джинсы укоротить, ушить по фигуре.
Автор, вы надеюсь не тратите на всякие такие штуки? Я могу и утюг починить, и пылесос, и карбюратор.
Ваще у меня золотые руки. Умею и красить, и пилить, и штукатурить... я еще и на машинке умею(с)
Ушить по фигуре джинсы? Это нелегко, не каждая портниха возьмётся, это ж надо пояс отпарывать, штанины распарывать, заново все сшивать, и по цене это будет как пошив новой вещи - кому это выгодно? Не проще ли сразу купить по размеру?
Или вы предлагаете просто защипы по бокам сделать?:scared2 это же ужас такое носить :-o
Зачем защипы. Я умею все, что вы описали.
Я же просто так написала. Автор глупость написал, я углубила)
Каждый живет как ему нравится. Хотят варят свеклу, хотят покупают. Причем тут глупость и безрукость?
Я умею все, но могу позволить и готовое купить, если мне влом.
От экономии на свекле и капусте с деньгами лучше не станет. А от неудобств в виде потерянного времени и вони от ведра с квашеной капусты контейнеры избавляют.
Парадокс,но это еще и дороже получается в домашнем варианте,если конечно семье из 20 человек-то да.
Вот автору неймётся, как бабка на лавке! Мне даже в голову не придет оценивать чьи-то покупки. У каждого свои обстоятельства, если есть спрос - есть и предложения. Люди переплачивают за свой комфорт. Та же возня со свеклой ставит крест на светлом маникюре, если женщине это важно, то есть готовые варианты. Можно перчатками конечно воспользоваться, но неудобно. Квашеную капусту я ем раз в квартал в охотку, для этого на рынке куплю горсть и выберу ещё у кого удачнее получилась. Зачем я буду ради этого количества заморачиваться дома? Выгоды никакой.
Автор, начиталась здесь и купила сегодня вареную свеклу! До этого даже внимания не обращала на нее:) Спасибо!
свеклу долго варить, я покупаю вареную. Морковку корейскую делаю сама. Капусту солить не умею, покупаю может раз в год для винегрета. Помидоры солить умею.. но покупаю, банки у них маленькие, вкуснее чем у меня.
Кто все эти люди, которых волнует, что я покупаю?! Кто все эти УО, которые не имеют своей личной жизни и лезут в чужую?!
Ничего их не волнует просто высказывают мнение;) вы уж точно анонимус никого не волнуете()
Вот я никогда не покупаю го твоё а тут решили прийти к свекрови со своей едой стол накрыть чтобы им не готовить и заодно сюрприз сделали;)
Пошла я в русский магазин когда моления покупала ето ок, нормально, но пошла горячее покупать и куда не подойду сразу думаю ну чего я сама все не приготовила?? Я бы сделала и вкуснее и в 10 раз дешевле и времени не так уж много ето берет. Короче поймала себя на мысли раз 5 пока выбирала
Была у меня как-то подруга в гостях пошла в магазин и купила вот эту вареную свеклу. Я и не знала. что такое есть. Тоже подумала - зачем? Можно же отварить и почистить...
Но.. лень-матушка. Свекла нужна сейчас, а варить ее полтора часа. И да, я тоже стала покупать эту вареную свеклу. Плачу за удобство.
Накануне отварить не пробовали? И что вы там варите полтора часа?
Вечером в пароварку на 20-40 минут в зависимости от размера. Утром в холодильник переложить. Пришла с работы - и хоть винегрет, хоть салат, хоть так ешь. Самый легкий в приготовлении овощ.
Хотя мне пофиг, конечно. Просто смешно потом читать, как таким денег не хватает ни на что. Но свекла вареная и порезанная и "Я винегрет приготовила".
Читаю вас, автор, и зубы сводит.
Свекла, квасить, чистить... бррррр
В голову вообще не приходит, что есть другие люди?
Я ненавижу и не умею готовить. Я знать не хочу, как квасят капусту, сколько варят свеклу, как работает швейная машинка, и да, у меня нет в доме иголок и ниток. Я помидор и огурец лучше съем по отдельности, но резать даже 2 минуты их в салат не хочу. Также я не умею и не хочу уметь делать сама себе маникюр-педикюр, сама красить волосы и прочие чудеса самостоятельности, которыми некоторые гордятся.
При этом, совершенно трезво допускаю, что если прижмет - освою все это, но сейчас я могу этим свою жизнь не занимать.
И меня это нисколько не парит и не мучает. Так и живу почти сорок лет на свете, и да дети есть, замужем 15 лет.
пы сы: со здоровьем нормально и у меня и у детей, в макдаке не питаемся, весим в пределах нормы.
