5 лучших диет,
которые мы проверили на себе

Мы так долго ждали лета, и оно пришло! Лето – это долгие прогулки по городу, захватывающие путешествия и, конечно, начало пляжного сезона. А еще – время наконец снять с себя надоевшие теплые вещи и обновить гардероб. Как успеть привести себя в форму, чтобы встретить лето во всеоружии? Мы выбрали пять проверенных диет на любой вкус, которые точно сработают!

1. Японская диета: стремительно и эффективно

Кто точно знает толк в полезной пище, так это японцы – одна из самых стройных рас в мире. Японская диета популярна по всему миру – это быстрый и гарантированный способ избавиться от лишнего веса. Пусть вас не смущает название: экзотических и недоступных продуктов в этой диете нет.

Длительность: 14 дней

Как работает: низкокалорийная низкоуглеводная белковая диета с четкой схемой, меню расписано по дням. В результате резкого сокращения углеводов происходит быстрое сжигание накопленных жиров. Диета достаточно строгая, но при этом предполагает употребление куриных яиц, курицы, говядины, рыбы, молочных продуктов. В меню в достаточном количестве содержатся овощи и фрукты, разрешен чай и кофе, оливковое масло. Таким образом, питание получается сбалансированным: клетчатка, белки и жиры поступают в организм в достаточном количестве.

Нюансы:

  • небольшие порции еды;
  • отсутствие перекусов (приемы пищи – строго три раза в день);
  • нельзя менять график и заменять продукты аналогичными;
  • придется полностью или почти полностью отказаться от соли;
  • из «японской» диеты нельзя выходить резко, переходить на привычный режим питания и расширять меню нужно постепенно;
  • придерживаться такой диеты можно не чаще двух раз в год.

Эффект:

  • минус 5-8 кг;
  • организм отвыкает от соленой, сладкой, жирной пищи, очищается от шлаков;
  • достигнутый вес сохраняется в течение длительного времени.

Пример меню одного дня:

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба, желательно подсушенный, чашка кофе или чая без сахара;
  • Обед: обжаренные на растительном масле кабачки или баклажаны (любое количество);
  • Ужин: 200 г вареной говядины, белокочанная капуста с небольшим количеством масла, 2 вареных яйца.

2. Диета Протасова: худеем комфортно

Диета израильского диетолога Кима Протасова, предложенная им в 1999 году, совершила небольшую революцию: оказалось, что для того, чтобы похудеть, страдать и мучиться необязательно! Диетолог призывал не зацикливаться на питании и не отказывать себе в еде. «Вы похудеете ровно настолько, насколько это будет полезно организму», - объяснял Ким Протасов.

Длительность: 5 недель

Как работает: в основе рациона – большое количество овощей и молочных продуктов, присутствует нежирное мясо, яйца, рыба и морепродукты. Пищевая клетчатка в сочетании с белками способствует очищению кишечника, нормализует уровень сахара в крови. Аминокислоты насыщают организм энергией и способствуют рассасыванию жиров. Кроме того, отсутствие ограничений в объемах пищи позволяет забыть о чувстве голода, а переесть невозможно. Диета разделена на четыре периода, каждый имеет свой набор продуктов. При этом диета не строгая – можно готовить любые блюда из разрешенных продуктов.

Нюансы:

  • разрешенные продукты можно есть в любое время, многие – в неограниченных количествах;
  • в любую неделю можно есть нежирный йогурт, твердый сыр и сырые овощи;
  • необходимо по возможности полностью исключить соль;
  • нужно выпивать минимум два литра воды ежедневно;
  • соблюдать диету можно не чаще 1 раза в год;
  • рекомендованы умеренные физические нагрузки.

Эффект:

  • минус 5-10 кг;
  • долгосрочный эффект;
  • навыки правильного питания.

Пример меню одного дня:

  • 1-й Завтрак. Творожная запеканка, кефир или ряженка.
  • 2-й Завтрак. Салат из овощей с яблоком, заправленный лимонным соком.
  • Обед. Холодный суп из овощей, зеленый чай или свежевыжатый томатный сок.
  • Ужин. Овощной салат, заправленный творогом, яблоко, стакан воды.

3. Интервальное голодание: просто и ясно

О пользе временного голодания знали еще древние – его описывал, например, Гиппократ. Окончательно научно признали периодическое голодание в 2016 году: тогда японский биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию: он доказал, что голодание способствует всплеску аутофагии – самоуничтожению на клеточном уровне поврежденных и устаревших компонентов.

Длительность: зависит от выбранной схемы голодания

Как работает: допускается прием любой пищи в интервалы («пищевые окна»), но в определенные периоды есть нельзя ничего – можно пить только воду. Во время голодания снижается уровень инсулина (а значит, расходуется сахар) и идет выработка липина – гормона, стимулирующего организм расходовать накопленные запасы жира. Такая диета подкупает своей доступностью: не требуется покупать специальных продуктов и составлять специальное меню, а часы, выбранные для голодания, можно проспать.

Нюансы:

  • Есть несколько схем «голод: прием пищи» (для новичков, продолжающих и экспертов): Вот некоторые: 16:8, 20:4, 14:10; 24 часа, 36 часов; 5 дней еда – 2 дня (не подряд) пост.
  • Во время голодания можно пить в любых количествах.
  • Необходим плавный выход из голодания (маленькие порции еды с минимумом жиров).

Пример для схемы 16:8:

  • 8.00 — завтрак;
  • 12.00 — обед;
  • 16.00 — ужин.