Ах да, еще пы сы: я не домохозяйка и на шее мужа не сижу ни в каком проявлении ))
Вареную свеклу не покупаю, готовые салаты тоже. Но квасить капусту? это сколько же должно быть лишнего времени. Квашенную капусту может раз в месяц покупаю, может реже, зачем и главное когда мне ее квасить?
Так что скорее удивляют те, кто не является пенсионером, квасит капусту, при условии, что он работает.
+ даже моя маман, которая всю жизнь умела и хорошо квасила капусту, забила лет 10 как на это дело. Нашла место где она вкусная продается и покупает несколько раз за зиму. Круглый год все равно никто ее не ест.
Я покупала как-то вареную свеклу. Но она какая-то гадкая. Органическая в вакуумной упаковке. Сильно отличается от того, что получается, если сырую сварить или испечь. К сожалению, редко готовлю свеклу, надо бы чаще.
Салаты с маянезом и свеклой не люблю. О от венегрета бы не отказалась :)
Но это возливо и редко.
Тоже думаю что она мерзкая, черте когьа сварились и лежит там..
Ой что ее варить то? Кинул в на тобою она сама варится ой;);)
Вообще дело даже не во времени - все заняты , и времени всем жалко, а дело в том, что все больше нравится приготовленное лично.
У всех свои фенечки, как и вкусно, и не жирно, и полезно, и чтобы поменьше напрягаться при этом :)
Готовые магазинные "салатики" по моим критериям ни в одну из этих категорий не входят.
Морочливые блюда тоже отсеиваются, как правило.
В вакууме несьедобное гэ. Нормальная в отделах кулинарии. Она лежит на подложке/ в лотке и срок хранения у нее сутки. В крупных магазинах ее выносят еще теплую каждые полчаса/час.
По логике Автора, самые никчемные людишки - это, те, кто вообще не готовит, а нанимает для это персонал. Можно сказать неклеточные просто.... зарабатывают миллионы, бестолочи, даже винегрет состряпать не могут, или не хочут ;).
Лично я не покупаю вареную свеклу, просто потому, что у меня есть время заниматься готовкой и нет лишних денег, чтобы упростить эту задачу. Если б были деньги, я бы все бытовые вопросы свалила бы наемный персонал, мне за 15 лет брака быт осточертел
Вам вредно ходить в магазины. Осознание того, ЧТО подразумевает ценник на большинство товаров, наносит Вам глубокую ценностную травму. Вам ближе по духу места, где продают исключительно исходники продуктов, например, продовольственные базы, точки мелкого опта. Там Вы не встретите даже намека на то, с чем вам приходится сталкиваться в продмагах.
Да вы офигели, я бы с радостью сэкономила, но капуста такая никогда не получается у меня, морковка тем более, у меня даже терки такой нет, а свеклу могу, но при этом угваздаю всю кухню и задолбаюсь мыть.
Просто нужно осознать и принять тот факт, что на свете есть много людей, которые живут так, как им удобно, не оглядываясь на мнение таких как Вы. Хотят варят свеклу, хотят покупают готовую, и плевать им, что кому-то это кажется безумием. Вообще, это такой кайф - жить без оглядки на чужое мнение.
Есть время - варю свеклу и солю капусту, нет времени - куплю готовую: вообще не заморачиваюсь. Примерно, через раз получается.
Салаты\полуфабрикаты не беру.
Кто что покупает и ест - фиолетово.
Спасибо за тему и комментарии! Благодаря им я сходила в магазин, купила свёклу (правда, не готовую, сырую) и сварила борщ, который давным-давно не готовила ;-)
Ну на некоторые вещи действительно жалко тратить деньги. Например сало. Оно вполне себе полезное в умеренных количествах и уж точно лучше колбасы. Грудинка сырая стоит 180 руб/кг, а сало уже - сколько? рублей 600-700 за кг? А муж моц солит сало очень вкусно, именно так как нам надо. И это очень быстро и просто. Опять же кисломолочка. Мы любим всякую ряженку, варенец, катык, творог. Цены на все это не маленькие. А сделать самим - ну 10 минут - разложить все по баночкам, закваску добавить, мультиварку включить. Ну и не только продукты - вот брюки подшить например - 500 руб. - а это 10 минут по времени. Мое рабочее время дешевле стоит вообще говоря. Опять же мужа подстричь, тоже 500 руб минимум - но как же отвратительно его стригут. нашел он как-то одного мастера, который хорошо его стриг, но 1000 руб., а потом и он свалил куда-то - опять искать надо и кучу криворуких мастеров пробовать. Вот - опять сама мужа стригу (реально очень хорошо его стригу, как ему надо). Ну и маникюр-педикюр сюда же (себе). Маникюр в салоне - так криво иной раз делают, на отъ**ись. Так что вполне автора понимаю, некоторые вещи во всех смыслах лучше делать самим.
Я иногда покупаю картофель чищеный, морковь порезанную и т.д.. потому что я имею возможность освободить себя от готовки. Готовить люблю иногда, в выходной день. После работы мне куда приятнее сходить в бассейн, на прогулку, плсмотреть фильм, чем стругать овощи. Я могу себе это позволить. Когда не могла, было мне плохо, часами кухня....
Как смешно читать тех, кто обсирает скудное питание других. Как не крути, а все что мы едим это - мясо, овощи, крупы, фрукты, ну и молочные продукты, рыба. Вчера запихнула в духовку 2 стейка, картошки чищенной туда же. Все. Заехала к подруге, а та довольная купаты делает, в кишки мясо пихает 2 часа. Зачем, если на выходе тупо то же мясо...
Покупаю вареную свеклу, квашеную капусту, варенную консервированные фасольку. Салат из нее сама дома делаю без всяких маянезов. На все про все минут 7 уходит пока макарошки варятся.
Я не покупаю готовую свеклу не потому что дорого, а потому что мне не вкусно, пару раз купила и зареклась. Но и не варю по два часа. Заворачиваю в фольгу и в духовку, на 90 минут, зависит от размера свеклы, еще сахаром присыпаю немного. Капусту квашеную покупаю, ее кроме меня никто не ест.
Шож вы так.Тут хозяйки орут,что это всё на 5 минут.А вы блин полтора часа тратите Эх.Не наварили вы ещё свеклы на звание "Свекломан года".
Почистить/завернуть в фольгу/включить духовку, вынуть из духовки - максимум 10 минут.
Еще полтора часа - только в том случае, если она лично вырабатывает электричество для работы духовки.
Что не так? На что еще тратится время? Вы велотренажер к духовке прикрутили, чтобы электричество полтора часа вырабатывать?
Больше того, даже то время, которое тратится на чистку свеклы и т.д. можно оптимизировать - послушать аудиокнигу, например.
Всё не так.Носиться как электоровеник по кухне ради экономии в 5 копеек,чтобы что?Тратить энергию и свою и не свою,мыть заворачивать.Брррр.Проще купить,а это время полноценно посвятить себе А не круговой беготнёй 5 по 5 минут.
Это 1) рациональное распределение ресурсов и 2) брезгливость. Вы знаете, как эта свеклина была очищена, сколько она в вареном виде вас ждала? Сильно сомневаюсь, что процесс происходит в нормальных условиях и у работников есть санкнижки.
Для вас завернуть овощ в фольгу и включить духовку - проблема, требующая 5 раз по 5 минут? Бывает.
1.Нет никакого рационального распределения ресурсов.Есть геморрой.Свеклина там очищена так же как и дома вы чистите.Какие ещё варианты?А в вакууме она меня может ждать столько сколько нужно.Вы в магазине свеклу покупаете,уверены что её лапали сплошь руки с санитарными книжками,а уж сколько покупателей прошло через ту свеклу одному богу известно.
Для меня достать свеклу,помыть её основательно,включить духовку,подождать пока она нагреется,завернуть в фольгу,а потом жди пока эта свекла испечётся,пока остынет это никак не 5 минут.А гораздо больше.И у всех адекватных людей это гораздо больше.Именно 5 кругов по 5 минут.Это я ещё не добавила что её нужно очистить и потереть либо нашинковать.И вот спрашивается,нахрена такой геморрой.
Но в стране розовых кастрюлек это да,5 минут.Верим верим)).
Духовка включается до обработки свеклы. Обработать и завернуть в фольгу - это и есть те самые 3-5 минут. Еще несколько секунд нужно, чтобы положить свеклу в разогретую духовку. Ждать, пока остынет - 0 секунд. Не знаю, как у вас, а у меня свекла сама отлично справляется с этим процессом без моего присутствия. Шинковать надо, да. Как и почти всю свеклу, купленную в вареном виде.
Здрасьти.Я её уже шинкованную покупаю.Чтобы чик ножницами и всё.
У меня только 5 минут уходит на её мытье.Ага.И в духовке она никак не 5 минут.И остывает тоже никак не 5 минут.
Ваша духовка работает только в том случае, когда над ней стоят? Печально. Моя работает самостоятельно. Свекла остывает тоже самостоятельно, без моего присутствия.
Вы серьезно? У вас комуналка бесплатна? Моя духовка за полтора часа намотает столько света что эта 1 свекла золотой будет.
У меня газовая духовка, одновременно еще картофель и морковь закладываю, просто свекла дольше печется.
ПОкупаю вареную свеклу только когда срочно надо, очень редко, а вот квашеную капусту и огурцы соленые - намного чаще. Сама не солю, так как хранить негде банки с заготовками: нет ни подвала,ни балкона.