Эффект:

  • 5-7 кг в течение двух недель.
  • Общее очищение организма.

4. Кето-диета: для фигуры и для здоровья

Пожалуй, главный нюанс этой низкоуглеводной диеты – в том, что основным источником энергии здесь становятся… жиры. Для этого необходимо достичь кетоза, то есть состояния, когда организм получает энергию не из глюкозы, а из жиров. Кето рекомендуют не только для похудения, но и для профилактики хронических заболеваний (например, диабета и эпилепсии), нормализации холестерина и артериального давления, лечения акне.

Продолжительность: по сути, кето – это система питания, поэтому строгих ограничений по длительности диеты нет. Похудение наступает уже через месяц. Рекомендуется ежемесячно делать перерывы для насыщения организма необходимыми веществами.

Как работает: При кето из рациона полностью исключены быстрые и большинство сложных углеводов, а также кофеиновые напитки. Малое количество углеводов вынуждает высвобождаться жирные кислоты, которые попадают в печень и превращаются в кетоны. Они-то и снабжают организм необходимой энергией. Набор разрешенных продуктов в кето довольно разнообразный: там есть все вида мяса и рыбы (даже свинина и красная рыба), любые растительные масла, молочные продукты и даже сухое вино. При этом под запретом большинство привычных фруктов. Рацион состоит на 60-70% из жиров, на 20-30% из белков и на 5-10% из углеводов. Различают три вида кето-диеты: классический, для людей со средней физической нагрузкой и для спортсменов.

Нюансы. Есть несколько маркеров того, что вы вошли в состояние кетоза:

  • сухость во рту (нужно обязательно соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 2 литров воды ежедневно);
  • характерный запах изо рта (его дает кетоновое тело – ацетон, со временем запах проходит);
  • частое мочеиспускание (кето – природный диуретик);
  • уменьшение чувство голода и прилив сил (эти ощущения приходят, когда прошла первая стадия входа в кето).

Эффект:

  • 7-11 кг за месяц.
  • Полностью перестроенный метаболизм.

Пример меню одного дня:

  • 1-й завтрак: омлет, чай без сахара;
  • 2-й завтрак: домашний йогурт;
  • Обед: украинский борщ, куриное филе на пару;
  • Полдник: горсть орехов;
  • Ужин: телячьи отбивные.

5. Диета Дюкана: ешь и худей

«Ешь и худей» - такое название для своей диеты придумал сам Пьер Дюкан, французский диетолог. В своей книге «Я не умею худеть», вышедшей в 2000 году, он подробно объяснил, как навсегда расстаться с лишними килограммами и не сильно при этом осложнять себе жизнь: в рационе Дюкана более 100 продуктов, объем порции строго не ограничен. По официальной статистике, диета Дюкана помогла похудеть каждому третьему, кто ее пробовал.

Продолжительность: зависит от желаемого результата. На первые три этапа может уйти от полугода до полутора лет.

Как работает: диета построена на метаболических процессах в организме и предполагает употребление преимущественно белковой пищи, тогда как от углеводов нужно полностью отказаться. Диета разделена на 4 временных этапа, каждый содержит свой список разрешенных продуктов.

Нюансы. Критически важно соблюдать этапы:

  • Атака (от 5 до 7 дней): полная замена углеводов на белки, самое быстрое по времени сжигание жиров.
  • Круиз (2-6 месяцев): чередование только белковой и белково-овощной пищи.
  • Закрепление: постепенный выход из диеты, закрепление результатов похудения. Каждый сброшенный килограмм – плюс 10 дней к этому этапу.
  • Стабилизация: возврат к привычному режиму питания при соблюдении нескольких обязательных правил.

Эффект: «потолок» сбрасываемого веса практически не ограничен – в отдельных случаях это и 60, и 80 кг.

Пример меню одного дня (этап «Атака»):

  • Завтрак: омлет с мясом, кофе.
  • Обед: уха с треской, хлеб с отрубями.
  • Полдник: творожная масса.
  • Ужин: мясо, запеченное в фольге, зеленый чай.

Участвуйте в Акции и выигрывайте призы!

Большинство диет или запрещают совсем, или строго ограничивают употребление соли. И это одна из самых сложных (хоть и необходимых) в диете вещей. Что делать? Выход есть - используйте специи, пряности и травы Kotanyi!

Благодаря яркой палитре натуральных вкусов с Kotanyi вам будет просто привнести необыкновенные оттенки вкуса в привычные блюда. Приправы Kotanyi вдохновляют на новые кулинарные свершения, даже если вы придерживаетесь диеты и имеете ограниченный набор продуктов. Важно, что в основе всех продуктов Kotanyi 100% натуральные ингредиенты, не содержащие усилителей вкуса, красителей или консервантов.

Приятный бонус для любителей здоровой и вкусный пищи – акция «Палитра натуральных вкусов» (проходит с 15 марта по 15 июля 2019). Все просто: покупаем специи Kotanyi с промо-стикером, регистрируем код на сайте. За один код вы гарантированно получите доступ к видеорецепту, а за 4 кода - 50 руб. на телефон. Участвуйте в еженедельном розыгрыше наборов специй Kotanyi. Раз в месяц можно выиграть кухонную технику Bosch. Ну а счастливчику достанется главный приз – кухонный гарнитур! Самый активный участник получит специальный приз – cмартфон нового поколения.

Тест. Проверьте, насколько хорошо вы разбираетесь в специях!


ПРОЙТИ ТЕСТ

 





МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ ПОДДЕРЖКЕ

KotanyiBosch
rambler