Я покупаю вареную свеклу. Она реально вкуснее, чем та, что я варю дома. Не знаю уж, в чем секрет. И капусту квашенную я в жизни такую не сделаю. И хлеб я беру порезанный, потому что в жизни не нарежу такие тонкие и ровные ломтики. И, о ужас, я еще и сыр нарезанный покупаю. Потому что мне ТАК вкуснее.
Потому что нет времени на все эти процедуры по варке свеклы и квашению капусты в домашних условиях.
Мы например любим винегрет. Но время сварить порезать... Но на огромную миску винегрета рублей 100 нужно(самое дорогое соленые огурцы). И не понимаю я когда во Вкусвил маленький лоток с винегретом стоит 100р(да у меня муж 3 лотка таких съест за раз).
Сама делаю раз в неделю. Сало тоже сама солю и рыбу тоже сама. Капусту квашенную не любители. Но вот люблю маринованый чеснок но он дорогой, хочу сама научиться его делать.
Муж мечтает сам варить пиво но маленькая квартира, хлеб не печем поскольку мало его едим.
Да некогда им капусту солить. У меня когда-то был целый холодильник капусты: знакомый пенсионер дал, ему было нечего делать, он мешками засолил. Мы ему чем-то помогли, он нам дал капусты. Времени нет. Ха ха. Например, у меня 9 оплачиваемых часов в день в трех конторах и 5 часов в транспорте между ними. Потом я хватаю то, что продают. Я бы вообще суп из пакетика ела, но семья не будет. Им подавай разносолы. Например, спрут пожарить надо. Купили вот, меня не спросили. Зачем мне тот спрут? А вот муж купил.
Я покупала килограмм оливье, когда гостей ждала на новогодних каникулах. Или пол-кило... не помню. Силы. время, здоровье - дороже.
Не люблю тоже безруких. Это тех, кто руками своими ничего делать не умеет совсем. Ни иголку удержать, ни нож, к примеру. Имею в виду, что у меня вызывают уважение люди, которые в состоянии хоть что-то произвести самостоятельно. А есть действительно муклы.
Вам просто не знакома такая вещь, как разделение труда.
Ведь и одежду можно самой шить, и картошку самой выращивать и овощи (зачем покупать?)
Зачем покупать молоко, ведь можно завести корову?
Зачем покупать готовый сруб, для строительства дома, когда можно в лесу нарубить деревьев и самой топором махать.
Просто прочитайте про разделение труда, и вам станет ясно, почему лучше когда все занимаются своим делом. Тут тема была про столовую, даме удобнее было покупать в столовой в контейнеры еду домой, в том числе супы, чем готовить самой.
Есть и оборотная сторона медали - по настоящему хорошо и с любовью сделаешь только своими руками многое. Не все конечно. Но все, что связано с едой - особенно. Свитера, носочки, шапки, варежки - тоже люблю бабушкины. Мебель на дачу тоже делал муж своими руками. Есть вещи, которые не хочется доверять чужим.
Нет времени:
я прихожу домой в районе восьми вечера. Усталая и голодная. И у меня вторая смена: детские уроки, болтовня, какая-то стирка/ глажка - подготовка одежды на следующий день. Часто дома доделываю работу. А еще хочется поесть, выдохнуть, спланировать дела, да себя в порядок привести.
Не хочу убивать вечер на готовку:
возню с капустой, свёклой или еще какими заготовками.
В выходные могу этим заняться, но жалко тратить эти короткие дни свободы на кухню. Иногда можно, но это не вечные запасы. Если мне хочется свёклы с брынзой прямо сейчас, я не буду ждать выходных, возиться у плиты итп. Куплю готовую, порционную.
Малые порции:
Если капусту квашенную дома едят все, то свёклу с брынзой только я. И вот смысл возиться ради 100 грамм на обед?
Свеклу вареную и квашенную капусту покупаю Пенсии хватает.))) Почему посудомойка и стиральная машина это благо, а готовые продукты нет? И лень тут ни при чем.
Все очень просто. Морковки - много, не жалеть, чтоб все светло-оранжевенькое было:) Солить по вкусу. Никакой воды, никакого сахара! Мама добавляла воду и сахар, у нее капуста мягкая и пресноватая получалась, хоть ей больше такая нравится. Можно добавить клюкву, изюм, зеленые кислые яблоки целиком, сливы, барбарис, можно тмина капельку. Я часто экспериментирую. Что есть, то и пихаю понемножку в разных сочетаниях. Хорошенько размять и натолкать в 3-хлитровую банку до самого горлышка, так, чтобы аж трещала:) и чтобы сок поднялся над капустой сантиметра на 2, не меньше. Потом поставить на 3 дня на тарелочку, чтобы лишнее не проливалось, воткнуть деревянную палочку. Через три дня можно есть, палку вон, банку в холодильник, а то перекиснет.